烹调屋香甜牛腩煲
- 菜谱
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用料
| 牛排骨肉 1斤 | |
| 土豆 3个，胡萝卜2根，南姜少量 | |
| 蚝油1勺，盐少量，水少量 |
香甜牛腩煲的做法
土豆和胡萝卜用油煎至表面稍硬即可
![香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第2张]( "香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第2张")
牛排骨肉飞水后加南姜和水，装碗放高压锅隔水煮熟。
![香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第3张]( "香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第3张")
煎好的胡萝卜和土豆放入砂锅底层，倒入牛排骨汤。
![香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第4张]( "香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第4张")
大火煮开后，加入蚝油和盐继续熬煮
![香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第5张]( "香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第5张")
土豆和胡萝卜煮熟后加入牛排骨肉，勾芡即可食用
![香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第6张]( "香甜牛腩煲的做法步骤图，香甜牛腩煲怎么做好吃 第6张")
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用料
| 牛排骨肉 1斤 | |
| 土豆 3个，胡萝卜2根，南姜少量 | |
| 蚝油1勺，盐少量，水少量 |
香甜牛腩煲的做法
土豆和胡萝卜用油煎至表面稍硬即可
牛排骨肉飞水后加南姜和水，装碗放高压锅隔水煮熟。
煎好的胡萝卜和土豆放入砂锅底层，倒入牛排骨汤。
大火煮开后，加入蚝油和盐继续熬煮
土豆和胡萝卜煮熟后加入牛排骨肉，勾芡即可食用
