「欲罢不能的麻辣香锅」

说起麻辣，第一个反应就是麻麻辣辣的香锅啦
麻辣香锅里可以放任何你喜欢的食材（看心情）
比起火锅，香锅的魅力就是香、麻、辣😏
周末在家，不想出去，拿出冰箱的食材
炒上一大锅，来一碗白米饭，配上可乐!
最好再放个电影什么的😌
哇，想想就爽～

重点来了，敲黑板｛超级easy｝
只要调料准备齐全，所有寡淡无味的菜瞬间变美味

用料  

「欲罢不能的麻辣香锅」的做法  

1. 洋葱切成小块，辣椒切小段，蒜切瓣，大葱切丝。

2. 鱼豆腐切成小块，莴笋切条，香菇切片，备好食材。

3. 腌制好的黑椒牛肉。

4. 水烧开后蔬菜汆水，20秒～

5. 蟹肉棒、鱼豆腐、牛肉丸、竹轮放入开水中过水，煮开后捞起。

6. 培根在油锅里煎至两面金黄。

7. 倒入100g油，依次放入蒜、大葱、洋葱、辣椒，爆香，蒜瓣颜色微黄时，加入豆瓣家，继续翻炒，炒出红油。

8. 加入黑椒牛肉，翻炒至肉变色后，加入荤菜和蔬菜。

9. 翻炒均匀，出锅～

10. 鲜嫩的黑椒牛肉，开动啦～

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    一起做一个快乐的吃货吧❤️！

小贴士

辣椒的用料看自己的嗜辣程度，本吃货嗜辣如命，所以加了好多辣椒，不太能吃辣的吃货们可以酌情减少一些。
食材的选用没有特别讲究，切记蔬菜和荤菜都要汆水，加入翻炒的时候，最后加入蔬菜。
想要口感更好的吃货们也可以把蔬菜和荤菜都过油炸至金黄，不过为了健康，最好还是汆水噢！