低温慢煮机菜谱

败了个大兴慢煮机，居然没有中文说明书(虽然有俄文的)

记录一下，日常读起来快一点

用料  

低温慢煮机菜谱的做法  

1. 牛排+油+盐+黑胡椒+黄油：56.67℃一小时，擦干，双面煎50秒，加黄油、盐，4分钟后吃。

2. 12个鸡小腿+海鲜酱+酱油+蒜香辣酱+米醋或者果醋，腌1.5小时，80℃ 5小时。
   海鲜酱+酱油+蜂蜜+辣椒酱，中火加热7~8分钟，鸡腿擦干，400华氏度油炸2~3分钟。
   酱汁倒在鸡腿上。