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大扇贝的做法食谱

简单易学的大扇贝,料来配美食做法
  • 大扇贝,料来配

  • 用料扇贝肉N只黑胡椒半勺大蒜3头盐3克油适量糖适量味好美黑胡椒酱1勺味好美叉烧酱1勺醋2-3滴大扇贝,料来配的做法大蒜剥成蒜仔,打成碎末备用。锅热加油,加入一般蒜碎,有蒜香时加入另一半蒜碎,加入少量醋、糖、蚝油、黑胡椒、味好美黑胡椒酱和照烧酱,翻拌均匀盛出。速冻扇贝肉解...
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扇贝粥的做法和图解 好吃的扇贝粥家常做法
  • 扇贝粥

  • 用料扇贝七只大米一杯,葱姜蒜,盐,胡椒粉,香油,鸡精,扇贝粥的做法放米煮粥,大火烧开,转小火二十分钟,再加入清洗干净的扇贝和姜丝,蒜瓣,不停搅拌,防止糊锅,煮三分钟,加盐,胡椒粉,葱花再煮一分钟,最后再加入少许鸡精调味即可,开动吧😄亲亲们(●✿∀✿●)!味精可以最后加哦,小贴士这道菜用大米最...
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辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒扇贝肉/香辣扇贝做法
  • 辣炒扇贝肉/香辣扇贝

  • 冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克,化冻后摘去沙囊和黑线,清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
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蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒸扇贝家常做法
  • 蒸扇贝

  • 用料扇贝10只蒜6瓣蚝油1勺(瓷勺)生抽1勺(瓷勺)油正常炒菜量的1/2洋葱少量(可不放)蒸扇贝的做法锅内放入适量油,热后,放入洋葱碎,蒜末。(蒜末提前用清水冲一下,不然炒的时候会粘)炒至蒜末微黄,放入蚝油和生抽,翻炒一会,盛出备用。青红椒切丁,装饰扇贝刷洗干净上锅蒸,水开后,蒸3分钟,浇一小勺...
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什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』的做法步骤及图解,美味正宗的什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』做法
  • 什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

  • 被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它~!用料原料扇贝肉适量洋葱1/3个木耳5朵荷兰豆1些些调料...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)做法
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)

  • 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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扇贝贝壳烧的做法和图解 好吃的扇贝贝壳烧家常做法
  • 扇贝贝壳烧

  • 在一个公众号看到的做法,下厨房没有。试了一下很好吃!用料扇贝6只鸡蛋2个大葱(一定要大葱)半根黄油少许盐一点点扇贝贝壳烧的做法扇贝洗净,去掉泥沙,切碎放回贝壳。大葱切小,鸡蛋打散。黄油在锅内融化,放入大葱炒软,盛出备用。鸡蛋倒入贝壳,放一点点盐搅拌,盖上超好的大葱。放入不粘...
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扇贝壳的做法和图解 好吃的扇贝壳家常做法
  • 扇贝壳

  • 世界上最治愈的就是美食,再是文本.....用料扇贝3只粉丝,大蒜,香肠扇贝壳的做法粉丝用温水浸泡,沥干水分待用……大蒜切碎,香肠丁放油小火炒香!就加点生抽,蚝油!摆盘,蒸五六分钟!味道不错👍出锅加点红辣椒🌶️,家里没有我放了点葱!...
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扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁)的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁)做法
  • 扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁)

  • 大学时代经常陪同女朋友到学校外面的餐馆吃饭时必点菜"虾仁小炒皇",转眼七八年过去了,回忆起来依然幸福满满,今天突然想起,想为老婆做一个试试。不过未发现虾仁,只能用扇贝丁代替。扇贝丁虽然是去年的,不过仍然很鲜,等过段时间扇贝丁大丰收,再用最新鲜的扇贝丁做!用料包菜1个生抽...
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扇贝肉的做法和图解 好吃的扇贝肉家常做法
  • 扇贝肉

  • 用料扇贝肉葱姜蒜料酒生抽扇贝肉的做法水烧开,把扇贝肉开水下锅焯一下,大概一分钟左右捞出控干水分,加葱姜蒜料酒生抽,腌20分钟,不用放盐锅烧热加油,翻炒扇贝肉...
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清蒸扇贝或蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸扇贝或蒜蓉扇贝做法
  • 清蒸扇贝或蒜蓉扇贝

  • 扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉丝(可选)一小摄植物油15~30毫升盐(非糖尿病人)①15毫升生...
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大葱拌扇贝的做法和图解 好吃的大葱拌扇贝家常做法
  • 大葱拌扇贝

  • 用料大葱根扇贝只生抽勺麻油大葱拌扇贝的做法扇贝刷洗干净,上锅蒸,开锅2分钟,或扇贝开口即可。扇贝肉挖出来,担心有泥沙的,用凉白开水轻轻洗一下。大葱切丝,加扇贝肉,加少许生抽,少许麻油,拌匀上桌。...
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扇贝酱的做法和图解 好吃的扇贝酱家常做法
  • 扇贝酱

  • 用料扇贝干200克料酒适量姜适量蒜4瓣葱一段大料3个盐5克糖5克酱油3汤勺油50克扇贝酱的做法扇贝干洗净泡水一宿。放入姜片与适量料酒去腥。配料适量,可以放干辣椒段。葱姜蒜,大料。可以放十三香,鸡粉适量。葱姜蒜小火炒香。加入扇贝丁,大火翻炒。加入3汤勺料酒。小火翻炒,加入3...
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凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扇贝附赠扇贝汤做法
  • 凉拌扇贝附赠扇贝汤

  • 九个扇贝只够拌一小碗……所以私觉得扇贝汤更赞。用料活扇贝9个芥末油老醋生抽糖盐葱花姜片、姜末嫩豆腐(我用绢豆腐)半盒鸡蛋1个凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法扇贝去沙包和腮,洗净(如果用速冻扇贝,需放置一会儿自行化冻后再收拾)三小碗水烧开,倒入扇贝煮4分钟捞出扇贝;扇贝汤撇去浮...
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烤元贝扇贝的做法和图解 好吃的烤元贝扇贝家常做法
  • 烤元贝扇贝

  • 没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥,姜,蚝油,生抽,小火爆炒香!精丝先用水泡软,透。每个贝放点精丝,蒜泥我用上管180度,下管200度,烤20分钟放精丝就要用锡纸盖住,不盖精丝硬硬的好难吃盖了就好好吃当然不放精丝也好吃小贴士烤箱最好预热10分...
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扇贝的做法和图解 好吃的扇贝家常做法
  • 扇贝

  • 用料扇贝6只蒜3瓣盐克0.5瘦肉20克小米椒2个扇贝的做法第一次做没有做记录,下次再来呗小贴士1.扇贝差不多蒸8分钟就行了,太久了肉太材就不好吃咯。2.辣椒蒜头肉沫一起炒入味以后就很美味啦。3.打开扇贝淋上蒜头肉沫,美哒哒。...
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大叔 · 蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 蒜蓉粉丝扇贝做法
  • 大叔 · 蒜蓉粉丝扇贝

  • 做了好几次,都没等我拍张成品的照片就被我家的大小公主团灭了。简单又好吃,除了费点时间外几乎没有什么缺点的一道菜,特别适合初级选手试试。用料粉丝若干蒜两头蒸鱼豉油若干蚝油若干食用油若干扇贝任意大叔·蒜蓉粉丝扇贝的做法先把粉丝用凉水泡上,然后就可以做别的事情了。...
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扇贝大虾汇的做法和图解 好吃的扇贝大虾汇家常做法
  • 扇贝大虾汇

  • 韩国综艺“赤脚的朋友”家常饭专辑中女演员沈惠珍版的炖扇贝大虾,简单,快手,好吃,试试吧~用料扇贝大虾其它海鲜随意大葱半根青红辣椒各一个大蒜适量青酒适量豆芽250g扇贝大虾汇的做法扇贝,大虾清洗干净。大葱,辣椒洗干净,斜切备用。大蒜剥皮,拍成蒜泥备用。豆芽摘好,洗净,铺在锅底。...
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烤扇贝的详细做法大全,简单又营养的烤扇贝做法
  • 烤扇贝

  • 为了放烤扇贝的视频,强行写个菜谱…你们不要嫌弃我😂但是烤网烤的扇贝真的好吃得我老泪纵横啊!用料扇贝4只黄油4小薄片蒜4小薄片酱油1小勺味淋1/2小勺鲣鱼露1/2小勺烤扇贝的做法预热烤网黄油和蒜切片液体调料混合在一起放上扇贝淋上液体调料放上蒜和黄油片然后烤至喜欢的程...
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蒸扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒸扇贝做法
  • 蒸扇贝

  • 用料扇贝12只蒸鱼豉油1勺大蒜1个蚝油1勺粉丝1把生抽1勺葱几根蒸扇贝的做法剁碎切段蒜用锅炒香炒到金黄色,蒜蓉变软粉丝放在扇贝上,放入炒香的蒜蓉高比克60s纯蒸功能,110度25分钟蒸中蒸好了...
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扇贝西兰花意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝西兰花意大利面做法
  • 扇贝西兰花意大利面

  • 满足用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量意大利面(按1%盐开水煮,沥干)160g扇贝(煮好)8个西兰花(小束。煮好)8个洋葱(洗净,去皮,切成3,4mm厚薄片)50g橄榄油1勺大蒜(去皮,切成末)1瓣A紫苏叶(洗净,切成丝)4张A淡奶油150mlA味噌(日本)2/3勺黑胡椒粉少许紫苏叶(洗净,切成丝)1...
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小白菜扇贝意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜扇贝意大利面做法
  • 小白菜扇贝意大利面

  • 用料意大利面小白菜扇贝肉黄油橄榄油番茄酱小白菜扇贝意大利面的做法水烧开后下意大利面,10到15分钟。倒入橄榄油搅拌均匀。待用。黄油去锅至全部融化。黄油融化后倒入小白菜。(我在倒入小白菜之前放了很少得肉丁,大家可以不放得的)小白菜炒好后,倒入扇贝肉,再次翻炒。倒入番茄...
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扇贝炒大葱的做法和图解 好吃的扇贝炒大葱家常做法
  • 扇贝炒大葱

  • 用料扇贝2斤大葱1根花椒5粒姜2片蒜3瓣盐2克酱油2汤勺生抽勺扇贝炒大葱的做法扇贝去壳,大葱切花刀。花椒炸锅,先放扇贝,姜、蒜。...
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扇贝大虾的做法和图解 好吃的扇贝大虾家常做法
  • 扇贝大虾

  • 用料扇贝只9虾只8粉丝把1蒜瓣2头大蒜瓣盐克适量扇贝大虾的做法料理机摇蒜蓉虾开背,放入蒜蓉炒锅放水,放入架子摆盘好的虾,上锅中间淋爆香的蒜汁+生抽+一点糖,一点盐出锅成品没有香葱,用生菜碎点缀了一下扇贝粉丝很好吃啊!大女儿吃了半盘😂...
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烤扇贝的做法和图解 好吃的烤扇贝家常做法
  • 烤扇贝

  • 用料扇贝20只粉丝2把蒜15瓣蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖5克蚝油2勺烤扇贝的做法1.买回来的扇贝先用清水浸泡2.去掉黑色的沙包,也就是内脏。清洗干净煮粉丝,2分钟剪粉丝,10厘米长左右将粉丝用手倒成团放扇贝上面炒蒜泥,放入耗油,生抽,蒸鱼豉油,盐,白糖放蒜泥放小米辣烤箱预热5分钟出...
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