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齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜做法

齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜

齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
韭菜 1扎
2瓣
1勺
太阳岛酱(烧烤酱/蒜蓉辣酱/豆瓣酱等) 适量
烤肉拌肉料 没有可放五香粉或十三香

齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法  

  1. 金针菇洗净去根,改刀切小段(为了方便食用),韭菜洗净控水切段。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加少量油,下入金针菇翻炒出水分,再下韭菜翻炒。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第3张
  3. 炒制韭菜变软,撒如烧烤拌肉料,也可以用五香粉、十三香替代。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量酱,我用过太阳岛酱,烤冷面酱,味道都挺好的,蒜蓉辣酱或者豆瓣酱等也可以,没有不放的我也做过,也好吃的。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第5张
  5. 然后就是不断的翻炒,㸆到没有水分或者水分比较少,就像烤肉一样,不能着急,慢慢㸆才香。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第6张
  6. 直到有些金针菇变成金黄色,撒上蒜末翻炒均匀即可。

    齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜的做法步骤图 第7张
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