蒜香烤排骨(嫩+香) 菜谱 关注:1.19W次 这么做,可以不用去饭店吃蒜香排骨了😄 用料 排骨 1000克 葱 3根 姜 7片 蒜 4瓣 酱油 1勺 盐 4克 蒜香烤排骨(嫩+香)的做法 葱切末,姜和蒜压成泥,加盐和酱油拌匀。 烤盘铺上锡纸,锡纸多留一些方便包住排骨。排骨洗净平铺在锡纸上。排骨两面抹上第一步的调料。用锡纸包好。放冰箱腌半小时。 烤箱上下火,190度预热。把锡纸包好的排骨放进烤箱烤1.5小时。 把排骨取出,揭开锡纸。少许酱油和色拉油拌匀(也可以用烧烤酱),用刷子刷在排骨表面。再放入烤箱,190度,热风烤15分钟。(这次不需要再用锡纸包起来,是为了给排骨表面上色,烤脆。) 标签: 蒜香烤排骨嫩香 排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/m4gl4g.html