烹调屋蒜香炸排骨
- 菜谱
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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 腌制排骨用料 | |
| 猪排骨 | 300g |
| 蒜末 | 15g |
| 盐 | 4g |
| 玉米淀粉 | 5g |
| 蚝油 | 20g |
蒜香炸排骨的做法
选用猪肋排，排骨请商家剁成小块，用腌制料抓匀，腌制30分钟。
![蒜香炸排骨的做法图解 蒜香炸排骨的做法步骤 第2张]( "蒜香炸排骨的做法图解 蒜香炸排骨的做法步骤 第2张")
找一个不粘锅，烧热锅中的油至7成热，筷子在锅中冒小泡泡就是可以了。所有的排骨，逐块放入。炸至金黄色成熟即可。炸熟的排骨，骨头会突出肉以外。
![蒜香炸排骨的做法图解 蒜香炸排骨的做法步骤 第3张]( "蒜香炸排骨的做法图解 蒜香炸排骨的做法步骤 第3张")
小贴士
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