![汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟的做法步骤及图解,美味正宗的汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟做法]( "汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟的做法步骤及图解,美味正宗的汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟做法")
- 不加一滴水的奶绵绵吐司，用了汤种法，超软乎的哟，撕面和切面组织同样让人满意。又是一条空口吃就很香的吐司。配方可做450g吐司一条用料汤种高筋面粉10克牛奶45克主面团：高筋面粉240克细砂糖30克盐3克鲜酵母9克全蛋液50克牛奶45克淡奶油60克黄油15克汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎...
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![熊做得超软乎的东北发面油盐烧饼！的做法步骤及图解,美味正宗的熊做得超软乎的东北发面油盐烧饼！做法]( "熊做得超软乎的东北发面油盐烧饼！的做法步骤及图解,美味正宗的熊做得超软乎的东北发面油盐烧饼！做法")
- 晚上突然就想吃刚出炉的那种外面带着酥皮，里面软乎乎的烧饼，于是本熊大半夜两点多爬起来和面，可真是棒棒！当然…肥还是要减的…之前听老妈说过，各个地方的烧饼一个地方一个味道。但是在本熊的心里，这边发面油盐的软乎乎的烧饼是最无可替代的。【三只饼量】用料面团普通面粉200...
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![超软乎的黄油卷「盐面包」的做法步骤及图解,美味正宗的超软乎的黄油卷「盐面包」做法]( "超软乎的黄油卷「盐面包」的做法步骤及图解,美味正宗的超软乎的黄油卷「盐面包」做法")
- 方子来自萱妈，没作任何改动。第一次接触汤种法，从此爱上了！一连做了两盘，两次都有点小失误，但是成品出来还是挺满意的，很软！搓搓手想折腾第三盘了！用料汤种：高粉15g水75g面团：高粉250g奶粉20g汤种80g蛋液30g水50g淡奶油35g糖15g盐4g鲜酵母9g黄油25g其他：黄油3g*10裹入面包体内蛋液适...
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![超软乎的波兰种芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软乎的波兰种芝士面包做法]( "超软乎的波兰种芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软乎的波兰种芝士面包做法")
- “种”面团的特点是面包含水量高，柔软有弹性，老化慢，口感更好，保质期更长。相对于中种和波兰种，个人更倾向于波兰种，做出的面包口感风味更佳，加入了波兰种的的面包，更柔软，放三天依旧很柔软哦！用料波兰种:高粉50克清水50克酵母1克面包体:波兰种一份高粉175克低粉40克奶粉15克鸡蛋1...
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![『超软乎的牛奶吐司』的做法步骤及图解,美味正宗的『超软乎的牛奶吐司』做法]( "『超软乎的牛奶吐司』的做法步骤及图解,美味正宗的『超软乎的牛奶吐司』做法")
- 超级软可做450克吐司盒两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[汤种]高筋粉25克水100克[主面团]高筋粉500克盐5-7克糖60克炼乳10克全蛋液50克蛋白20克淡奶油60克牛奶130克高糖酵母6克...
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![软乎乎🥖牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎🥖牛奶小面包做法]( "软乎乎🥖牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎🥖牛奶小面包做法")
- 用料高筋面粉250克牛奶120克细砂糖30克黄油30克酵母2.5克盐2克鸡蛋1个软乎乎🥖牛奶小面包的做法准备好食材。除黄油外，全部放进厨师机。揉成光滑面团后，加入软化了的黄油。揉出手套膜，破洞光滑。揉圆，盖保鲜膜发酵成2倍大，大约1小时。取出排气，分成9份，每份约52克，揉圆。盖保鲜膜...
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![软乎发面饼的做法和图解 好吃的软乎发面饼家常做法]( "软乎发面饼的做法和图解 好吃的软乎发面饼家常做法")
- 从百度（夫妻小管家）看到的视频，觉得方子很不错，今天也分享给大家用料面粉克温水克盐克酵母克鸡蛋软乎发面饼的做法1碗面粉3个鸡蛋一点盐3克酵母适量温水搅拌均匀，这样就可以醒发1小时好多小泡泡，发酵好了放葱花或者韭菜都可以电饼铛放少许油直接倒进面糊铲平小火慢煎盖盖子2分...
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![软乎乎8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎8寸戚风蛋糕做法]( "软乎乎8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎8寸戚风蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个牛奶或水60克玉米油30克细砂糖（蛋黄用）10克细砂糖（蛋白用）70克低筋面粉60克玉米淀粉8克柠檬汁几滴盐（蛋白蛋黄各0.5g）1g6寸就所有的配料减半鸡蛋可用3个软乎乎8寸戚风蛋糕的做法牛奶（或水）蛋黄用糖盐玉米油混合在一起乳化均匀就跟润肤乳一样筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字...
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![春季暖阳-软乎乎奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的春季暖阳-软乎乎奶酪做法]( "春季暖阳-软乎乎奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的春季暖阳-软乎乎奶酪做法")
- 杭州的今日，虹销雨霁，不妨与可爱的奶酪，来一场雨后初晴的甜蜜，感受柠檬清香和奶香的完美融合。。。用料全脂奶粉(也可以用全脂奶代替)35克(我泡了400ml)牛奶的话用400ml温开水(如果用全脂牛奶就不用了)柠檬汁(可用白醋代替，风味会受些许影响)20~30ml(大概三分之一个柠檬)纱布...
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![🍔超简单软乎乎的卡通汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的🍔超简单软乎乎的卡通汉堡做法]( "🍔超简单软乎乎的卡通汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的🍔超简单软乎乎的卡通汉堡做法")
- 超级简单的卡通造型汉堡，有手就会，关键还好吃，超级软，也可做原色水量预留10克左右酌情增减顺便猜猜看像哪个卡通人物呢🤔此配方8个汉堡的量用料汤种高粉25克牛奶125克主面团汤种全部加入高筋粉240克全麦粉50克竹炭粉6克酵母4克牛奶155克糖23克盐3克黄油30克装饰部分芝士片6片...
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![软乎乎的能量牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的能量牛角包做法]( "软乎乎的能量牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的能量牛角包做法")
- 为啥要说能量呢，因为加了量多的黄油呐！而且还超软哒，哈哈哈我做的时候都是翻几倍做的，配方给了方盘这几个的量，小烤箱也可以做哦用料高筋面粉200克细砂糖20克盐3克奶粉8克蛋液30克耐高糖酵母3.5克水96克黄油30克软乎乎的能量牛角包的做法将面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师...
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![是软乎乎的舒芙蕾呀的做法步骤及图解,美味正宗的是软乎乎的舒芙蕾呀做法]( "是软乎乎的舒芙蕾呀的做法步骤及图解,美味正宗的是软乎乎的舒芙蕾呀做法")
- 平底锅就可出一款法式烹饪法的甜点颜值在线口感在线心情在线用料非常简单动动手指给自己来一份家人来一份何乐而不为呢此谱子可做3个大大的舒芙蕾！用料打发蛋黄用料：鸡蛋黄2个（鸡蛋约60克/个）牛奶30克低筋面粉35克打发蛋清用料：鸡蛋清2个（鸡蛋约60克/个）白砂糖25克是软乎乎的舒...
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![软乎乎的饼的做法和图解 好吃的软乎乎的饼家常做法]( "软乎乎的饼的做法和图解 好吃的软乎乎的饼家常做法")
- 忽视我的图片，厨房光线暗，但不影响我的结果和过程的成功，此方法做的饼子放凉了也相当软乎。用料面粉500克油适量盐适量韭菜一小把水适量酵母适量鸡蛋2个粉丝适量软乎乎的饼的做法面粉加发酵粉和得软一点，放那发酵把粉丝煮熟捞出，鸡蛋油锅煎熟打散，韭菜切小段，然后拌在一起，里面加...
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![软乎乎的奶油雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的奶油雪媚娘做法]( "软乎乎的奶油雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的奶油雪媚娘做法")
- 雪媚娘，软乎乎，甜滋滋，软糯口感，超级棒！用料糯米粉100克玉米淀粉30克全脂牛奶160克细砂糖20克牛油30克淡奶油200克细砂糖15克熟糯米粉适量牛油30克软乎乎的奶油雪媚娘的做法外皮-生糯米粉，玉米粉，过筛加入细砂糖，全脂牛奶🥛，搅匀，再过筛。水开上锅蒸五分钟左右，底下熟了就可以。趁热...
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![软乎乎的茄子馅肉包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的茄子馅肉包做法]( "软乎乎的茄子馅肉包的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的茄子馅肉包做法")
- 消耗茄子的好方法用料茄子若干个肉馅500克姜末适量葱姜水适量生抽4勺蚝油2勺老抽1勺粉条1把鸡精少许勺盐适量香油3勺葱花10克软乎乎的茄子馅肉包的做法茄子特嫩可以不去皮，我这去了皮，切块放料理机研碎也可以用刀剁碎小颗粒即可加盐杀出汤汁攥去多余的水分面粉3缸加酵母10...
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![超级软乎乎的杏仁奶酪排包~的做法步骤及图解,美味正宗的超级软乎乎的杏仁奶酪排包~做法]( "超级软乎乎的杏仁奶酪排包~的做法步骤及图解,美味正宗的超级软乎乎的杏仁奶酪排包~做法")
- 杏仁奶酪排包（可做一盘）（适用于11寸方盘）用料高筋面粉380克全蛋液75克牛奶150克耐高糖干酵母5克面团用-幼砂糖75克盐5克黄油45克夹心奶酪馅：奶油奶酪100克幼砂糖25克淡奶油15克装饰：面团剩余的蛋液杏仁片适量超级软乎乎的杏仁奶酪排包~的做法首先准备好所需的食材，面粉吸水性不...
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![旺强做了雪媚娘，软乎乎的超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的旺强做了雪媚娘，软乎乎的超好吃做法]( "旺强做了雪媚娘，软乎乎的超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的旺强做了雪媚娘，软乎乎的超好吃做法")
- 旺强今天做了雪媚娘，雪白雪白的胖子吃起来软糯香甜，一口一个根本停不下来。用料糯米粉165克玉米淀粉30克牛奶180克白砂糖50克糖霜8克淡奶油250毫升黄油8克芒果1个奥利奥1包旺强做了雪媚娘，软乎乎的超好吃的做法提前将淡奶油放入冰箱冷藏一夜。取60克左右的糯米粉炒熟作手粉...
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![胖乎乎可爱的软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的胖乎乎可爱的软欧包做法]( "胖乎乎可爱的软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的胖乎乎可爱的软欧包做法")
- 用料高筋面粉300克牛奶160克糖40克酵母4克盐2克鸡蛋1个奶粉25克黄油45克胖乎乎可爱的软欧包的做法除黄油外其他的材料都放进厨师机，带手套搅拌均匀，开厨师机3档1分钟，6档5分钟，停厨师机，把面团放进冰箱冷冻10分钟把保鲜膜去掉，加入黄油，开厨师机1档至黄油融入面团，再中高速7分钟...
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![软炸里脊超乎想象的嫩的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊超乎想象的嫩做法]( "软炸里脊超乎想象的嫩的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊超乎想象的嫩做法")
- 给四岁宝贝做菜的妈妈，充满了能量，也许你跟我一样，这份软炸里脊确实超乎想象的嫩，推荐给宝妈们，希望宝贝们能够一起分享到美食，健康成长！用料猪里脊200克淀粉玉米5勺油1000克鸡蛋蛋清4个姜丝洋葱东古酱油少量软炸里脊超乎想象的嫩的做法买一份小里脊，只用200g，切长条状，长度约为小...
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![毛豆+啤酒=夏天（电饭煲版煮毛豆）面乎乎软乎乎～的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆+啤酒=夏天（电饭煲版煮毛豆）面乎乎软乎乎～做法]( "毛豆+啤酒=夏天（电饭煲版煮毛豆）面乎乎软乎乎～的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆+啤酒=夏天（电饭煲版煮毛豆）面乎乎软乎乎～做法")
- 东北的夏天，菜市场，夜市，烧烤店处处都可见到“花毛一体”哈哈～煮花生+煮毛豆，今天做了最最最省事儿的煮毛豆，不用看火不用计时，洗洗，丢进去，调料一倒完事儿～最后准备好冰镇啤酒……“吨吨吨…”啤酒不适合我，怕胖胖…哈哈照片的啤酒就是借来拍个照，谁让“他俩”如此般配呢～😂用料毛豆5...
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![软乎乎糯唧唧的麻薯～的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎糯唧唧的麻薯～做法]( "软乎乎糯唧唧的麻薯～的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎糯唧唧的麻薯～做法")
- 麻薯预拌粉100g➕鸡蛋10g➕温水75g➕软化黄油15➕酱油（一丢丢）搅拌搅拌揉搓揉搓放进预热好的烤箱175度20分钟=软乎乎糯唧唧的麻薯崽子！！刚出炉的口感是脆脆的，第二天就变得软呼呼了，但完全不影响它的美味！用料麻薯预拌粉100g鸡蛋10克温水75克软化的黄油15克酱油一丢丢软乎乎糯唧...
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![红糖提子吐司，软乎乎～的做法步骤及图解,美味正宗的红糖提子吐司，软乎乎～做法]( "红糖提子吐司，软乎乎～的做法步骤及图解,美味正宗的红糖提子吐司，软乎乎～做法")
- 配方是两个吐司的量，如果做一个，用料减半即可。用料高筋面粉500克红糖粉76克盐8克牛奶100克水180-200克鲜酵母18克（酵母粉6克）黄油46克提子干140克红糖提子吐司，软乎乎～的做法称量原料，提子用温水浸泡后洗去灰尘；沥干水份；红糖切碎；黄油软化除黄油和提子干外的食材放入揉面缸，先低速...
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![软乎乎的椰蓉小餐包 消耗淡奶油 手揉面团 超级柔软^-^的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的椰蓉小餐包 消耗淡奶油 手揉面团 超级柔软^-^做法]( "软乎乎的椰蓉小餐包 消耗淡奶油 手揉面团 超级柔软^-^的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的椰蓉小餐包 消耗淡奶油 手揉面团 超级柔软^-^做法")
- 第一次做面包，超级害怕会失败，没有面包机，纯手揉，没有揉成手套膜最后也算成功啦（就是卖相有点差，以后多多摸索）；另外这个方子用了淡奶油，没用到黄油，是消耗淡奶油的好方法😉用料高筋面粉370克低筋面粉70克糖80克淡奶油120克牛奶120克盐5克鸡蛋1个蛋黄1个酵母5克椰蓉少许软乎乎的椰...
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![软乎乎的“一发包子”的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的“一发包子”做法]( "软乎乎的“一发包子”的做法步骤及图解,美味正宗的软乎乎的“一发包子”做法")
- 爱吃所有好吃的面食！早餐必备用料面粉320克水170-185克酵母4克糖10克油15克盐适量奶粉20克馅料肉馅250白菜半棵片盐适量葱花适量软乎乎的“一发包子”的做法白菜洗净切碎撒盐，腌出水份挤干水份备用！（挤出来的白菜水留一小碗备用）肉泥➕3勺酱油➕2勺蚝油➕少许黑胡椒➕少许盐搅...
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![软乎乎吐司的做法和图解 好吃的软乎乎吐司家常做法]( "软乎乎吐司的做法和图解 好吃的软乎乎吐司家常做法")
- 用料高筋面粉400克低筋面粉100克细砂糖80克酵母6克奶粉30克盐6克鸡蛋57克牛奶100克炼乳30克淡奶油30克水120～140克左右黄油60克软乎乎吐司的做法准备好材料。把除了黄油的所有材料搅拌出厚膜，加入黄油继续搅打。打到能轻易拉出薄膜即可。取出面团滚圆，放入容器，放在温度28度，...
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烹调屋
