烹调屋综合水果酵素
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看了几天的视频资料 希望能帮到你们 没有想过发表 所以没有拍制作过程 我制作了两种酵素 不知道哪一种更好 都尝试了
用料
| 橘子 | 随意 |
| 橙子 | 随意 |
| 柠檬 | 随意 |
| 猕猴桃 | 随意 |
| 香蕉 | 随意 |
| 苹果 | 随意 |
| 梨 | 随意 |
| 火龙果 | 随意 |
| 红糖 | 按比例 |
| 凉白开 | 按比例 |
综合水果酵素的做法
这种是1:3:10的加水酵素 听说水果种类越多越好
要做之前也是看了不少视频 我的桶是10L 放了1.2斤红糖 7.6斤水果 12斤水（6升水）![综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
特地在网上买了一个酵素桶，其实普通的桶也可以 我以为快速酵素不错 看了几天资料 还是决定等待半年靠谱
![综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这个比例是1:1 一层水果一层红糖 少量的柠檬 家里柠檬存货不多 好像应该水果里面 柠檬应该占百分之20，
![综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "综合水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
工具都用开水消毒 风干 不管成功失败 都会追加的
查过资料 用蜂蜜是最好的 但是基本买不到正宗纯蜂蜜 用红糖替补是最营养的
水是烧开的凉白开 只要是你认为能喝的水就没关系 没有纯净水 没有过滤器 那就烧水放凉
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