梦里的藕蒸肉
- 菜谱
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一个人必得馋到一定程度才会像我这般吧:那是一个美丽的梦境,我在一个小镇无忧无虑的闲逛,远远的就看见了一个支起来的粗布帐子,香烟袅袅。再走近些便闻到了说不出来的好味道,忙走近看个究竟,原来小摊只售卖刚从湖里捞上来的,新鲜的莲藕做的各种吃食。有莲藕汤,蒸莲藕蒸肉,莲藕丸子等等。刚寻了个凳子坐下来要吃,就醒了,十分遗憾。后来照梦里的样子做了出来,味道还真不赖。
用料
藕 | 一段 |
洋葱 | 半个 |
肥瘦猪肉馅 | 250g |
黑胡椒 提鲜 | |
盐 |
梦里的藕蒸肉的做法
洋葱切碎+猪肉馅+藕切小丁+鸡蛋+盐+胡椒
拌匀后装盘,蒸锅上汽大火20分钟(根据实际情况延长)
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