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莲藕肉圆的做法和图解 好吃的莲藕肉圆家常做法
莲藕肉圆
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃")
妈妈的味道！
用料
| 藕 | 一节 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 猪肉（前腿肉）肥肉3:7 | 1500克 |
| 料酒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 鸡精 | 一勺 |
莲藕肉圆的做法
前腿肉1500克 肥瘦三七比例
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第2张]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第2张")
莲藕去皮洗净待用
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第3张]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第3张")
葱和姜洗净待用
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第4张]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第4张")
葱姜肉搅拌机搅拌至末状，加入料酒调味料待用
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第5张]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第5张")
初步形成
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下锅煎至金黄色
![莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第7张]( "莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第7张")
可以出锅
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成品😊
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