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酥鱼酥肉的做法食谱

酥鱼/酥肉的做法和图解 好吃的酥鱼/酥肉家常做法

  • 酥鱼/酥肉

  • 材料可以随便换鱼肉，鸡胸肉，里脊肉然后裹上这个面糊厉害了用料鱼肉3-4片盐巴，味精，生抽，料酒，胡椒粉适量葱少许姜1片面粉克脆面糊糊葵花油250克小苏打1丢丢面粉125克生粉40克水250克酥鱼/酥肉的做法我是用这个，没有骨头，方便家里孩子吃把表面的水，沥干，用餐巾纸，擦干✔盐巴，鸡精，生抽，...
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酥鱼的做法和图解 好吃的酥鱼家常做法

  • 酥鱼

  • 早市上买的小黄花鱼超级便宜哦，买了好多，除了干炸之外都做了酥鱼！用料小黄花鱼随意条葱半根姜10片蒜半头花椒八角干辣椒适量桂皮香叶适量番茄酱1炒勺糖半炒勺陈醋半炒勺酱油半炒勺盐适量酥鱼的做法黄花鱼洗净沥水油炸至八成左右，为的是肉不散。用炸过鱼的油从新烧热后，加入葱...
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简单易学的酥酥酥酥焖带鱼美食做法

  • 酥酥酥酥焖带鱼

  • 一道色香味俱佳的美食用料带鱼4条大葱1根姜一大块蒜1头香叶2片八角1个桂皮1块花椒适量白糖大量醋大量酱油2勺黄酒适量酥酥酥酥焖带鱼的做法带鱼处理好，洗净，反正面切成如图的花刀加葱姜，花椒，适量料酒抓拌均匀，封上保鲜膜冰箱冷藏15-20分钟大葱切大段，姜切片把带鱼拿出来用厨房...
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简单易学的酥酥酥酥酥肉美食做法

  • 酥酥酥酥酥肉

  • 疫情期间出不去，想吃个酥肉。于是自己动手做起来。香香酥酥，配上辣椒粉我可以吃一盘。用料里脊肉300g鸡蛋1个淀粉适量料酒3g白胡椒3g花椒粉2g盐2g干碟辣椒粉适量孜然粉适量鸡粉适量酥酥酥酥酥肉的做法里脊肉，洗净，切片。再切成宽一点的肉条。先加入一点料酒，拌匀。再加入淀粉，...
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鱼肉酥的做法和图解 好吃的鱼肉酥家常做法

  • 鱼肉酥

  • 用料鱼肉550克绞肉（夹心肉）350克木薯粉50克蛋清2个鱼肉酥的做法1.鱼肉550克加入生姜末水，盐2勺，麻油少许、蛋清少许顺着一个方向搅拌。2.绞肉350克加入料酒、盐2小勺、白胡椒粉少许、蛋清少许、麻油少许、生抽少许顺着一个方向搅拌.3.剩余鸡蛋液搅拌出泡沫，尽量打发4.搅拌鱼肉...
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酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）做法

  • 酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）

  • 通常做香煎带鱼或者炸带鱼，都要腌制很长时间，非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼，不需要一天，不需要半天，只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面，也可以两面都打，通常油炸推荐两面打花刀，这样炸出来那个酥酥酥，外焦里嫩哦，难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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香酥鱼肉松的做法和图解 好吃的香酥鱼肉松家常做法

  • 香酥鱼肉松

  • 用料无骨鱼肉2斤姜丝少许盐2g鱼露10ml特级头鲜酱油10ml白糖5g五香粉适量芝麻适量香酥鱼肉松的做法准备无骨鱼肉鱼肉用流动的水多次冲洗干净洗好的鱼肉用厨房纸巾擦拭表层的水分将鱼片切小段，用姜丝轻轻的揉抓片刻将鱼肉和姜丝一起放在干净无水的盘中，入蒸锅最好是在盘子上...
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酥肉啊酥肉的做法和图解 好吃的酥肉啊酥肉家常做法

  • 酥肉啊酥肉

  • 以前在四川上学，喜欢四川的一切好吃的，尤其火锅，小酥肉已经是必点。后来认识了七七，吃了七爸酥肉和丸子，真的好好吃，过年了，自己炸锅酥肉和丸子，应个景。用料鸡蛋2个花椒一小把盐2克料酒1大勺淀粉适量勺白糖5克生抽1勺酥肉啊酥肉的做法花椒在不粘锅里焙香，晾干后碾碎放进肉里，加入...
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香酥小酥肉的做法和图解 好吃的香酥小酥肉家常做法

  • 香酥小酥肉

  • 今天太想吃火锅🍲了，我必不可少的当然是小酥肉，大家吃火锅必点什么呢？———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️将肉肉切成长条，进行腌制。2⃣️锅中无油无水，炒一下花椒，用擀面杖擀碎。3⃣️姜、料酒、胡椒...
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香酥酥肉的做法和图解 好吃的香酥酥肉家常做法

  • 香酥酥肉

  • 在外面吃的酥肉要么太硬，要么全是肥肉，要么老是嚼到花椒😡在外面基本上吃不到自己满意的酥肉，常常做黑暗料理的我今天就自己动手啦😄😄😄酥肉也是超级成功的哟😋😋感觉自己棒棒哒🍾️🎉🎉💗外壳香酥，肉的口感适中😄冷了还可以做零食🎉💗👍🎉💗用料肉（宝肋肉）500g鸡蛋3个酱油4盖麻...
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熏鱼 酥鱼的做法和图解 好吃的熏鱼 酥鱼家常做法

  • 熏鱼 酥鱼

  • 用料鳕鱼1斤盐5克生抽3勺老抽2勺八角1个料酒5勺姜4片蒜1瓣葱3根油500克淀粉100克香叶1片八角1个孜然5克干辣椒1个花椒5克桂皮5克糖20克熏鱼酥鱼的做法鳕鱼去鳞片去内脏洗净，撒少许盐腌制香料准备好香料下锅炒香加入糖炒炒至焦黄加入老抽加入生抽多加料酒加适量水后煮开放...
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酥炸鳄鱼肉的做法和图解 好吃的酥炸鳄鱼肉家常做法

  • 酥炸鳄鱼肉

  • 鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高免疫力，其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。用料鳄鱼肉300g面包糠...
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酥香小酥肉的做法和图解 好吃的酥香小酥肉家常做法

  • 酥香小酥肉

  • 小酥肉，中国各地较为常见，干吃香酥、爽口，肥而不腻，烧汤或涮火锅嫩滑爽口，每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉米淀粉两勺生抽一勺酥香小酥肉的做法准备食材及配料，计量看用料明细五花肉去皮切片或切...
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酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼做法

  • 酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼

  • 小时候，北方到冬天没什么吃的，整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜，爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食，印象最深的就是酥鱼罐头，玻璃瓶，一次性密封的铁盖，用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不知道什么鱼做的，咸咸甜甜的，肉一条一条，鱼骨都酥酥的，很喜欢。今天用带鱼做，放了最近比较喜...
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雪花酥 鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥 鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥做法

  • 雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥

  • 记录下以后自己方便快过年了也希望能帮到大家用料棉花糖500克饼干500克奶粉180克黄油125克(喜欢软的加15克玉米油)鱿鱼丝(肉松)120克(口淡也可以100克咸蛋黄18个花生150克喜欢就加不喜欢不加雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥肉松咸蛋黄雪酥的做法备鱿鱼咸蛋黄雪酥材料备肉松咸蛋...
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酥骨香酥鱼的做法和图解 好吃的酥骨香酥鱼家常做法

  • 酥骨香酥鱼

  • 用料带鱼或小黄花鱼酥骨香酥鱼的做法鱼加入花椒，葱姜蒜，料酒，少许盐（盐不用放太多，有点底味就行）腌半小时以上。热锅热油，将腌好的鱼煎至两面金黄。准备葱姜蒜，小米辣，香叶，八角将煎好的鱼放入高压锅，加入葱姜蒜，香叶，八角，小米椒。白糖5勺，生抽1勺，蒸鱼豉油2勺，香醋1勺，黄酒1勺，水少许。水...
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酥脆小酥肉的做法和图解 好吃的酥脆小酥肉家常做法

  • 酥脆小酥肉

  • 家人嘴馋了，想来点冬日小零食，给他们来点炸酥肉用料盐稍微有味即可红薯淀粉200克面粉50克花椒粉2勺鸡蛋6个胡椒粉1勺花椒1把白酒1勺五花肉1斤酥脆小酥肉的做法把五花肉切成小条，加入盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、白酒、姜汁（自己吃懒了点随意切了点姜片），抓匀码味一小时。花椒粒...
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炸酥鱼肉的做法和图解 好吃的炸酥鱼肉家常做法

  • 炸酥鱼肉

  • 用料盐巴鸡精适量克酱油1勺罗非鱼半条炸粉适量面粉适量克鸡蛋1个炸酥鱼肉的做法所有材料下去搅拌均匀，到这个状态油热下锅炸至金黄熟，捞起来在炸一次，...
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香柠酥酥肉的做法和图解 好吃的香柠酥酥肉家常做法

  • 香柠酥酥肉

  • 柠檬的香，清清淡淡。用料鸡蛋1个柠檬半个蚝油酱油勺胡椒粉克盐克番茄一个面粉克芡粉糖克香柠酥酥肉的做法柠檬皮切丝柠檬取汁备用肉切成条状加入胡椒粉少许，盐，酱油，蚝油，鸡蛋一个，芡粉少许，酒几滴腌半个小时。把腌好的肉在面粉上滾一下裹上粉就可以下油锅炸(放油不要太高油温)...
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鱼肉小酥饼的详细做法大全,简单又营养的鱼肉小酥饼做法

  • 鱼肉小酥饼

  • 平时给宝宝做的辅食当中，鱼肉是相对比较少的。不过鱼肉的营养真的非常丰富，而且口感软嫩，特别适合小月龄的宝宝。今天和大家分享的这款小酥饼，就是鱼肉做主食，并且加入了蔬菜和蛋清，做出来的小饼口感酥香软嫩，一口一个，小宝宝肯定特别爱吃！用料鲈鱼肉100g南瓜20g玉米淀粉（生粉）20g青...
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「酥鱼」的做法和图解 好吃的「酥鱼」家常做法

  • 【酥鱼】

  • 酥鱼，就是我们山东这边的酥锅，据说以淄博的酥锅最为有名，上次去淄博时只去到了周村，逛了老街，尝过哪里的【老街煮锅】，还是很实惠的。我们潍坊这边过年的主菜之一，只不过各家的用料和做法有差异。但最基本的用料鱼、海带、藕、还有五花肉是必需的。至于酸、甜、咸口味就看各人喜...
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酥酥的肉松的做法和图解 好吃的酥酥的肉松家常做法

  • 酥酥的肉松

  • 宝宝喜欢就好用料里脊肉1斤油50克糖30克酱油4勺酥酥的肉松的做法肉切丁放入酱油和糖高压锅隔水炖1小时，中小火熟的肉捞起放保鲜袋用赶面杖敲散像这样子把剩下的酱油肉汤放锅里炒赶，用电饭锅的铲子推推散一点锅内炒到水干，放50克的油，炒匀放入烤箱150°上下火30分钟，要搅拌一下...
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酥麻小酥肉的做法和图解 好吃的酥麻小酥肉家常做法

  • 酥麻小酥肉

  • 冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条，姜切沫沫。花椒炒香，碾压成不太细的粉。肉加花椒粉，姜末，少量盐，腌制20分钟。准备面糊，面粉里加蛋和少量花椒粉，调匀。加入肉条。起锅热油，滴一滴面糊，面糊...
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鱼酥的做法和图解 好吃的鱼酥家常做法

  • 鱼酥

  • 一直想做一道香酥化骨的鱼松，找到好的材料固然重要，然而过程和处理方法也同样重要，经过多次实践终于有了一个成熟的方法与大家分享用料料酒2勺白糖5克盐3克肉鰨鱼1斤鱼酥的做法先把小肉鳎鱼洗净，剥去多鳞的鱼皮，去除内脏和鳃。然后放锅中加清水和料酒煮熟。水开后略煮马上就熟...
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牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱做法

  • 牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱

  • 我家宝宝近期超爱肉粉米糊，所以今日做了牛肉酥，继续给宝宝加营养。（图片均为无滤镜实拍图）用料牛肉800克姜8片柠檬半个牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱的做法牛肉切片，去除筋膜。抓洗几遍后，加入姜片、柠檬片进行浸泡，每一个小时换洗一次水，浸泡5小时。浸泡5小时后，再次漂洗，可见牛肉已经变成...
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