黄米粉年糕

参考这个方子📝，稍加改动，记录一次我做的

用料  

黄米粉年糕的做法  

1. 黄米粉加温水，搅拌如图。

2. 红豆高压锅提前煮熟，红枣去核。一层黄米粉，一层红豆，一层黄米粉，一层红枣，一层黄米粉。

3. 冷水入锅，水开后中火40分钟，闷10分钟。

4. 凉透后放油纸上，每切一刀，刀要洗净、沾水。一共切了12块。