当前位置：烹调屋 >

姜母鹅的做法食谱

姜母鹅的做法和图解 好吃的姜母鹅家常做法

  • 姜母鹅

  • 回福建，必来找姑姑吃好吃的。百度上说姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。Anyway，我们家常常用鹅肉来代替鸭肉，步骤也有点不同...
  • 21449
姜母茶的详细做法大全,简单又营养的姜母茶做法

  • 姜母茶

  • 之前发过一个版本的姜母茶，但是那会工具没那么齐全，后面这几年根据我的经验不断改良，所以现在的这个版本是我个人觉得万无一失的！用料红糖1600克红枣若干姜汁800毫升姜母茶的做法来个大合影，云南产的小黄姜、红糖块、还有大红枣。小黄姜买过来比较脏要提前把泥土清洗干净，然后...
  • 12123
姜母鸭汤的做法和图解 好吃的姜母鸭汤家常做法

  • 姜母鸭汤

  • 姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只（4人份）黑枣6粒红枣6粒杞子适量党归适量党参适量姜3片姜母鸭汤的做...
  • 27050
是姜母鸡，不是姜母鸭的做法步骤及图解,美味正宗的是姜母鸡，不是姜母鸭做法

  • 是姜母鸡，不是姜母鸭

  • 属于就算一个人吃饭也要精彩系列！至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭，因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭，吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡，不是姜母鸭的做法带骨鸡腿肉是那种很大一个的，不是琵琶腿和单纯的鸡腿…p...
  • 17176
姜母奶茶的做法和图解 好吃的姜母奶茶家常做法

  • 姜母奶茶

  • 用料生姜一块红茶一撮牛奶两盒糖一勺姜母奶茶的做法生姜去皮切成碎末，越碎越好。放入小锅里加一点点水煮开。然后放入茶叶，小火煮3分钟。加糖，搅拌均匀。加入牛奶，中小火煮5分钟，不要沸腾。把奶茶倒进杯子，茶叶渣什么的留在锅里不要。OK小贴士姜母奶茶能治感冒，缓解痛经，美容养颜...
  • 24987
姜母鸡的详细做法大全,简单又营养的姜母鸡做法

  • 姜母鸡

  • 做饭最大的好处就是可以填充生活中无聊的空隙，烧一只鸡、炖一锅排骨最能给肉食动物带来幸福感。姜母鸡是从福建姜母鸭演变而来的，老公对这道菜甚是喜欢，大快朵颐之后，唇齿留香，允指尤欢。用料带骨鸡块600克去皮姜片250克八角1个桂皮1块香叶2片生抽若干老抽2勺姜母鸡的做法材料...
  • 29949
姜母鸭腿的做法和图解 好吃的姜母鸭腿家常做法

  • 姜母鸭腿

  • 姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出香味后加入鸭块煸炒，炒出鸭油。加入啤酒，加少许生抽老抽，加冰糖一块，盖盖，大火烧开，转小火慢...
  • 18689
姜母鸭！的做法和图解 好吃的姜母鸭！家常做法

  • 姜母鸭！

  • 用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐啤酒！开火！熬的两罐啤酒就剩下1罐！颜色很漂亮，很浓稠！下高压锅，压烂肉！大概30分钟左右！Ok~做法...
  • 8649
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜做法

  • 沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜

  • 姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季，水分少，...
  • 30163
沙姜鹅汤的做法和图解 好吃的沙姜鹅汤家常做法

  • 沙姜鹅汤

  • 我老公最爱的一种汤，听说鹅可以美容养颜哦！其实煲汤很简单的，我们家每天都要喝汤，没汤吃不下饭呢！用料鹅：掌2个、翅膀2个、脖子连头1条我一般买一个鹅先把这些煲汤，身体就改天再吃！沙姜100g盐适量鸡精一点点沙姜鹅汤的做法鹅切大块洗干净备用沙姜去皮拍爆放半锅清水烧开（看自己要...
  • 28471
厦门姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的厦门姜母鸭做法

  • 厦门姜母鸭

  • 食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的红烧汁）芝麻油（金龙鱼）香叶5片桂皮1块八角2个冰糖50克厦门姜母鸭的做法姜母洗干净，切成片...
  • 5837
姜母茶酱的做法和图解 好吃的姜母茶酱家常做法

  • 姜母茶酱

  • 🍀🍀治感冒发烧、头晕眼花、驱寒保暖的万能酱！特别是入秋的那种寒冷的天气，泡上一杯一壶一身暖乎乎。姜母茶酱我家热门的一款健康养生自制品用料姜2斤量红枣1斤（去核）枸杞120克云南黑糖3斤半左右水1升左右姜母茶酱的做法1将红枣枸杞用温水清洗干净，沥干水后，（红枣记得去核）红枣枸...
  • 27909
红枣姜母茶的详细做法大全,简单又营养的红枣姜母茶做法

  • 红枣姜母茶

  • 怕冷的我，每逢冬天来临必会煲姜茶喝，偶然看到网上有姜母茶的方子，也尝试一下，首次做出来的成品还不错😊用料红糖500克姜250克红枣150克枸杞20克元肉15克红枣姜母茶的做法姜连皮洗净红枣去核＋枸杞＋元肉将材料放入料理机搅拌全部材料搅拌至幼滑状态先溶红糖，再把搅拌好的材料倒入...
  • 29397
仔姜炒鹅胗的做法和图解 好吃的仔姜炒鹅胗家常做法

  • 仔姜炒鹅胗

  • 用料鹅胗300克仔姜200克辣椒三个蒜1瓣生抽适量蚝油适量料酒适量仔姜炒鹅胗的做法鹅胗用白醋小苏打清洗干净，去掉筋膜鹅胗切薄片。仔姜切片辣椒切丝清洗干净已经切片的鹅胗，用料酒生姜，腌制20分钟以上。锅中加油，油热放入花椒蒜。倒入腌制好的鹅胗，翻炒均匀，直至变色加入切片的...
  • 14123
姜母鸡的做法和图解 好吃的姜母鸡家常做法

  • 姜母鸡

  • 灵感来源于在福建泉州旅游吃的1⃣️次姜母鸭，母鸡煨汤家人不太爱吃了，于是回忆着想着姜母鸭的味道试着用母鸡做，结果得到家人认可。用料老母鸡1只姜片若干生抽少许色拉油若干料酒少许姜母鸡的做法1.洗净老母鸡沥干水分2.热锅加上色拉油3.倒入老母鸡不停翻炒4.加入姜片5.炒出油...
  • 8091
姜母鸭的做法和图解 好吃的姜母鸭家常做法

  • 姜母鸭

  • 姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油适量老姜5-6块老抽1小勺冰糖3-5粒蒜头3粒姜母鸭的做法...
  • 13243
鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭做法

  • 鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭

  • 食用姜母鸭，姜能驱寒祛湿，而鸭的药性偏凉，适合在干燥季节做进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭半只冰糖2块米酒如图老抽1勺麻油如图香叶如图花椒适量八角如图生抽2勺桂皮适量老姜如图鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭的做法卖鸭子老...
  • 21126
姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的姜母鸭做法

  • 姜母鸭

  • 用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干然后放入鸭肉煸炒炒至鸭肉出油微微金黄后放入生抽老抽...
  • 6179
姜母咸鸡的做法和图解 好吃的姜母咸鸡家常做法

  • 姜母咸鸡

  • 男人爱吃咸鸡么办法用料咸鸡1只老姜2块葱10根姜母咸鸡的做法老姜切开老姜葱腌制好的咸鸡一起放入黄酒纯净水煮开后小火烧10分钟捞出晾凉切鸡，装盘，哑谜小贴士夏日里吃粥吃面没有更鲜美了...
  • 14528
姜葱炒鹅肠的做法和图解 好吃的姜葱炒鹅肠家常做法

  • 姜葱炒鹅肠

  • 用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后，剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味料放进拌匀待炒翻炒～5分钟就可以出锅囉！开吃吧！！！！...
  • 23269
沙姜母鸭的做法和图解 好吃的沙姜母鸭家常做法

  • 沙姜母鸭

  • 是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜头拍碎，生姜切大块，蘑菇泡开2、锅里放一点油，把姜片煸炒出香味后扔掉，下鸭肉煸炒到出油后，加...
  • 11368
€丈母娘系€生姜焖鹅肉的做法步骤及图解,美味正宗的€丈母娘系€生姜焖鹅肉做法

  • €丈母娘系€生姜焖鹅肉

  • 用料酱油3勺蚝油1.5勺盐适量姜6片蒜2瓣料酒2勺鹅肉500g生粉1勺鸡精1勺€丈母娘系€生姜焖鹅肉的做法姜2片切碎，4片切片备用，蒜头切碎。鹅肉切块洗干净晾干水分放盆里，放入姜蒜，鸡精，酱油，料酒，耗油，一点点盐(酱油耗油放多的话可不放盐)，生粉抓匀腌制半小时。冷油下锅，大火7成热后放...
  • 27772
沙姜鹅翅掌的做法和图解 好吃的沙姜鹅翅掌家常做法

  • 沙姜鹅翅掌

  • 简单美味，汤汁捞面、拌饭一级棒。用料鹅翅2只鹅掌2只沙姜30克鲜酱油2汤匙料酒2汤匙蒜1条沙姜鹅翅掌的做法沙姜拍碎。鹅翅、鹅掌切块和沙姜一起放入高压锅。淋上酱油料酒。高压锅上气，转中火10分钟。放入蒜丁再开火把蒜煮熟。沙姜独特的香气和蒜香交相融合，来杯小酒很惬意。...
  • 16906
姜母茶的做法和图解 好吃的姜母茶家常做法

  • 姜母茶

  • 姜母茶是一种茶饮，一般由老姜及黑糖或红糖所作成，口味辛辣，而随身包的产品，更使姜母茶便于冲泡饮用，具有春秋预防感冒、夏季润喉冬天则可暖身祛寒功效。用料姜去皮250克红枣去核120克枸杞25克红糖500克纯净水300克姜母茶的做法生姜切片，红枣、枸杞、纯净水一起放入主锅15秒速度...
  • 17747
姜母膏的做法和图解 好吃的姜母膏家常做法

  • 姜母膏

  • 姜母膏是三伏天祛除体内寒气的好饮品。只有自己熬才能安心。市面上90%的红糖都是假红糖，配料表都是写白砂糖。真正的红糖价格不会低于50一斤。所以姜母膏的材料必须上乘才能达到疗效。用料老姜250克红糖500克去核红枣150克枸杞25克水300克姜母膏的做法红枣去核需要手工操...
  • 28018

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接