减脂番茄鸡蛋豆腐
- 菜谱
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我愿称之为本周最佳宿舍减脂餐,材料简单,而且超好吃啊啊啊,这里的番茄请用圣女果,因为圣女果会爆汁!!!!而且番茄重量大,我一餐150g的叶菜重量,只能放半个番茄,另外半个不好保存,圣女果就是yyds!
用料
鸡蛋豆腐 | 一条 |
圣女果 | 50g |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
减脂番茄鸡蛋豆腐的做法
小火,不粘锅锅底摸点油,下鸡蛋豆腐,小火煎至两面金黄!煎第二面的时候,把切好的圣女果和蒜末放进去(圣女果可以切大点,爆汁的口感很棒棒)
加水,加生抽,焖! 自己尝尝味道,觉得不够咸加点盐(我不加,我觉得圣女果本生煮熟有点咸?hhh),然后出锅!!
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