- 简单记录…用料辣椒面(粗和细)适量菜油适量熟白芝麻适量简易辣椒油的做法辣椒面(粉)有两(三)种,一种是细的辣椒面,一种是粗的辣椒面(可以分辣的或不那么辣的,或者都放)。粗辣椒面和熟的白芝麻混合加热菜油(一定要把菜油的生味儿去掉,冒大烟就差不多了)。加热后关火冷却至八成...
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- 这是用途非常广的油泼辣子,各种凉拌菜或做为各种菜肴的蘸料,都非常美味!用料粗辣椒面150细辣椒面150白芝麻50克盐15香叶8克八角4个桂皮10克花椒10克姜6片洋葱半个蒜头4片香菜3根花生油(拌辣椒用)80克高度白酒50克花生油800克简单易做无敌好吃的辣椒油(油泼辣子)的做法准备好...
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- 吃面,做口水鸡什么的加一勺就像注入灵魂~用料盐克白芝麻克粗辣椒面细辣椒面食用油万能辣椒红油简易快手版的做法洗一点香料香叶丁香桂皮八角小茴香有自己喜欢的香料也可以加油加热,放入姜。这里可以加洋葱大葱青葱一起炸,我这个简易版没有哈。粗辣椒粉和芝麻还有盐拌一拌。...
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- 每一年冬天的时候,我妈妈都会种些青椒,这样到春天的时候我们就随时都可以摘到新鲜的辣椒用料酱油适量辣椒10个盐适量油适量简易辣椒圈的做法门前新鲜摘的辣椒辣椒切圈,这种辣椒不是特别辣,不能吃辣的我也能接受,不需要去籽热锅放油+盐,翻炒辣椒圈几下锅边淋入少量的热水,这样加...
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- 用料料理机打好的酸辣椒加盐发酵了一个月左右500G姜切细1片蒜切细2瓣野生山茶油300G生抽1勺酱油1勺野生山胡椒油5G白胡椒粉5G黑胡椒粉5G家常简易红油酸辣椒酱的做法料理机打好的辣椒,加盐在冰箱里放了一个月左右锅中倒入野生山茶油,比炒菜要多放点,然后倒入酸辣椒和配料小火...
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- 虽然不太能吃辣,还是馋这口,根据以前经验总结的流程,简单易操作,一起整起来😜ོ拌面,拌凉皮,各种拌凉菜,都美味得很啊用料菜籽油150g干红辣椒40个花椒20粒花生15粒八角1个香叶1片芝麻10克草果1个简易香辣辣椒油的做法把各种配料和辣椒用粉碎机打碎,如果用传统的石头蒜臼来捣碎,会...
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- 用料干辣椒200克菜籽油250克芝麻20克香叶2片八角2个姜2片花椒少许万能辣椒油——(简易版)的做法1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面2.干辣椒用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。3.低油温放入香料,炸出香味待香叶、姜片变色后,将香料捞出。继续加热至油开始轻微...
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- 自制香喷喷的麻辣油用料辣椒面三份花椒面一份麻椒一份芝麻两份盐适量食用油适量自制辣椒油红油【简易版的做法辣椒面一份花椒面一份,花椒面是我自己拿花椒碾碎的,先稍微炒一下,等凉了之后碾碎,这种的味道更足芝麻两份,多放点芝麻好吃加一点点盐,不要放多了一点点就够最后在放入...
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- 我想吃辣,但又怂得很,吃能吃微微辣的。每次炒菜加一点,或是吃饺子的时候(蒜末或姜末,生抽,醋,香油,再加一勺辣椒油,口感不错),很是方便。要做饭了,但辣椒油没啦,趁着炒菜前,自己再做一点,分分钟的事儿。用料细碎辣椒面,稍粗辣椒面,白芝麻,花椒,八角,食用油简易快速版辣椒油的做法两种辣椒面混...
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- 夏日到来,凉菜凉面凉皮凉粉必备辣椒油用料二荆条150克小米辣30克芝麻20克菜籽油150ml盐5克孜然粉5克黑胡椒5克香油2勺辣椒油简易制作的做法将需要的调料放置在干燥的小铁盆里(不能有水,防止溅油)锅烧干加菜籽油,刚开始会有这样的气泡热到这个程度就可以了分3次将油倒入盆内,一...
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- 身为广东人却对辣情有独钟网购又很难买到爆辣的辣椒油唯有自己动手做啦🤪在🍑搜辣椒面选超辣的(不太能吃辣选微辣就可以啦)用料辣椒面150g芝麻20克菜籽油300ml青花椒少許洋蔥半個胡蘿蔔半根大蔥半根香葉八角小茴香少許香菜根2根高度白酒一瓶蓋又香又辣简单易做辣椒油的做法...
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- 没有故事,就是喜欢!牛肉面来一勺!鸡丝凉面来一勺!白斩鸡来一勺!灵魂呀!(家里的吃完了没有存图,用了一张油泼面的辣椒凑一下)用料辣椒细面1勺辣椒面2勺五香粉1勺孜然粉1勺白胡椒粉半勺花椒粉1勺熟白芝麻10克白糖5克盐2克芥籽油200克涵妈家的简易辣椒油的做法各种配料放在一个碗里备...
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- 用料干辣椒个熟芝麻或者熟花生克盐克油简易版辣椒油的做法熟芝麻盐干红辣椒切碎放碗里油烧热倒碗里即可加花生版加了花生要晾凉以后再吃凉了以后花生才是脆的完成做了很多次小贴士也可以加入熟的花生米跟芝麻一起然后浇上热油做好以后晾凉就可以吃了如果是热的里面的花生...
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- 自己也是个贪吃的主儿,我不吃辣,便做了这个给老公吃,自己也是第一次做这个,研究着来~老公说好吃呢~~~用料干辣椒适量芝麻适量精猪肉适量花生油适量芝麻香辣椒油(简易版)的做法将白芝麻炒熟,干辣椒掰碎,精猪肉切成肉丝,小肉块吃着更爽,备用~(ps:如果是直接买的熟的更好,不过感觉自己炒熟的更...
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- 家里常备,万能辣椒油用料油(食用油)1碗辣椒面(粗一点)1碗五香粉3勺生抽3勺芝麻5勺不锈钢盆1个简易版辣椒油的做法辣椒面、五香粉、芝麻(加点花生碎会更香)、酱油搅拌均匀、酱油不用太多,辣椒面是微微湿的状态就行,把油烧热、表面起油花再烧一会,浇在辣椒面上,同时用筷子搅拌辣椒面,剩...
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- 说的没有那么详细,请大家谅解。上传菜谱为了互相学习,自认为味道还不错,希望大家能指导指导。用料花椒粉2勺王守义辣椒碎1包王守义十三香2勺孜然粉2勺熟芝麻适量盐1勺鸡精1勺豆油适量简易版好爸爸辣椒油的做法辣椒碎与所有配料放入碗里搅拌均匀。炒勺放入豆油,比平时炒菜多一...
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- 用料辣椒3个姜随意葱随意香菜1根小米椒随意耗油白糖香油醋简易拌辣椒的做法材料洗净,切沫,容易入味。材料全部放在一起,加入适量耗油,加点醋,加点白糖提鲜(可加可不加),加点香油全部拌匀,上桌即可。小贴士有时候材料里面还会加点黄瓜丝,蒜瓣,白菜丝,咸菜丝,这些都自己随意,夏天配着主菜...
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- 上周发的完整版辣椒油做法,朋友们如果嫌麻烦,可以试下这个快手版的,这次用了花生油,味道跟那个方子略有不同,香料味弱一些,辣椒和油的香味更突出。小时候吃的纯辣椒+花生油+一点盐炸出来的辣椒油,蘸馒头或者放在过水面里吃简直太棒了。用料干辣椒50克白芝麻30克花椒3克油(花生油)150...
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- 第一次留下深刻印象是在北京的面桌上。与从小吃到大的剁椒不一样,因为油爆的缘故,闻起来很香,只是嚼起来却没啥味道,碰到辣一点的拌起来生辣生辣的。这种无盐的辣椒油酱几乎出现在我所到过城市的所有餐桌上。辣椒一旦缺了盐就少了它的风味儿,包括辣椒末(面、粉等等不同叫法)。最...
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- 用料颗粒状辣椒(或辣椒面)适量芝麻适量醋适量自制简易辣椒油的做法碗里放入辣椒,芝麻,醋锅加热,倒入适量食用油,烧开把烧开的油,趁热倒入碗中,就可以了小贴士倒醋是为了颜色红,我用的是葡萄醋...
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- 从小就不能吃辣,因为会出很多汗,起痘痘,嗓子疼。但是大学毕业后,到了武汉工作生活8年多,逐渐的适应了吃微辣。回天津以后,偶尔还会想起那种香辣的味道。煮面,拌面,凉菜,烩饼放一点辣椒,味道不要太好。所以,大概按照该有的味道,设计了个简单好操作的辣椒油配方,做为记录。这是一个不正...
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- 做了很多次的经验之谈,并非专业人士,勿喷~当中有提到一些点大家注意一下用料辣椒碎克适量卤味包(五香粉)1包花椒粉适量菜籽油(一定是菜籽油)辣椒的3倍生抽➕水适量芝麻适量简易版万能油泼辣椒做法的做法花椒捣碎混合五香粉混合各材料浇油搅拌撒芝麻👌🤝小贴士可以在菜籽油中混合...
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- 因为加了盐和白糖,这个辣椒油是有一点咸甜口的。仅仅是就着馒头吃就超级好吃,吃面米线拌饭加一勺,太香啦!快来一起学吧~用料辣椒面8-10勺(根据个人口味添加。)孜然粉2勺胡椒粉1勺花椒面1勺十三香1勺盐半勺白糖半勺油辣椒的1-2倍,根据自己喜好调整桂皮1块陈皮1片八角3个香叶3片花...
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- 夏天多凉菜,离不开的是辣椒油。没有那么多繁琐的过程和复杂的食材,只需要简单的几步,就可以拥有一份自制的辣椒小油~用料食用油(最好是菜籽油)适量花椒适量香叶2片八角1个花生碎(最好是白芝麻)适量辣椒粉(最好是粗粉)适量盐少量器皿2个(结实的,防止热油不慎烫炸裂)小吃5⃣️-自制辣椒油(...
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- 用料辣椒250克大蒜2个豆豉50克白酒2勺盐3勺白糖1勺简易辣椒酱的做法辣椒,蒜头,豆豉洗净太阳晒干水,剁碎,不能碰到水全部材料放入52度白酒搅拌均匀入瓶,按压密实,淋一勺白酒保鲜膜封口盖盖子,放一个礼拜可吃,每次用干净筷子取出,切禁碰水...
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