鸡爪spa
- 菜谱
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啃鸡爪真爽~
用料
鸡爪 | 一斤 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 2个 |
柠檬 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 2克 |
姜 | 5-6片 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 1克 |
大蒜 | 3-5瓣 |
醋 | 5勺 |
蚝油 | 一坨 |
鸡爪spa的做法
首先鸡爪冷水入锅,放料酒姜片煮沸捞出浮沫。
煮8-10分钟后捞出浸泡冷水中冷却
厨房剪刀✂️咔嚓鸡爪指甲,鸡爪分shi,我用剪刀剪的,质量不错
清洗干净后放旁备用切点姜蒜~
黄瓜🥒 胡萝卜🥕 小米辣辣椒🌶️ 洋葱🧅 柠檬🍋
通通切切切~放入各种调料~
加入纯净水,要能没过鸡爪哦装瓶冷藏一夜,nice!
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