烹调屋潮州咸橄榄
- 菜谱
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朋友的小姑的大姑的菜谱 口传 味道绝美
用料
| 橄榄 | 1斤 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 南姜（黄姜） | |
| 芝麻 | |
| 橄榄油 | |
| 老抽 |
潮州咸橄榄的做法
橄榄用刀怕碎 出水去掉涩味
![潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第2张]( "潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第2张")
捞出 用盐腌制过夜
![潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第3张]( "潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第3张")
热锅加多多油 将剁碎的南姜 炒半干 加入橄榄 酱油 老抽 盐 等收汁后 加入糖 芝麻搅拌 即可
![潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第4张]( "潮州咸橄榄的做法步骤图，潮州咸橄榄怎么做好吃 第4张")
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朋友的小姑的大姑的菜谱 口传 味道绝美
用料
| 橄榄 | 1斤 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 南姜（黄姜） | |
| 芝麻 | |
| 橄榄油 | |
| 老抽 |
潮州咸橄榄的做法
橄榄用刀怕碎 出水去掉涩味
捞出 用盐腌制过夜
热锅加多多油 将剁碎的南姜 炒半干 加入橄榄 酱油 老抽 盐 等收汁后 加入糖 芝麻搅拌 即可
