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老爹的招牌炒饼的做法食谱

简单易学的老爹的招牌炒饼美食做法

  • 老爹的招牌炒饼

  • 最近再从爸爸妈妈那把从小到大都很爱吃的菜学过来，这里就当成备忘录，等出国了做来吃就没那么想家啦用料盐3克鸡蛋1个你喜欢吃的绿叶菜1小把饼丝一个人一顿饭的量花椒粉1.5克鸡精适量老爹的招牌炒饼的做法准备好材料，鸡蛋搅匀加入少量盐，饼切丝，菜切丝热锅热油下鸡蛋，用筷子打圈...
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老爹牌改良毛血旺（家庭辣味乱炖）的做法步骤及图解,美味正宗的老爹牌改良毛血旺（家庭辣味乱炖）做法

  • 老爹牌改良毛血旺（家庭辣味乱炖）

  • 不管它正不正宗，反正，就是好吃！家里总喜欢吃川味呀，但城里几个川菜馆不怎么正宗。老爹就自己研究捣鼓出了自家式的川菜。现在要离家了，为了自己能吃到中国菜，就来偷师了。用料郫县豆瓣酱干辣椒花椒麻椒芝麻植物油底菜（如油菜、丝瓜、白菜等，选一种既可）葱段蒜豆腐、海带等配菜里脊...
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招牌蛋炒饭的做法和图解 好吃的招牌蛋炒饭家常做法

  • 招牌蛋炒饭

  • 作为独生子女，爸妈不在家时候，为了生存，第一道学会的菜就是炒饭了，也就炒了10几年吧😝🐰炒饭最重要还是饭啊！冷+硬的饭，掌握好火候最后可以炒成一粒粒分开的说！用料鸡蛋1个葱1根剩米饭2碗食用油小许酱油小许大蒜1小瓣招牌蛋炒饭的做法1.下油热锅，下大蒜爆香2.下饭，打散饭，粘成一团...
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酱炒招牌虾的做法和图解 好吃的酱炒招牌虾家常做法

  • 酱炒招牌虾

  • 用料虾半斤蒜3瓣生抽少许糖少许小葱点缀豆瓣酱一勺八角1颗料酒少许勺酱炒招牌虾的做法油烧热，八角蒜辣椒炒香，放入虾，再放入生抽，豆瓣酱，糖，最后小葱点缀。小贴士南美对虾，虾线需要处理干净...
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老爹牌凉拌木耳（30分钟）的做法步骤及图解,美味正宗的老爹牌凉拌木耳（30分钟）做法

  • 老爹牌凉拌木耳（30分钟）

  • 老爹的拿手好菜，做出来没有人不夸赞的，从准备材料到上桌只要30分钟。写完这个菜谱我一直在咽口水😂用料木耳（干）50克酸梅6颗蒜6瓣香菜2根老爹牌凉拌木耳（30分钟）的做法保存图片可以准备材料了50g木耳放锅中，倒入一大盆水，开大火将水烧开，水开立即关火，盖上盖子焖10分钟等待的过程我...
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招牌肉饼的做法和图解 好吃的招牌肉饼家常做法

  • 招牌肉饼

  • 早餐必备，配粥配豆浆绝配！简直和外面路边的早餐摊一个味！如果不包肉馅，发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错！用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉（带点肥）250克生抽适量卤汁（老抽）适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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招牌饼干的做法和图解 好吃的招牌饼干家常做法

  • 招牌饼干

  • 所做的这些饼干，其美味远近驰名。它对健康有益，完全不含任何有害物质，我甚至让孩子当早餐吃。我用不粘平底锅来制作。用料4杯大麦面粉3杯整颗生杏仁，用料理机打碎，约以高速跳打10次，每次2秒的设定1小匙细盐1小匙肉桂粉1杯芥籽油1杯枫糖你最喜爱的果酱（蓝莓、覆盆子和杏都很美味）...
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招牌月饼的做法和图解 好吃的招牌月饼家常做法

  • 招牌月饼

  • 一年又一年就是这么过来的，今年又快到中秋了。只要有四心，做月饼就绝不是难事：四心：爱心、信心、决心、耐心！一点儿糖和油都没加的纯粹枣泥馅,皮多么薄（直径5CM小月饼18个左右每个皮用量为15-20克）用料1(饼皮)面粉120克小苏打1克清水3克糖浆80克花生油30克吉士粉10克蛋黄2个蛋清...
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招牌素炒饼的做法和图解 好吃的招牌素炒饼家常做法

  • 招牌素炒饼

  • 哈哈，名字有没有很洋气哦！其实我最讨厌吃炒饼，在单位每次吃这饭我都着急，宁可吃方便面！但是我婆婆会经常提到中午我们吃炒饼吧！索性尝试下，正好有活好的面，我就自己烙饼炒了下，结果味道很惊艳！大家吃的不亦乐乎！用料饼丝市场买或者自己烙饼卷心菜西红柿洋葱油，盐，鸡精，葱，蒜，香油，酱油招牌...
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老干爹炒饭的做法和图解 好吃的老干爹炒饭家常做法

  • 老干爹炒饭

  • 私房老干爹只剩一点点了打了个蛋一起炒饭吃吧！好吃得飞起来！用料鸡蛋1只米饭一小碗私房老干爹两勺老干爹炒饭的做法我是用的超级简便方法啊……开火油热倒饭和鸡蛋和老干爹一起炒炒炒就可以吃了！！我是用的超级简便方法啊……开火油热倒饭和鸡蛋和老干爹一起炒炒炒就可以吃了！！...
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DIY老莫招牌菜奶油烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的DIY老莫招牌菜奶油烤鱼做法

  • DIY老莫招牌菜奶油烤鱼

  • 生活在北京、五、六十年代谈恋爱的人，总会对奶油烤鱼的味道有一种情结——因为那是老莫的招牌菜。而老莫，就像后来的马克西姆、现在的茉莉一样，是浪漫与隆重的符号，是恋爱的男人为表明一种态度而会带女孩子去的地方。老莫，即莫斯科餐厅，看过王朔的小说、或者姜文那部电影《阳光...
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老爹牌寿面的做法和图解 好吃的老爹牌寿面家常做法

  • 老爹牌寿面

  • 用料蛋皮肉丁青椒文蛤长寿面调料老爹牌寿面的做法先用葱姜沫料酒胡椒粉把文蛤入味，然后旺火起油锅倒入文蛤，略微烩一下，起锅备用切好的肉丁用酱油稍稍抓一下后下油锅小烩，起锅备用青椒切丁下油锅翻炒，加料酒，加水（多一点，做面的浇头），倒入蛋皮，肉丁，盖上锅盖闷上一会后调味，最后倒入文...
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简单易学的刘先生的招牌炒饼美食做法

  • 刘先生的招牌炒饼

  • 这道炒饼是我教刘先生做的！结果(。・`ω´・)青出于蓝而胜于蓝，比我炒的还要好吃！问其原因他说:“你炒饼没有扭屁股！”▄█▀█●后来才发现他做饭，一边炒饼一边扭屁股！囧rz用料鸡蛋2只包菜或者豆芽生抽适量(根据自己口味调整)耗油1汤匙蒜5瓣(根据自己口味调整)刘先生的招牌炒...
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老爹牌胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的老爹牌胡萝卜猪肉馅饺子做法

  • 老爹牌胡萝卜猪肉馅饺子

  • 老爸的肉饺子～我喜欢用料胡萝卜1根猪肉150克姜4片葱2根蒜3大瓣面粉克老爹牌胡萝卜猪肉馅饺子的做法洗干净胡萝卜，削皮，擦丝后切碎准备好调料蒜切成小沫葱切碎上述几种混合到一起切肉肉，我打算直接用肉馅放肉肉放六必居干黄酱适量，一点盐，花椒面后搅拌均匀老爸说没味太甜，又补了...
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老爹招牌梅菜扣肉---详图的做法步骤及图解,美味正宗的老爹招牌梅菜扣肉---详图做法

  • 老爹招牌梅菜扣肉---详图

  • 我爹手艺好，有几道私房招牌菜，算是我二十多年都没有吃腻的，这道梅菜扣肉就是其中之一。用料肉的部分农家五花肉200g生抽一大勺盐适量料酒一小勺辣椒粉适量花椒粉适量姜蒜末少许蜂蜜色拉油梅菜的部分梅干菜适量豆瓣酱一大勺姜蒜末适量清水少量老爹招牌梅菜扣肉---详图的做法...
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简单易学的老妈招牌菜炒鸡肉美食做法

  • 老妈招牌菜炒鸡肉

  • 用料油e克盐克姜片蔬菜干老妈招牌菜炒鸡肉的做法提前用热水焯鸡肉捞出来洗干净，用花椒爆香油，油比平时炒菜多一点～开始下入葱姜蒜末下入滤干水分的鸡肉先把鸡肉炒干，表面发黄，基本没有水分后开始加调味品，加入生抽一点点料酒和老抽一点点老抽全部翻拌均匀这个时候把切好的西红...
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简单易学的老爹牌打卤面美食做法

  • 老爹牌打卤面

  • 从小就爱吃老爸自己做的打卤面，从和面擀面切面，再到最后那一道道的卤，吃到嘴里永远是老爸的那个味道，无论走到哪里，无论身在何地，都想念的味道，无论是我还是我哥还是那爱吃的小侄子，被问到想吃什么的时候，总是被淘气的小侄决定，就吃爷爷做的面条，什么都不添加都能吃两口，那就是家的味...
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招牌炒面的做法和图解 好吃的招牌炒面家常做法

  • 招牌炒面

  • 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜...
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百年老店招牌菜爆三样的做法步骤及图解,美味正宗的百年老店招牌菜爆三样做法

  • 百年老店招牌菜爆三样

  • 用料盐味精百年老店招牌菜爆三样的做法百年老店招牌菜爆三样提起咱老北京的老字号，这爆三样不可或缺。爆三样吃起来口感比较蒜香浓郁，鲜香，适合老北京人口味。据说这道菜，人家百年老店每天能卖出几百盘。这正宗的爆三样吃到嘴里，讲就是肥肠要香软弹牙，不腥不腻。这肉吃起来口感...
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简单易学的老爹牌红烧鸡美食做法

  • 老爹牌红烧鸡

  • 老爹的红烧鸡是从小到大的美味，虽然现在的鸡普遍不如小时候的鸡香。但是保留老爹做菜的手法，也是保留儿时回忆。平时在app里面学习了各位大神的下厨手艺，心中感慨大数据时代有这么多乐于分享的好厨友，用了好几年下厨房，却是第一次发菜谱。全程守着老爸跟拍记录，这种父女独处的...
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招牌炒饭的做法和图解 好吃的招牌炒饭家常做法

  • 招牌炒饭

  • 第一款菜谱，只因儿子喜欢吃，平时不喜欢吃菜的主，也不挑三拣四了😄当然配料可以根据个人喜好更换，会呈现出不一样的美味😎😎用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根牛肉50克盐适量葱适量番茄酱2勺招牌炒饭的做法所有配料切小丁备用，鸡蛋提前炒好。放油，加入胡萝卜丁翻炒一会。加入...
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简单易学的老爹牌少油地三鲜美食做法

  • 老爹牌少油地三鲜

  • 从开始做饭就想学我爹的茄子是怎么做的，然而永远不得要领，今天终于趁我爹睡的迷迷糊糊的时候套出了事实真相，终于不是用放点盐放点油一炒来糊弄我了。哇咔咔咔咔，于是我终于做成功了！用料茄子1个土豆1个青椒1个芡汁蚝油1勺酱油1勺淀粉少量盐适量清水适量老爹牌少油地三鲜的做...
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老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝做法

  • 老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝

  • 老爸炒的，我只负责吃和记录O(∩_∩)O用料雪菜猪梅肉干辣椒姜末淀粉生抽糖盐料酒老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的做法雪菜入淡盐水浸泡半小时，利用渗透压逼出雪菜里面的过量盐分。清水冲洗，挤净水分，切成粒。猪梅肉切丝，加料酒、糖、盐、淀粉抓匀，静置一会。炒锅加稍多一点的油，...
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招牌小炒肉的做法和图解 好吃的招牌小炒肉家常做法

  • 招牌小炒肉

  • 很久以来总是抵挡不住烧烤的诱惑。那些鱼啊、肉啊、海鲜哪，架在炭火上就那么简单一烤，然后撒上些调料，味道就出奇的棒。就连那馒头片儿烤出来味道都变得那么香。特别是夏天，街上的烧烤店那独有的香味穿街走巷，绕过多少障碍，然后透进纱窗的网格，最终飘进屋里，锲而不舍地钻入我的鼻...
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招牌包菜炒饭的详细做法大全,简单又营养的招牌包菜炒饭做法

  • 招牌包菜炒饭

  • 这一道包菜炒饭是我们家日常早餐，一周至少吃1-2次，口感非常不错哟，大家可以尝试下。Ps:一顿至少吃2碗，我就是这么华丽丽的长肉的！用料米饭适量鸡蛋2-3个包菜半个胡萝卜丁若干油适量盐克李锦记薄盐生抽少量香菜2根招牌包菜炒饭的做法（1）鸡蛋打均匀，锅内放少量油，煎蛋待用；（2）预先将洗...
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