重庆油茶小时候的故事
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小的时候最喜欢吃油茶 小面 油条 豆浆 包子 以前读书的时候父母给5块钱 就感觉好多钱吖 可以买好多好吃滴哟 现在物价上涨的太快了 有些东西也变味道了 可能是我们吃得太挑了 我还是很想念小时候的味道 今天我们就来做做重庆的油茶 我这个版本很简单 一学就会
用料
米 | 半杯 |
面条 | 100克 |
葱花 | 一根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 半勺 |
辣子油 | 1勺 (喜欢吃辣的可以多放1勺) |
白芝麻 | 适量 |
榨菜 | 20克 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
花生 | 10克 |
猪油 | 5克 |
重庆油茶小时候的故事的做法
米加入水 就像熬白米粥一样 熬稠就可以了
白米粥熬好以后就用机器打碎
这就是打好的效果
用平底锅烧油
放入面条 炸至金黄色捞出即可
炸好放在一边
白米粥上面放入 盐 胡椒粉 辣椒油 榨菜 大蒜 姜 芝麻 猪油把面条弄散放在上面 最后点缀葱花 花生 就可以了 是不是很简单 喜欢大家喜欢😘
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