- 端午节快来了,今年也要包点粽子给家人朋友吃。用料馅料适量克枕头粽包法,视频教程,慢动作演示,易学的做法我不爱吃米,爱吃馅儿,所以米少馅儿多,大家可根据自己喜好调整。看视频一目了然,我就不打字为难自己了😄绕绳子粽绳取中间开始绕,绳两根绳子齐步走。最后打结,去掉多余的绳子即...
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- 一道简单都全家喜爱的小凉菜。用料黄瓜2根蒜5瓣生抽2勺醋2勺干辣椒适量个花椒20粒油1勺盐适量糖1勺蓑衣黄瓜(视频演示切法)的做法黄瓜洗净,放置案板上,黄瓜两边垫上筷子防止切断。刀与黄瓜成45度角,垂直切下,每片厚度建议在2毫米。从头切到尾。将切好的一面翻转朝下,刀与黄瓜成...
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- 一款小盆友都能做的甜品,让我家小伙子来演示一下,喜欢的蜀黍阿姨给点赞鼓励一下吧?呵呵用料水果,喜欢啥就用啥想吃多少就多少酸奶,推荐自制的最佳,没有要买浓稠的想吃多少就多少奥利奥饼干3-5块薄荷叶,没有的话香菜叶也行,能吃的就好一小撮水果酸奶盆栽-萌娃演示版的做法第一步,洗...
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- 这是一道四川大街小巷都有的夏季冰镇甜品,吃过火锅来一碗真的能上天🤣。📌工具我们需要一个有大孔的漏勺或者其他容器,有大孔就好,最好有一个橡皮刮刀,没有也没关系啦。📌材料我们需要大米粉,糯米粉,碱水(可以没有)比例是大米粉:糯米粉:水=1:2:20~25,几滴碱水,做出来非常嫩🤟🏻,完全是...
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- 泉州地区好吃海蛎,每个孩子从小吃到大,因为据说“补脑”。我猜是以形补形的理论-。-吃法非常多,简单到“kou”一下——加酱油热一热,做成早饭咸配菜,或者和马鲛羹一起下,煮碗鲜美的汤,复杂到旺火大油的海蛎煎,配菜头酸/甜辣酱/蒜苗醋碟——完满了!用料海蛎500g蒜苗250g地瓜粉适量...
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- 只要给我一只贝果我能吃出10000000种搭配(骗你的)用料贝果1只其他随你喜欢贝果三明治视频演示版~的做法贝果对半切开一只贝果大小差不多的碗,放贝果半只,放蟹柳滑蛋牛油果放进去保鲜膜在你左右,牛油果要放在中间懂吗?盖上半个贝果拎起保鲜膜,用力拉~卷一层裁断保鲜膜,两边拉紧,收口...
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- 大家一起来处理生鱿鱼🦑🦑所有的演示都在封面视频里🤣🤣(大家慢慢看)也就五个步骤😉用料鱿鱼1只剪刀1把生鱿鱼的处理(全过程演示)的做法1⃣️找到鱿鱼脊柱,顺着脊柱剪开2⃣️把内脏都取出来(包括鱿鱼须)3⃣️用剪刀从内脏下面剪下鱿鱼须4⃣️取出鱿鱼须里鱿鱼的牙齿5⃣️撕掉鱿鱼上半身那...
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- 用料地瓜1个糯米粉剪刀炸薯花折纸演示版的做法这个是整体缩减小图实线都是要减的另外还缺一小段边剪断的线可以在后面看详细的在这里看到了有厨友做的炸薯花很漂亮但是没有翻花过程所以根据照片和形状画了几次图做了几次实验才复原过年了喜欢的可以做啦正方形面皮可以折...
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- 自己种的墨红,做着玩啦主要还是给大家看制作手法,建议半公斤起做,装瓶一定要装到瓶颈口压实。用料冰糖粉适量墨红食用强香玫瑰🌹3朵做三朵墨红冰糖玫瑰花(演示制作方法)的做法自己养的墨红食用玫瑰,产量不大但是强香!摘下花瓣,制作过程看下面视频手工制作视频1视频2视频3视频4视...
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- 简单的玫瑰用料京日白豆沙500克艾尔卑白黄油20克惠尔通白色色素适量花嘴125/124夹扁豆沙裱花玫瑰花演示的做法白黄油软化k字浆打匀,加入豆沙和白色色素打均匀即可。不要过度搅拌。用惠尔通pink调成不均匀的粉色花嘴和色素裱花继续😄...
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- 很多朋友们不知道大条的鱼怎么处理切割和分装打包,这个食谱就是全程视频分部介绍,感谢我家老二的帮忙😂用料保鲜膜1卷鲅鱼1条全视频演示马鲛鱼(鲅鱼)处理切割打包的做法第一步当然是把鱼从袋子里拿出来了,为了不反复的解冻,影响口感,买回来后要第一时间处理好再分装急冻先把腮和...
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- 贝果不需要手套膜,只需要一次发酵,从和面加水到成品出炉1.5-2小时就可以了。贝果成败就是发酵这个环节。为了学贝果,我看了很多很多收藏比较多的方子,对于发酵这个方面都是用时间来说的。“室温松弛30分钟、烤箱发酵20分钟...等等”。经常做馒头、面包的人都知道发酵时间跟环...
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- 《天天向上》里头汪涵传授的一道佳肴,自己做了两次,材料简便,而且快手又好吃。用料挂面适量,视自己的食量嘛葱两三根白糖适量,一人份时一大勺酱油适量,一人份时一大勺食用油适量冷开水适量,能没过挂面的量即可汪涵牌葱油面(配图演示)的做法葱切丁备用。锅里加水烧开,下面,再次沸腾三...
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- 小时候学校对面有一个早点店,每次经过都会想吃泡粑(白糖米糕)为了复刻这个小时候的味道,用了快1kg米和500g米粉尝试了四次,终于研发出了这个配方🤟🏻🤟🏻,太太太好吃了😋😋📌如果你想减糖:200g米粉最好不要少于80g的糖,可能会影响发的过程(有酸味)📌水量可能需要根据实际使用米粉进...
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- 西餐甜品摆盘经典用料尖勺温水慕斯甜品挖“梭子”的方法(慢动作视频)的做法尖勺沾温水挖慕斯等甜品...
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- 酸奶制作其实非常非常简单,我们需要只需要📌活跃的酵母在酸奶中📌适合的温度和湿度📌精确精确精确的操作📌做酸奶并不限于全脂牛奶,脱脂减脂全脂甚至豆奶和奶粉都可以做酸奶,只是发酵的时间不同而已🤓,最后口感有区别。📌我们需要一杯酸奶,随便什么你喜欢酸奶都可以,我们需要的...
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- 早餐自己在家里做简单健康用料中面粉300克干酵母3克温水160克猪油10克馅料:小香葱少许火腿肠适量花椒粉适量盐少许葱油花卷视频演示的做法面团的材料放入厨师机揉成光滑的面团。这里我发了10克猪油放了猪油揉出来的馒头光滑透亮,家里没有猪油,可以用5克植物油代替。没有机器...
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- 下厨房市集店铺:贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~关于贝果整形,专门拍了一个视频,不过拍视频是第二天,用了个甜面包的面团,大家看个整形方法就好哈~正好说明这个整形手法也适用于甜甜圈~全麦贝果配方:原味贝果配方:用料配方见链接贝果整形演示视频的做法下厨房市...
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- 包子提褶子视频,20褶慢动作!用料面粉水包子提褶子视频,20褶慢动作!的做法包子提褶子包子提褶子包子提褶子成品1成品2蒸熟后...
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- 泡芙,谁都会做,但这个配方非常的稳定,不信你也跟着cocl可乐老师做一次,演示的又裂口但是不容易失败!如果你不想让裂开让它很圆,那么只需要把烤箱的温度调成下火155上火155进行烘烤大概30-40分钟左右把!希望我们的视频能帮助到每个家庭烘焙爱好者!!我们一起加油……用料配方在视频...
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- 2014年8月开始烘焙,进入这个甜蜜的坑,让生活别开生面。用料进口淡奶油作品展示的做法翻糖兔子祝寿蛋糕熊大熊二四寸小蛋糕芭比沐浴汽车蛋糕彩虹慕斯水果蛋糕芭比绿豆糕西瓜吐司小羊肖恩蛋黄酥双层蛋糕芭比公主水果大全芝士牛轧糖椰香小排包彩虹蛋糕坯肉松面包君之肉松面包...
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- 炒菜芯放蒜,这是一个几乎所有厨师和食客都犯的错误。目前,不完整的证据表明,这个坏方法起源于潮汕。或曰:所有人都这个做,肯定是正确。余则曰:比试一下便知,实验是检验真理的好方法。用料菜芯菜芯放蒜还是不放蒜实验演示的做法南泥湾自产有机菜芯。分成两份备料。有蒜出品。无蒜...
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- 被点单强烈要求做这个包,顺便做一下笔记。这个小八角出品也好可爱(✺ω✺)制作之前请先看文末小贴士。用料16个sn6204八角模具面团高筋面粉500克奶粉20克盐6克糖40克鲜酵母15克蜂蜜40克全蛋液54克水288克黄油40克老面120克墨西哥酱黄油70克糖粉70克(不喜甜的话可减少至40克...
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- 这款白糖熬红糖的配方,可以熬制大概600ml红糖浆📌由于糖的熔点是180C(367F),温度非常高所以操作时一定要小心,⚠️特别是加水的时候。📌记得用不粘锅熬糖哦🤗用料白糖300g水700ml甜品红糖制作(用白糖熬—视频演示)的做法1⃣️把白糖倒锅里,开大火2⃣️开始两分钟不用搅拌,看到底部有一些...
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- 人生的第二次蛋糕裱花,选了18齿三能SN7142中号裱花嘴,造型很成功。用料淡奶油适量糖粉按照10%的淡奶油配比,根据个人口味增减。蛋糕裱花—18齿裱花嘴视频演示的做法裱花嘴上图,SN7142,18齿,中号裱花演示蛋糕边缘裱一圈的效果点缀上水果造型,完成✅...
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