咸蛋黄炸虾

之前在凯仕王国吃过一道咸蛋黄流沙虾的菜，觉得真是美味，就学来做了，简单美味

用料  

咸蛋黄炸虾的做法  

1. 大虾剪掉虾脚，挑出虾线，用水洗净，放入去腥三件套，白胡椒粉和料酒还有盐，抓匀腌制一会

2. 有蛋黄酱的直接放也可以，我就买了3个咸鸭蛋，花了2.9元，把蛋黄掏出来，用勺子压碎

3. 大虾腌制过后放入淀粉，多放淀粉

4. 锅中放油，炸大虾

5. 大虾炸好捞出来备用

6. 锅中放油，小火，小火！放入鸭蛋黄炒出沙

7. 放入大虾

8. 快速翻炒，让蛋黄充分包裹大虾

9. 捞出来就可以啦，超级无敌巨香！！！嗦手指！！！