玉米牛肉酱拌面
- 菜谱
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今天教大家一款非常方便快捷的拌面,早上起来只需要几分钟,就可以搞定,现在给大家介绍一下所需要的材料和制作方法吧。
用料
挂面 | 80克 |
水 | 300克 |
凉开水 | 300克 |
阿宽玉米牛肉酱 | 1勺 |
盐 | |
味精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
醋 | 适量 |
玉米牛肉酱拌面的做法
锅里倒入水,烧开
加入挂面,用筷子挑匀
等水烧开,加入少量的冷水(加冷水的目的是为了让面更快的煮熟)
大概煮三分钟左,把面条捞起,放入凉开水中过凉;
再将浸凉的面条装入碗中,按自己的口味加入盐,味道,胡椒,生抽,醋,最后来一勺美味的玉米牛肉酱。
拌匀后就可以开动了。筋道的面条,配上鲜香的大块菇酱,吃起来非常的爽。
小贴士
煮好的面条一定要过一次凉水,要不粘连在一起;
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