当前位置：烹调屋 >

牛肉酱的做法食谱

私藏牛肉酱的做法和图解 好吃的私藏牛肉酱家常做法

  • 私藏牛肉酱

  • 市面一瓶牛肉酱大部分是配菜，好一点的要好几十，一瓶的量也不多。一直想自己做，一斤牛肉可以做好的，纯肉酱好吃过瘾。用料牛肉1000克私藏牛肉酱的做法姜蒜泥，小米辣不敢弄多了，豆豉，牛肉小颗粒先做葱油，洋葱，香菜，葱切段煎煎煎煎至微焦捞出牛肉下葱油锅中大火煸炒，中间会炒出好多水，再...
  • 23109
牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉酱做法

  • 牛肉酱

  • 馋哭不爱吃饭的小孩用料牛腱子，香菇，黄冰糖，黄豆粉，茴香粉葱，姜，蒜。花生，白芝麻，豆瓣酱，辣椒粉，盐。牛肉酱的做法喜欢吃辣的，可以加小米辣炒牛肉酱的关键是要不停的翻炒把食材里面的水分炒干，小火慢火熬制更香更入味白芝麻提前单独炒好，起锅撒上1，用大料炸油。2，下葱姜蒜炒香，加入冰糖加...
  • 24904
简单易学的牛肉酱，超级下饭美食做法

  • 牛肉酱，超级下饭

  • 这道菜，是我特地做给爸爸的，因为他最近说没什么食欲，这个超级下饭啊，而且能存放很长的时间，爸爸吃过后，说这是他最喜欢的东西啦用料牛肉500克香菇200克生粉适量老干妈辣椒酱适量海天黄豆酱中瓶一瓶黄酒50ml生姜（也可不加）100克牛肉酱，超级下饭的做法牛肉加切大块，加生粉，一小把盐先...
  • 28248
牛肉酱，把火锅店甩出天际的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酱，把火锅店甩出天际做法

  • 牛肉酱，把火锅店甩出天际

  • 用料牛肉500克黄豆酱130克小米椒2个葱白20克（可省略）姜30克大蒜100克洋葱30克白芝麻20克油100克、150克麻油50克牛肉酱，把火锅店甩出天际的做法我只是记录，怕自己忘记。无图。1、牛肉切成3厘米的小立方2、三个5洗去嘌呤3、turbo2秒，3次4、小米椒、葱姜蒜、洋葱，10秒速度65、加...
  • 24401
牛肉酱的做法和图解 好吃的牛肉酱家常做法

  • 牛肉酱

  • 用料花生碎120克牛肉适量黑龙酱3袋糖120克醋120克芝麻120克味精30克红辣椒5斤油适量牛肉酱的做法1.辣椒切碎，放入配料搅拌均匀2.锅里面放多一点油放切好的牛肉丁（多大都可以辣椒差不多大）牛肉丁炒好放入搅拌好的辣椒熬出水份直到没有水(不停搅拌，要不会糊锅)没有水出锅淘宝有...
  • 15455
牛肉酱.🔆的做法和图解 好吃的牛肉酱.🔆家常做法

  • 牛肉酱.🔆

  • 🍚你和米饭有仇吗……？你家孩子🤗不爱吃饭吗……？你家大米囤太多了吗……？吃面条🍜找不到合适的拌酱吗……？那么请选择这款下饭小能手.米✨饭小冤家.......用料牛肉泥360g黄豆酱500g红辣椒一个（我家不吃辣.所以一个红辣椒）大蒜25g姜.葱少许白糖40g油60g（我用的农村自己榨的大豆...
  • 4815
简单易学的牛肉酱，真香!美食做法

  • 牛肉酱，真香!

  • 自疫情至今，肉酱和肉圆一样变成冰箱里的抗疫主角!用料牛肉300克胡萝卜1/2根黄豆50克海鲜菇(代替香菇)一把葱白(代替洋葱)适量牛肉酱，真香!的做法牛肉切丁，用料酒，生抽，老抽，耗油腌制黄豆提前一天泡水，然后加盐煮烂，捞出沥水备用，切胡萝卜丁，海鲜菇丁，姜末，蒜末放盐腌制出水锅里多倒一...
  • 10876
酱香牛肉酱的做法和图解 好吃的酱香牛肉酱家常做法

  • 酱香牛肉酱

  • 第一次吃到舅妈做的牛肉酱就欲罢不能了！一天快把一瓶给吃完了，每一口都能吃到肉的感觉用料卤牛肉500克食用油1000克甜面酱半瓶糖三勺黄豆酱大瓶半瓶干豆豉两包小米椒一斤姜一整块蒜头一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤酱油3勺酱香牛肉酱的做法准备姜蒜黄豆酱多放口感更绵软，不会吃...
  • 19894
酱牛肉（不用腌制的酱牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉（不用腌制的酱牛肉）做法

  • 酱牛肉（不用腌制的酱牛肉）

  • 试过多种做法的酱牛肉，还是觉得罗生堂方子简单、味道符合广东人味蕾！融合了广东的黄酒，让肉更加鲜美！喜欢美食的伙伴们可以试试！酱香浓郁、口感极佳！美食让生活色彩缤纷！用料牛腱一个八角3个姜几片桂皮一小块香叶几片干辣椒🌶️3粒生抽六勺冰糖10克黄豆酱两勺黄酒两汤勺北方大葱一...
  • 24865
牛肉酱肉包的做法和图解 好吃的牛肉酱肉包家常做法

  • 牛肉酱肉包

  • 第一次写属于自己的菜谱，没有仔细拍照片和视频，这个酱肉包是我和我家娃爹爹去一个很出名的小吃吃过的，虽然不可能还原本家的味道，但自己做这个家里人还是觉得非常不错的。用料花椒少许大葱半根姜4-5片大料一个桂皮1块香叶1片牛肉800克酱油2勺甜面酱0.5勺香菜200g蚝油1勺牛肉...
  • 5071
酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉做法

  • 酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉

  • 每年到冬天酱牛肉就上桌了，随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉的做法牛腱子是在苏宁易购上买的整...
  • 27753
鲜椒牛肉酱和牛肉酱拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜椒牛肉酱和牛肉酱拌茄子做法

  • 鲜椒牛肉酱和牛肉酱拌茄子

  • 做了一碗香辣牛肉酱，拌饭，炒饭，拌面，拌米粉，汤粉汤面当浇头，炒面，蘸馒头，夹面包，卷饼，炒青菜，炒笋瓜，炒菜花，炒豆角，炒蛋，炒红萝卜，炒土豆，炒茭白，炒辣椒，炖冬瓜，炖白萝卜，炖豆腐，烧魔芋，烧茄子...你看，它配得上所有的主食和蔬菜！最近吃饭特别注意油的摄取，家常菜正因为天天吃，健康就显得更为重要，吃...
  • 11631
牛肉酱香酱的做法和图解 好吃的牛肉酱香酱家常做法

  • 牛肉酱香酱

  • 用料黄豆酱50克甜面酱50克郫县豆瓣100克芝麻酱10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大葱30克姜10克八角2个（可不用）花椒5克（可不用）植物油80克水50克牛肉猪肉适量牛肉酱香酱的做法大蒜切片，大葱切成小段，姜切片锅小火加热，倒入植物油。油烧热后，将葱姜蒜都倒入进来，小火慢慢煸，使油慢慢的吸...
  • 18272
肉酱烧牛肉的做法和图解 好吃的肉酱烧牛肉家常做法

  • 肉酱烧牛肉

  • 用料牛肉300g洋葱1个红酒150ml香叶1片刺柏果少量番茄1小个番茄沙司1茶勺胡萝卜盐黄油1勺肉酱烧牛肉的做法牛肉过滚水去血。洋葱切圈，胡萝卜切块锅里给油烧热，加如洋葱炒香。加入牛肉，炒到变色，加入番茄沙司，炒开。倒入红酒，翻炒到酒味散发。加水基本没过牛肉。加入香叶、刺柏果...
  • 32860
豪华酱牛肉版香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的豪华酱牛肉版香辣牛肉酱做法

  • 豪华酱牛肉版香辣牛肉酱

  • 虽然不算北方人，但是从小就爱吃面食，早餐那必须得吃馒头或者饼，不然就觉得没吃一样。吃馒头小的时候得要就着咸菜，长大了就各种辣椒酱，牛肉酱，结果吃了几年买的各种酱也吃腻了，觉得不好吃了，那没有酱咋下馒头饼呢？就有了这个牛肉辣椒酱，又有肉，满足了我的肉食需求，还够辣，世界又变得美...
  • 25920
牛肉辣酱酱的做法和图解 好吃的牛肉辣酱酱家常做法

  • 牛肉辣酱酱

  • 用料牛肉馅：1斤红辣椒：3斤番茄：1个盐：3两味素：3两白糖：3两葱姜蒜：适量花生碎（炒熟的）、芝麻：适量干黄酱：一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎，葱姜蒜切末，番茄切碎粒。锅中放油（尽量多放），烧开后放入肉馅，将牛肉馅炒至变色倒入干黄酱，让酱汁均匀的包裹住肉馅。倒入所有的红辣椒一起...
  • 27099
麻辣牛肉酱（不放酱的牛肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉酱（不放酱的牛肉酱）做法

  • 麻辣牛肉酱（不放酱的牛肉酱）

  • 偷学的牛肉酱扮面条夹馒头简直配！材料没有明确的就是自己家吃牛肉就多一点我做的是牛肉胡萝卜卷心菜辣椒面花椒大料比例是其余的调料就是感觉自己想吃什么口味的没有固定值用料牛肉适量胡萝卜适量卷心菜适量花椒适量大料适量辣椒面适量料酒适量生抽适量酱油适量盐适量糖适...
  • 29754
酱牛肉@的做法和图解 好吃的酱牛肉@家常做法

  • 酱牛肉@

  • _IKg9ISc用料黄豆酱勺八角个姜片葱根生抽勺老抽勺香叶片料酒勺花椒粒桂皮块冰糖克牛腱克盐克酱牛肉@的做法_IKg9ISc...
  • 9089
三酱酱牛肉的做法和图解 好吃的三酱酱牛肉家常做法

  • 三酱酱牛肉

  • 用料牛腱1000克桂皮1块花椒数粒香叶2-3片盐少许酱油3大勺甜面酱3小勺腐乳2—3块干辣椒4-5只八角3-4个姜片3-4片三酱酱牛肉的做法牛腱子2斤，冷水浸泡3小时后倒掉血水。加入3大勺生抽腌制一夜（保鲜膜放冰箱）准备炖料具体见上详细内容酱油保留，加冷水没过牛肉，煮开，去血腥泡沫儿。...
  • 23109
牛肉酱（牛肉辣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酱（牛肉辣酱）做法

  • 牛肉酱（牛肉辣酱）

  • 大蒜剥皮、切姜蒜、切辣椒、绞肉、调味、熬牛肉酱，小美一锅到底，确实太方便了，味道很赞哦厨神如画队的小美客人，微信群里咨询用料牛肉300克、大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克（我用的海天金标生抽）、干花椒1/2茶匙（1克，用花椒粉更好）、糖15克、油200克、辣椒面2茶匙（4克）、五...
  • 13350
牛肉炸酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉炸酱做法

  • 牛肉炸酱

  • 在山姆买的牛腩，一公斤多吧，突然想到除了炖牛肉，以外可以用牛腩做些炸酱，宝宝倒是很喜欢这种酱香的味道，于是便有了今天的“牛肉炸酱”用料油20克豆瓣酱3大勺洋葱两层皮葱葱白一段蒜独头蒜俩枚姜4片大料2个香叶2片牛腩200克牛肉炸酱的做法过程没拍照，现在进行过程描述。葱姜蒜...
  • 21733
酱牛肉的做法和图解 好吃的酱牛肉家常做法

  • 酱牛肉

  • 用料牛腱一块黄豆酱一勺香叶两三片葱段3段桂皮3块老抽一小勺生抽1勺料酒1大勺啤酒半瓶冰糖四五粒八角三颗干辣椒四五个盐适量酱牛肉的做法准备先切一下清水泡半小时焯水所有材料倒进去再倒开水搅匀高压锅压40分钟泡一宿第二天早上切片就好了这么冷的天给孩子做碗清汤面加...
  • 24677
酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的酱牛肉做法

  • 酱牛肉

  • 今日小贴士：主料：爱尔兰牛腱子肉2斤（爱尔兰草饲牛肉肉质鲜嫩，富含欧米茄-3、?胡萝卜素、维生素B和E，还是不错的）配料：柱侯酱30克，黄豆酱30克，生抽30克，盐3克，八角3个，香叶2片，桂皮5克，草果1个，小茴香5克，干辣椒4颗，冰糖20克，姜、葱、料酒适量注意事项：卤好的酱牛肉要彻底放凉再切才不容易散，...
  • 26365
酱 牛肉的做法和图解 好吃的酱 牛肉家常做法

  • 酱_牛肉

  • 二斤酱牛肉，三碗不过冈！酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。注：哈...
  • 23076
酱牛肉肉龙的做法和图解 好吃的酱牛肉肉龙家常做法

  • 酱牛肉肉龙

  • 家里的酱牛肉吃不完了，那就把它做成肉龙吧！用料面粉酱牛肉酵母香油尖椒葱酱牛肉肉龙的做法面粉中加酵母和温水，和好（我们家是头一天晚上和的面）把酱好的牛肉切碎（大小自己定），加入切好的辣椒和葱，搅拌均匀后加入适量香油。把和好的面擀成饼样，铺上馅儿，卷成长条就行了。上锅蒸30分钟...
  • 21042

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接