简单易做香炸萝卜丸
- 菜谱
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小时候,每到过年就能吃到,美味的萝卜丸,那是爸妈,在厨房忙碌幸福的模样。今年的春节,我变成了厨房里忙碌的那个人,香炸萝卜丸,其实就是记忆里,年的味道。
用料
青萝卜 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
葱末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
油 | 适量 |
耗油 | 一小勺 |
食盐 | 两小勺 |
五香粉 | 一小勺 |
简单易做香炸萝卜丸的做法
三个萝卜清洗干净(根据想炸的萝卜丸数量,可以适当增减萝卜哦)
萝卜擦成丝儿,葱姜分别切成末
萝卜丝内放入葱末、姜末,打入一颗鸡蛋,放入盐、五香粉、耗油
再加入适量面粉,加入适量水
搅拌成图中这种粘稠状即可
用小勺子团圆,油热下锅炸
炸至金黄捞出
享受美味吧!
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