- 今天给大家推荐的是去年爆红的一款甜点——肉松小贝,始火于京津地区的“鲍师傅”糕点连锁店,夸张到需要代购,如今山寨店遍地,虽然热度已经退减,但作为一个简单的肉松甜点,我们还是忍不住想要和大家一起重温经典。两片元宝形戚风蛋糕,抹上香甜沙拉酱再裹一层肉松,就变得松酥鲜香,入...
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- 肉松小贝刚上市那会儿,据说南宁的某家烘焙店每天购买的客人都是要排老长的队!我是不爱凑热闹的人,今天拔草,做的是简单版的海苔肉松拉丝小贝。直接按小四卷的做法,操作简单方便。喜欢海苔肉松的朋友,一定也会喜欢上这款小贝!用料低筋面粉40克玉米油40克鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40...
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- 因为娃爱吃~所以当妈的无条件满足。看起来麻烦~其实做法算比较简单了。感兴趣的厨友们请往下看~用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖25克牛奶45克植物油(稻米油或玉米油)30克肉松海苔100克酸奶100克柠檬汁7-8滴网红蛋糕~肉松小贝~零失败!的做法首先准备好以上相关食材。然后看步骤(写的...
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- 鲍师傅肉松小贝既贵又需要排队,而且现在好多鲍师傅是假的,你排了老长时间,买回来的也不一定是真的,费时又费钱,花一点时间自己就可以做出来这款美味的肉松小贝。用以下方子,我一共做了34个肉松小贝。用料低筋面粉50克牛奶45克玉米油30克细砂糖25克鸡蛋3个白醋3克海苔肉松适量沙...
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- 此配方适合28×28蛋糕卷烤盘一个量!用料鸡蛋5个(每个60克左右)低筋面粉70克砂糖65克玫瑰盐海盐3克玉米油55克牛奶65克沙拉酱适量肉松适量葱花适量蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷的做法首先蛋白蛋黄分离,蛋清拿去冷冻。牛奶,玉米油进行乳化均匀,加入过筛的低筋面粉,Z字手法拌匀...
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- 做健康美食用料低筋面粉60克细砂糖60克植物油20克鸡蛋3个牛奶20克肉松适量沙拉酱适量在家也能做网红肉松小贝的做法按如图份量准备材料将鸡蛋和白砂糖(不喜欢甜的减量)倒入打蛋盆如图打蛋器开始打发打至纹路不消失加入植物油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀分三次筛入低筋面粉搅...
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- 经典款人人爱,有时间就在家自己动手做吧。一点也不难!用的是清甜味撒拉酱,推荐丘比的卡路里减半那种用料鸡蛋3个细砂糖10+20克玉米油30克牛奶30克低筋面粉50克肉松200克沙拉酱150克经典肉松小贝的做法蛋分离。蛋白入无油无水的盆内。蛋黄加入10克糖混合均匀后加入油和奶打至...
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- 用料蛋黄糊:蛋黄4个细砂糖10克玉米油40克牛奶(水)40克低筋面粉45克蛋清打发:蛋清4个细砂糖30克柠檬汁(白醋)(可不加)几滴黏肉松:沙拉酱适量肉松适量网红/海苔肉松小贝的做法蛋黄蛋清分离放入不同的盆中将蛋黄糊中除了低粉以外的东西混合搅拌均匀加入过筛的低粉搅拌均匀至无可颗粒...
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- 伴手礼,聚会,甜品台,这个品可算是网红单品了吧~💕尤其是喜欢吃肉松的亲人们,今天做的这个肉松小贝味道完全可以秒杀鲍师傅了😋我一说出这个名字你们就该垂涎欲滴了吧,哈哈,别急,擦擦口水一起做起来吧!🙌用料鸡蛋4个牛奶35g玉米油35g低筋粉45g细砂糖45g海苔肉松适量(你说的算)沙拉酱...
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- 据说吃了鲍师傅小贝再也没有媲美的味道!昨日试吃咸蛋黄味,烫面法的古今蛋糕,可以说他家的肉松是经过处理.切碎加了蟹黄酱之类的添加剂.今晚立马做了一回.用虎皮蛋糕得材料与制作方法.做出来的味道超棒哒用料蛋黄8个低筋面粉110克糖60克盐2克玉米油10克牛奶85克炼奶15克奶粉1...
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- 最近超级火的肉松贝贝同款~做成方的比较容易操作用料蛋糕鸡蛋4只植物油30g水30g低粉60g糖50g香草精/柠檬汁几滴蛋黄酱肉松网红肉松贝贝同款肉松小方的做法蛋黄与蛋清分离,蛋黄加油搅拌均匀,加水继续搅拌,加面粉搅拌均匀蛋白加几滴香草精或柠檬汁,分3次加入糖,打到8分的样子蛋黄...
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- 网红产品一直是大众比较追逐的产品,当然它也具有着能吸引大众的特点,同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买,现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦!用料鸡蛋5个海苔肉松250克炼乳150克牛奶40克低筋面粉85克沙拉油40克白砂糖70克个人口感偏甜所以加了炼乳,怕...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:9个用料肉松根据口味添加海苔碎根据口味添加香甜沙拉酱根据口味添加松饼(可制作松饼18个左右)无盐黄油15g牛奶85g希腊酸奶50g糖粉30g鸡蛋1个低筋面粉100g泡打粉5g网红海苔肉松小贝的做法可微波的碗中放入黄油,放入微波炉低火加热至融化后立...
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- 目前正在筹备烘培私房工作室。给大家分享一下坐标广东汕头市郊区的价格。肉松小贝,便当蛋糕,梦龙卷,屁桃雪媚娘,马克杯,各种盒子。调了很久终于确定最便宜的方子。3盒每盒4个一盒8片。不懂就用脑子想想。明天再上图片跟视频手法。喜欢的可以先收藏。用料牛奶33克鸡蛋3个低筋面...
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- 蛋黄肉松青团,去年就火了,第一次吃到的时候,惊为天人,甜咸平衡,香气四溢又不腻口,发明这种味型的人绝对是个超级吃货吧!可惜的是再北京买到好吃的实在是不容易,就算买到,蛋黄给的也是吝啬,吃起来不够爽。所以这个春天,来跟我一起自制一份蛋黄肉松青团吧~~为什么清明节前后要吃这个呢...
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- 用料鸡蛋5个糖75克水40克玉米油35克低筋面粉75克葱1根芫荽1根肉松适量沙拉酱适量网红贝贝肉松蛋糕卷的做法蝴蝶棒插入无油无水主锅,放入鸡蛋、糖,14分钟/40度/速度4打发打发好的状态加入已过筛面粉和油、水,用刮刀刮下面糊盖住面粉以防喷洒,4秒/速度3混合倒入烤盘,洒上葱花、...
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- 排队的鲍师傅肉松小贝,学会了再也不要去排队了,也可以按照自己想要的口味搭配。用料鸡蛋3个植物油50克牛奶55克低筋面粉(风筝牌)60克白砂糖50克柠檬汁5滴沙拉酱和海苔肉松适量零失败的网红肉松小贝的做法先准备称重好所需材料鸡蛋分离,一定要分离在无水容器里。将植物油50g+牛...
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- 鲍师傅带动潮流的肉松小贝忽然就成了网红,周围还真有朋友花两个多小时去排队买,但评价还挺失望的,觉得不过是一个肉松放得多一点的小蛋糕、而且肉松还味道过于柴了。好吧,不想排队的我,尝了之后决定自己研发一下改良版的。还真给我做出来了!柔嫩鲜香,一点也不输哦。经常有朋友问...
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- 圆乎乎软噗噗,肉松沙拉王炸组合,肉松小贝应该是搁哪儿都要卖爆了的款式了吧,实在是太经典了!虽然是热量小炸弹,但那个蛋糕胚子的软乎劲儿哟!可好吃了~沙拉和海苔肉松结合甜咸香,超级美妙,快跟着小法做起来啦~~用料配方可做24个直径5cm圆胚蛋黄2个低筋面粉35g玉米油20g牛奶20g蛋清...
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- 咸味蛋糕的终极杀手用料全蛋液250克白砂糖60克低粉60克牛奶20克玉米油30克色拉酱若干海苔肉松若干小美版网红肉松小贝的做法预热烤箱上下管170度,主锅无油无水,插入蝴蝶棒,打入全蛋液250克,糖60克,设置10分钟/45度/速度4;再设5分钟/速度4;然后用粉筛筛入低筋面粉60克;紧接着加入...
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- 姑姑家自种的无污染艾草,特意摘了一些,新鲜香又嫩,于是拿来做了艾草青团,用了两种不同的做法,成品和口感均不一样。做好的青团冰箱冷藏可保存3-5天左右。室温(10-15度)保存2天,冷藏后的青团可以吃之前提前一天拿出来回温,不然口感会比较有嚼劲,不够软糯哦。用料⚠️艾草泥艾草头150克...
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- 网红肉松小贝,制作不复杂,口味第一流!此配方是12个小号小贝的量本周有免费试吃,大家扫码领取喽~~用料鸡蛋4个白糖45克纯牛奶70克玉米油40克低筋面粉40克玉米淀粉10克肉松100克松软内心加肉松诱惑之网红肉松小贝的做法玉米油微波炉或小锅加热,大约75℃时拿出筛入低筋粉。注意温...
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- 孩子们的最佳零食用料瘦肉400克左右黄冰糖40克左右好生抽40克左右生姜几片料酒20克经典肉松的做法记得用小美清洗肉:小美5洗法(5分钟50度速度5),小美6(自动化冲洗功能的普通冲洗)干净的主锅加入10克的油,洗过的肉,姜片4片,料酒20克,5分钟120度反转小勺爆炒,之后把汤汁和姜片倒掉,加入...
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- 一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~简直是停不下来的美味呀!学会了就再也不用排队去买啦~用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶/水30克低筋面粉45克细砂糖35克肉松适量卡仕达酱适量在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法将玉米油+水搅拌至乳化状态,随后加入过筛好的低筋面粉搅拌至无颗粒状态加...
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- 简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅焯水放入少许料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分这步很关键...
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