烹调屋炸萝卜肉丸
- 菜谱
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用料
| 大萝卜 | 一个 |
| 肉馅 | 30克 |
| 面粉 | 30克 |
| 葱、姜 | 各10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 大豆油 | 70克 |
炸萝卜肉丸的做法
萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去掉水分，让萝卜丝变软
萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
锅中倒入大豆油，等到油七成热时，
用勺子弄成小球型，放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
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用料
| 大萝卜 | 一个 |
| 肉馅 | 30克 |
| 面粉 | 30克 |
| 葱、姜 | 各10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 大豆油 | 70克 |
炸萝卜肉丸的做法
萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去掉水分，让萝卜丝变软
萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
锅中倒入大豆油，等到油七成热时，
用勺子弄成小球型，放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
