清蒸鳕鱼，鲜嫩可口，营养不流失

这个做法适合任何清蒸鱼。

用料  

清蒸鳕鱼，鲜嫩可口，营养不流失的做法  

1. 鳕鱼段片开，用料酒，姜粉，少量盐，腌制十分钟。

2. 开水上锅蒸十分钟。

3. 蒸好后，倒出去盘子里的水，放入一勺蒸鱼豉油。

4. 上面放入小米辣和葱丝。

5. 最后浇上热油，即可。