烹调屋儋州肉粽
- 菜谱
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用料
| 猪肉（猪脚） | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 粽叶 | 适量 |
| 生抽（腌制猪肉） | 适量 |
| 蒜头（腌制猪肉） | 适量 |
| 生姜（腌制猪肉） | 适量 |
| 咸鸭蛋 | 一个粽子一个 |
| 长绳（绑粽子） |
儋州肉粽的做法
粽叶煮过半熟状态捞出来洗干净备用
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第2张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第2张")
取出适量糯米洗净备用
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第3张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第3张")
把生姜蒜头生抽姜放进猪肉里腌制好备用
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第4张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第4张")
咸鸭蛋取蛋黄备用
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第5张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第5张")
取粽叶五片
铺好后放些糯米![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第6张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第6张")
放肉放蛋黄
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第7张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第7张")
在盖上一些糯米
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第8张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第8张")
左右折叶子
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第9张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第9张")
取长绳左右两侧捆绑，要绑紧不然长时间的熬煮容易散开
![儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第10张]( "儋州肉粽的做法步骤图，儋州肉粽怎么做好吃 第10张")
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