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和子的做法食谱

简单易学的和子饭（改良版）美食做法

  • 和子饭（改良版）

  • 作为一个山西人，从小就吃妈妈做的和子饭（“和”字发“huo四声”），就是晚上没有喝完的小米粥第二天早上拿来做汤底煮面，再加上随手拿来的剩菜，调味后就成了一锅香喷喷的汤面了。最精彩的部分在最后“喷油”那一下，瞬间香气四溢，口水都馋出来了。好久没有吃过了，今天早上本来熬了小...
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山西和子饭的做法和图解 好吃的山西和子饭家常做法

  • 山西和子饭

  • 用料老陈醋2汤匙土豆1个生抽2勺香菜2根豆角100克南瓜50克面粉80克小米40克山西和子饭的做法准备材料，土豆，豆角，南瓜切块，切小段准备面粉80g，小米40g锅中加水2500毫升，烧开后加入小米煮20分钟二十分钟后把菜煮进去，煮三分钟面粉加少许水和成面絮状料汁，酱油两勺，醋一勺，豆瓣酱一勺，...
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营养好做的小米面条粥（米淇、和子饭）的做法步骤及图解,美味正宗的营养好做的小米面条粥（米淇、和子饭）做法

  • 营养好做的小米面条粥（米淇、和子饭）

  • 在山西广泛流传着这么一碗稀饭，在晋中叫做和子饭，在晋南叫做米淇，它不仅食材丰富，营养全面，而且可以根据家里的剩菜剩饭吃出花样，这是主妇们的厨艺展示，更是她们日积月累的持家之道。小的时候家里所有的稀饭都是淡的或者甜的，唯独这道小米面条粥是咸口，作为对咸粥的口味补偿，我从小...
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山西和子饭：汤汤水水的暖心主食的做法步骤及图解,美味正宗的山西和子饭：汤汤水水的暖心主食做法

  • 山西和子饭：汤汤水水的暖心主食

  • 和子饭是从老罗的公众号上学的做法。但是感谢之余，也顺便吐槽一下，到底是“和子饭”还是“合子饭”，我被他那篇文章给整不会了……还专门查了一下才确定。也是。什么东西都混在一个锅里煮，当然是“和”。礼以和为贵，家和万事兴。2022年除夕写这么个菜谱，还是蛮有意思的…………...
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小时候的味道🥣和子饭的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道🥣和子饭做法

  • 小时候的味道🥣和子饭

  • 用料盐克面粉克南瓜🎃土豆红薯菠菜小米小时候的味道🥣和子饭的做法先熬一锅小米稀饭，锅开了把小米，南瓜，土豆，红薯放里面煮另，把面条煮好备用最后把葱，蒜，花椒，大料，炒香，倒入锅中，放入麻麻花，老香了🥔🍠...
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下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！的做法步骤及图解,美味正宗的下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！做法

  • 下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！

  • 下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！用料黄小米60g黄豆20g面条适量胡萝卜适量土豆适量下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！的做法胡萝卜、土豆切滚刀块，葱蒜切末备用；锅中烧开水，先煮5分钟黄豆，再放入洗净的黄小米，中小火煮10分钟；把土豆块、胡萝卜块下锅，中小火煮15分钟左...
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山西和子饭（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的山西和子饭（无油菜）做法

  • 山西和子饭（无油菜）

  • 山西素食甲天下，和子饭老少咸宜，便宜好吃。用料任意蔬菜小米面条山西和子饭（无油菜）的做法和子饭要先熬稀米粥，米粥里随意放入家里的菜，可以是土豆，红薯，萝卜，白菜，豆角，豆腐，黄豆，西红柿，南瓜。对于青菜，要等到最后起锅前放，可以说和子饭，随意，千变万化。米粥熬好后，下入面条，煮熟即可。这个...
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和子饭的做法和图解 好吃的和子饭家常做法

  • 和子饭

  • 用料小米克盐克土豆个南瓜克面粉花椒葱香菜和子饭的做法将南瓜和土豆切块，放入水中，煮开，转小火熬。加入小米。土豆炖烂后，面条下锅煮。不断搅拌，以防粘底。加盐。备好葱末和香菜，准备炝锅。热油，放花椒。热半分钟，放葱和香菜。迅速搅拌。将葱油倒入面汤锅。完成。...
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和子饭（烫饭）好吃的烹饪方法 和子饭（烫饭）的地道做法和步骤

  • 和子饭（烫饭）

  • 美好的早餐回忆，小时候家里经常做的早餐，用昨晚的剩饭剩菜一做怎么就这么香😀，北京叫和（huo四声）子饭，别的地方好像叫烫饭。最适合炖菜类，或者重口味点的菜，我最喜欢的组合是炒扁豆加西红柿炒鸡蛋😍今天用的是昨天晚上的炖牛肉用料剩饭适量剩菜适量酱油2勺香油1勺白胡椒粉根据个...
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鲜香软糯 山西和子饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香软糯 山西和子饭做法

  • 鲜香软糯 山西和子饭

  • 老家山西的一道美食，小米汤里煮面条，把主食花样做出了极致。和子饭做法简单，鲜香软糯，营养丰富好消化，特别适合老人和孩子吃😊今天做的是三个大人和一个小孩的量，可根据人数调整用量。用料小米30克或一把黄胡萝卜1根土豆1个红薯1个香菇4朵小白菜5颗面条2份葱/蒜/花椒粒/香油/十...
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山西特色-----和子饭的做法步骤及图解,美味正宗的山西特色-----和子饭做法

  • 山西特色-----和子饭

  • “和子饭”是一款山西特色饭，此饭因“和”（huo）而独特，即面条、粥、蔬菜一同煮，吃着有米有面又有菜，一碗香喷喷的和子饭是我的最爱😻。其最大特色是炝锅后，用粥煮面。当然，想做出比例均匀的和子饭，首先要熬一锅不太稠的二米粥（大米、小米）来做备用🐥。用料面条根据个人食量二米粥600...
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简单易学的山西美食：和子饭美食做法

  • 山西美食：和子饭

  • 清明时节雨纷纷。。。想念你时做你最拿手的饭用料小米100克面条1份生抽1勺黄豆20克土豆1个花椒10粒南瓜50克豆角200克胡萝卜1根醋1勺香菜1根菠菜2根山西美食：和子饭的做法葱两段，姜两片，蒜两瓣，已经放在一锅清水里煮沸。一把豆角切段，胡萝卜切块，南瓜切片，沸水中加入一平勺小米，...
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宝宝和子饭的做法和图解 好吃的宝宝和子饭家常做法

  • 宝宝和子饭

  • 我自己不爱吃和子饭，但是这个确实是营养均衡的一锅出好选择，所以，给宝宝做起来～用料小米杂粮稠粥1-2大勺（看宝宝喜欢稠还是稀自行调整）宝宝无盐面条30g熟土豆1片（中等大小切1片片，1cm左右厚）杂蔬（我用的木耳，莴笋叶，西红柿）适量葱花30-50g个鹌鹑蛋或鸡蛋4个或1个鸡肉15-20g虾仁4-5个油...
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和果子的做法和图解 好吃的和果子家常做法

  • 和果子

  • 初见和果子让我惊艳，和果子的制作完全是手工制作，用最原始的工具制作出最美的食物用料豆沙150克芸豆300克水克糯米粉8克细砂糖克和果子的做法搓出小圆球，每个10克，大小也可以自己定...
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油菜花（和果子和菓子）的做法步骤及图解,美味正宗的油菜花（和果子和菓子）做法

  • 油菜花（和果子和菓子）

  • 转载至非常经典的一种和菓子求肥的做法见用料白豆沙300g求肥25g麦芽糖4g糖煮栗子3~5个豆沙200~250g色素绿色黄色油菜花（和果子和菓子）的做法糖煮栗子切成末与豆沙馅拌好（20~25g豆沙加一个栗子）白豆沙，求肥，麦芽糖温暖（加热）和搅拌至求肥融化，质地均匀取一部分加入黄色色素，剩下的加...
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和果子~的做法和图解 好吃的和果子~家常做法

  • 和果子~

  • 日式和果子用料豆沙馅克水克糖克和果子~的做法美美哒~石竹花~...
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和菓子的详细做法大全,简单又营养的和菓子做法

  • 和菓子

  • 和菓子课程用料求肥粉1水1白并馅1和菓子的做法对比教授日本和菓子协会配方，我们同时教授低糖配方制作详细讲解技法举一反三讲师详细讲解材料及多款低糖详细讲解技法最详尽的和菓子线上高级课中级部分内容线上和菓子中级内容线上和菓子课线上和菓子初级课小贴士扫码查看课...
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和风果子的做法和图解 好吃的和风果子家常做法

  • 和风果子

  • 这是三年前的美好。心愿已了!原来的手记:做和果子的念头由来已久，怯于制作精致繁琐，食材和工具都不称手，加之色素会令劳动成果大打折扣，所以一直只是动心不动手。眼看老妈临近古稀，盘算着陪她欢欢喜喜过寿辰，研习了翻糖、慕斯和各式奶油霜，感觉还是韩式豆沙裱花比较健康，糕体也无...
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兔子和豆子的做法和图解 好吃的兔子和豆子家常做法

  • 兔子和豆子

  • 出乎意料地香用料兔半只毛豆的豆750克兔子和豆子的做法兔子切丁、仔姜切片、泡椒切丁，蒜切末。油烧热，将配料下锅爆香。放入兔肉，炒至变色。加入大料，盐调味。待到稍微收干一些水分，放入豆子，翻炒均匀。加入刚好没过豆子的水，焖煮一会儿至豆子熟透。约15min。待水烧到略干，加入葱...
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饺子和面的做法和图解 好吃的饺子和面家常做法

  • 饺子和面

  • 用料水适量温水适量盐少许面粉300克饺子和面的做法加入盐少许加入抹茶或梅子粉少许加入温水50-60度揉成面团半成品半成品成品成品...
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和菓子的做法和图解 好吃的和菓子家常做法

  • 和菓子

  • 用的白豆沙和红豆沙，过程懒得写了，有点长，站了三个小时，完成，自己打卡用料水克和菓子的做法豆沙...
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和果子。🌸的做法和图解 好吃的和果子。🌸家常做法

  • 和果子。🌸

  • 用料白豆沙400克糯米粉20克食用色素滴红豆沙（也可以是别的陷）和果子。🌸的做法1、将白豆沙用微波炉打2分钟，给白豆沙去湿。（时间不要长）2、糯米粉加水，搅拌均匀。3、放入微波炉中加热搅拌，再加热搅拌，直至变熟（20秒的间隔打熟）。3、将变干的白豆沙和加热变熟的糯米团混合在一起，揉成...
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和果子。的做法和图解 好吃的和果子。家常做法

  • 和果子。

  • 软扑扑不黏糊~用料糯米粉200g玉米淀粉20g牛奶100g椰浆50g砂糖适量椰丝适量和果子。的做法除椰丝外的所有材料混合揉成光滑软和的面团。搓成10g一个的小团子。水开入锅煮至浮起即可。捞出沥干水分不用过凉水。在装有椰丝的容器里滚一圈~裹上厚厚一层椰丝。用竹签穿起。觉...
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关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱的做法步骤及图解,美味正宗的关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱做法

  • 关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱

  • 不要错过每一年的梅子季～各处收罗的方子汇总给自己做笔记。用料青梅20斤酒15斤冰糖8+1+1斤盐若干关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱的做法青梅上市了，买了20斤梅子打算做梅子酒梅子露，后来又加做了梅子酱～买梅子前，记得提前准备好泡用的酒（推荐九江双蒸30度）、黄冰糖和玻璃...
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酒和饺子的做法和图解 好吃的酒和饺子家常做法

  • 酒和饺子

  • 那一年，孩子们每周三都去新东方上英语，妈妈们就找个浪漫的地方，喝点红酒，喝酒解闷，打发时间。寻找各种下酒菜，😀酒量也上涨！有句俗话，饺子下酒越来越有。当地俗语用料盐3克猪肉300克白菜一颗韭菜少许生抽一勺老抽一勺十三香少许耗油少许大葱一根酒和饺子的做法猪肉大葱，生姜搅拌后...
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