半小时喝上罗宋汤
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新手小厨,第一次做罗宋汤,没怎么拍照,步骤简单,但是味道好喝得不得了。mark一下给自己,下次还这么做!燥燥的秋冬喝上一碗热热的罗宋汤,连胃带人都幸福满满。
重点中的重点:要用牛肉浓汤宝,美味马上到。
用料
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
里脊 | 100克 |
卷心菜 | 1/4只 |
胡萝卜 | 1/2根 |
番茄沙司 | 3勺 |
牛肉浓汤宝 | 1块 |
双汇王中王 | 1根 |
半小时喝上罗宋汤的做法
热锅热油,洋葱炒出香味,加胡萝卜丁,土豆丁炒熟,里脊片炒熟,火腿丁炒熟。
下番茄沙司,番茄一个切块入,小火炒匀。
三小碗热水,牛肉浓汤宝一块,大火搅匀,改小火15分钟(给土豆熟的时间)。
放入切成小块的卷心菜,再大火五分钟。出锅。
小贴士
实在没啥技术含量,每一步都把食材弄熟就行。浓汤宝一定要用牛肉的!牛肉的!这样连勾芡都省了,自带一点点黏稠,口感清爽,味道浓郁,非常🉑️。
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