好喝的罗宋汤
- 菜谱
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在广东感觉不喝汤就怪怪的,我家老王说喝汤可以让饭吃得更有品味,今天做通心粉,自然是配罗宋汤啦~
用料
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
白菜 | 4片 |
洋葱 | 半个 |
好喝的罗宋汤的做法
先把西红柿划出十字花,然后热水烫一下,就可以把皮剥下来啦,粉粉嫩嫩超有食欲~
土豆去皮切成小丁备用
洋葱切丁备用
老王喜欢吃白菜,四片切段就够用啦,也可以用包菜~
西红柿也切成丁,嘿嘿
下锅!加一点油,分别放入洋葱、土豆、番茄翻炒,炒出汁哦~
喜欢用砂锅煮汤,把炒好的洋葱土豆和番茄放到砂锅里,加水,加盐、白砂糖、一点点胡椒粉,中火煮30分钟,就可以出锅啦~
配一点水煮生菜🥬,是不是很棒棒
小贴士
番茄🍅去皮之后真的超可爱,吃起来也很棒,汤尽量煮久一点,会更浓更黏稠,喜欢吃肉的话可以炖牛腩、里脊肉片都不错~
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