- 还记得第一次吃ROYCE生巧后就默默的把它当作了世界上最好吃的巧克力，一盒根本不够吃，也许能制作出这样的美味就是最幸福的事了。（巧克力一定要切碎）用料牛奶巧克力100克（40%牛奶巧）黑巧克力110克（66%黑巧）淡奶油120克玉米糖浆10克黄油10克朗姆酒3g可可粉适量namachocolate生巧（甘...
- 5502
![简单易学的蛋黄酥～许拖拉版美食做法]( "简单易学的蛋黄酥～许拖拉版美食做法")
- 纯属在家里自给自足，经常翻翻app里的方子，有空就会弄几样，成品还是满好的～起码别人吃的时候总是不停地赞～有时间app里面会加一些之前根本不知道的东西，我都会上网查下，根据家里现有的东西替代下，事实证明，自己diy也是很赞的方子～这次做的蛋黄酥，甜度刚好适中，好吃到自己都要哭了～真的...
- 24636
![圣诞许愿屋的做法和图解 好吃的圣诞许愿屋家常做法]( "圣诞许愿屋的做法和图解 好吃的圣诞许愿屋家常做法")
- 圣诞姜饼屋又名糖果屋，有童话的神韵、有梦幻的感觉、还有甜蜜的味道，在西方国家的圣诞节，小朋友们都会向大人要一个姜饼屋，他们会在小屋前许愿想在圣诞节得到的礼物，一觉醒来他们真的会得到圣诞老人送来的礼物，小屋也是大家新年的祝福屋~~姜饼屋，通常是加姜粉、肉桂粉、豆蔻粉等...
- 25239
![抹茶甘纳许的做法和图解 好吃的抹茶甘纳许家常做法]( "抹茶甘纳许的做法和图解 好吃的抹茶甘纳许家常做法")
- 甘那许是法语Ganache的音译，是一种非常古老的巧克力制作工艺。把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火隔水慢煮至巧克力完全溶化的状态，期间还要不断地搅动，使可可的质地尽量变得柔滑。炎炎夏日，就来点清爽的抹茶风味甘那许吧！用料白巧克力200g鲜奶油50ml抹茶粉10g抹茶甘纳许的做法...
- 28037
![甘纳许的做法和图解 好吃的甘纳许家常做法]( "甘纳许的做法和图解 好吃的甘纳许家常做法")
- 巧克力和淡奶油1：1，1：2，2：1等，根据成品需要浓稀程度，增减用量。用料淡奶油100克巧克力100克甘纳许的做法巧克力切碎淡奶油加热烧开加入巧克力碎搅拌均匀冷却备用...
- 32495
![香草甘纳许的做法和图解 好吃的香草甘纳许家常做法]( "香草甘纳许的做法和图解 好吃的香草甘纳许家常做法")
- 方子来自君之。原方用的几滴香草精，我用了香草荚。用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克香草荚1根动物性淡奶油100ML香草甘纳许的做法蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略发白。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄糊里。用打蛋器轻轻搅拌，使面粉和蛋黄糊混合均匀...
- 12306
![简单易学的许小厨版烧麦美食做法]( "简单易学的许小厨版烧麦美食做法")
- 烧麦之于糯米蒸饭就是多了一层衣服，但生活不就是需要一点仪式感么，哈哈～～～擀面版烧麦上线，其实也很简单。用料糯米三大碗（其实只要一半就好，小编弄得太多了）肉末如图（因为没提前准备，有点少）香菇12朵胡萝卜半根老抽2勺生抽1/2勺盐1勺葱3根蚝油1勺许小厨版烧麦的做法香菇提前用温水泡...
- 12276
![许妈酱黄瓜的做法和图解 好吃的许妈酱黄瓜家常做法]( "许妈酱黄瓜的做法和图解 好吃的许妈酱黄瓜家常做法")
- 今年夏天生完二宝在家闲着，很想做点爽口清脆的小食，想到有一次去新疆餐厅吃了一次酱黄瓜，那酸酸甜甜辣辣的味道至今印象深刻，所以打算做酱黄瓜。下厨房是最好的老师，借鉴别人的菜谱尝试，然后按照自己的喜好做调整，就这样，做酱黄瓜做上瘾了，而且味道非常好，在此跟大家分享下。用料黄...
- 11397
![懒人版甘纳许——不用洗工具篇的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版甘纳许——不用洗工具篇做法]( "懒人版甘纳许——不用洗工具篇的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版甘纳许——不用洗工具篇做法")
- 此方法适合懒人，用作普通的夹心或者巧克力奶油非常方便，但是如果用作淋面的话，还是需要丰富的经验，决定奶油总量的多少，必须要看可可脂的含量和奶油的脂肪含量，可可脂和脂肪含量越高，奶油加的越多，反之就减少。用料可可脂含量54.5%巧克力25克淡奶油35克懒人版甘纳许——不用洗工...
- 29249
![许小哥版萝卜丝鲫鱼汤好吃的烹饪方法 许小哥版萝卜丝鲫鱼汤的地道做法和步骤]( "许小哥版萝卜丝鲫鱼汤好吃的烹饪方法 许小哥版萝卜丝鲫鱼汤的地道做法和步骤")
- 一起在拉萨买菜做饭，去各种美丽的地方，今天最后一天，明天回福州咯～用料鲫鱼条萝卜切丝根姜切片片盐适量料酒适量许小哥版萝卜丝鲫鱼汤的做法鱼洗净，横切面，先用盐巴腌制鱼入味，煎鱼，水烧开加萝卜丝，煎好的鱼加水里小火炖40分钟，最后加香菜末葱花！...
- 32419
![许氏卤肉饭的做法和图解 好吃的许氏卤肉饭家常做法]( "许氏卤肉饭的做法和图解 好吃的许氏卤肉饭家常做法")
- 综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺，卤包一个冰糖若干许氏卤肉饭的做法香菇泡水。五花肉切成筷子粗细大小，冷水下锅汆烫，放两片姜，一小杯料酒...
- 31337
![许氏炒面的做法和图解 好吃的许氏炒面家常做法]( "许氏炒面的做法和图解 好吃的许氏炒面家常做法")
- 许氏精心制作的炒面用料鸡蛋1个油适量香肠1根盐适量青椒1个许氏炒面的做法准备好鸡蛋，香肠，青椒，过水的面条煎鸡蛋炒香肠放入青椒和香肠一块爆炒放入面条，两分钟之后加入炒过的其余食材小贴士注意火候，面条不过煮太狠...
- 19788
![简单易学的广东小许版拌豆腐美食做法]( "简单易学的广东小许版拌豆腐美食做法")
- 在拉萨最后一天，在广东许小哥家做菜，很开心～用料豆腐一块小葱根鲜辣椒切碎适量香油适量盐适量香菜根生抽适量陈醋适量广东小许版拌豆腐的做法先切块，在调味，淋汁...
- 10909
![许氏牛肉汤的做法和图解 好吃的许氏牛肉汤家常做法]( "许氏牛肉汤的做法和图解 好吃的许氏牛肉汤家常做法")
- 一直很怀念家乡的牛肉羹，但自己做不出来，只好改良品种了，哈哈哈。。用料牛肉300g番茄1个黄瓜1根姜四片小葱2根味极鲜少许醋少许料酒少许油少许黑胡椒粉少许盐少许白糖少许鸡精少许生粉适量许氏牛肉汤的做法黄瓜切片，番茄切小块，姜切丝，葱白切段，其他切葱花，关键是牛肉处理：逆纹切...
- 20757
![无奶油版甘纳许淋面的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油版甘纳许淋面做法]( "无奶油版甘纳许淋面的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油版甘纳许淋面做法")
- 六寸，无奶油版本甘纳许用料可可粉20克牛奶90克糖50克吉利丁2克水（泡吉利丁用）10克无奶油版甘纳许淋面的做法六寸戚风切三片，夹上奶油和水果，抹面后连同转盘入冰箱冷藏两小时（或冷冻室急冻半小时）吉利丁泡水软化待用不沾奶锅中，放入牛奶、糖、可可粉，开中火，边用刮刀搅拌边加热至可...
- 11889
![甘纳许泡芙的详细做法大全,简单又营养的甘纳许泡芙做法]( "甘纳许泡芙的详细做法大全,简单又营养的甘纳许泡芙做法")
- 【Nebokgom】菜谱泡芙没有披上有趣的酥皮还是觉得带有遗憾来自热心的自行携带用料泡芙坯水63克黄油50克中筋面粉50克盐0.5克温热的鸡蛋液100克薄荷巧克力内馅淡奶油100克黑巧克力200克酥皮细砂糖40克黄油60克低筋面粉60克可可粉（可可味）10克抹茶粉（抹茶味）5克甘纳许泡芙的做...
- 6055
![许村梭子蟹面家常版/Homemade Portunid Noodle的做法步骤及图解,美味正宗的许村梭子蟹面家常版/Homemade Portunid Noodle做法]( "许村梭子蟹面家常版/Homemade Portunid Noodle的做法步骤及图解,美味正宗的许村梭子蟹面家常版/Homemade Portunid Noodle做法")
- 趁着蟹肥天暖，许村蟹面的新鲜记忆还在，赶在家中宴客时机小试牛刀了一把。摸索着用了大葱、姜、蒜、洋葱的复合香气搭配料酒、生抽、老抽、多点糖尝试，结果还不错吃。分享出来方便广大食客不用特地跑许村。用料梭子蟹2只碱水面一把植物油4汤匙姜5片蒜5瓣洋葱1/3个大葱1/3条生...
- 8618
![🍯甘那许的做法和图解 好吃的🍯甘那许家常做法]( "🍯甘那许的做法和图解 好吃的🍯甘那许家常做法")
- 用料淡奶油50克牛奶50克法芙娜牛奶巧克力33%7070克黑巧克力70克🍯甘那许的做法加热熬至融化，放凉...
- 32963
![淋面甘纳许的做法和图解 好吃的淋面甘纳许家常做法]( "淋面甘纳许的做法和图解 好吃的淋面甘纳许家常做法")
- 适合一个6寸整面淋用料梵豪登巧克力币28克蓝风车淡奶油40克淋面甘纳许的做法巧克力隔水融化室温奶油分多次加入融化的巧克力...
- 18234
![许村豆腐面的做法和图解 好吃的许村豆腐面家常做法]( "许村豆腐面的做法和图解 好吃的许村豆腐面家常做法")
- 防止自己的狗记性忘记自己做过这个面用料乌葱摊鸡蛋1个白蘑菇6个面条一把份小青菜一把豆腐半块肉末20克肉丸5个蒜3瓣许村豆腐面的做法蒜瓣切片热油炒香，放入盐腌过的五花肉末炒香，放切片的蘑菇，放豆腐，炒一炒。放生抽老抽一点盐一点糖，放入小青菜，放水没过，水开后下入绰好的面条...
- 8689
![甘纳许奶油的做法和图解 好吃的甘纳许奶油家常做法]( "甘纳许奶油的做法和图解 好吃的甘纳许奶油家常做法")
- 用料奶油110克奶油15克白巧克力25克甘纳许奶油的做法加热混合小淡奶油和白巧克力打发大淡奶油混合...
- 14171
![许愿树蛋糕的做法和图解 好吃的许愿树蛋糕家常做法]( "许愿树蛋糕的做法和图解 好吃的许愿树蛋糕家常做法")
- 用料鸡蛋60克左右5个蛋黄用细砂糖20克蛋白用细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克香草精1滴柠檬汁2-3滴奶油250克奶油用细砂糖25克色素1滴许愿树插牌1套许愿树蛋糕的做法1.把所有的用具全部洗净擦干，要保证无油无水，鸡蛋要冷藏，从冰箱拿出后蛋黄蛋清分离。2.分离好的蛋...
- 24330
![简单省时版甘纳许巧克力酱（Ganache）的做法步骤及图解,美味正宗的简单省时版甘纳许巧克力酱（Ganache）做法]( "简单省时版甘纳许巧克力酱（Ganache）的做法步骤及图解,美味正宗的简单省时版甘纳许巧克力酱（Ganache）做法")
- 这个甘纳许巧克力酱是在youtube学做树桩蛋糕顺手学来的，原方来自woodlandbakery。是最简单的方法，视频里烘焙店的主人用这个酱做的树桩蛋糕外面的那层树皮酱，她说她经常准备一大桶，蛋糕卷、巧克力蛋糕抹面、巧克力奶油馅都能用。用料奶油373克半甜巧克力豆350克简单省时版甘...
- 17197
![相思几许的做法和图解 好吃的相思几许家常做法]( "相思几许的做法和图解 好吃的相思几许家常做法")
- 用料红豆1把薏米1把莲子1/2把相思几许的做法取红豆一把、薏米一把、莲子一小把，浸泡三四个小时，冷水煮，煮开后撇去浮末，小火炖至烂熟。...
- 19201
![甘纳许蛋糕的做法和图解 好吃的甘纳许蛋糕家常做法]( "甘纳许蛋糕的做法和图解 好吃的甘纳许蛋糕家常做法")
- 用料巧克力55淡奶油80甘纳许蛋糕的做法8寸蛋糕中间不夹奶油的话打发400g足够甘纳许巧克力55g隔水融化，分次加入奶油80g，奶油蛋糕冰箱冷藏30min以上，甘纳许温都微热淋面，可以用裱花袋先边后中间。...
- 29389
烹调屋
