炒饼丝
- 菜谱
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哎呀,好怀念我爸做的炒饼丝呀,不在父母跟前的孩子,只能自己动手啦!~
用料
饼丝 | 适量 |
圆白菜 | 半颗 |
肉片 | 适量 |
炒饼丝的做法
先将饼丝上锅蒸五分钟,这样会比干干的放进去好吃
热饼丝的同时起锅热油,炒茴子白,半熟后放入炒好的肉片,用盐、鸡精、蚝油、老抽调味,要适当咸一点,因为一会儿要放入大量饼丝,会综合点盐味儿
将热好的饼丝倒入,翻炒均匀即可出锅
小贴士
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