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肥鱼的做法食谱

简单易学的猛龙肥鱼跳闷罐美食做法

  • 猛龙肥鱼跳闷罐

  • 海鲜类汤的闷熬大罐子用料深海大鱼肚2例猪大腿骨半根虫草花2两自己打碎的虾肉粉5克香葱一根姜10克薏仁粒20克枸杞20克花椒5颗鱼丸200克海参1只猛龙肥鱼跳闷罐的做法选好配料该发的用温水单独发一下。大腿骨需要单独用水汆过后再放入炖汤中放入准备好的虫草花等配料海参是...
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肥鱼日常的做法和图解 好吃的肥鱼日常家常做法

  • 肥鱼日常

  • 做的开心用料吃的开心肥鱼日常的做法要胖好几斤...
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酸汤肥鱼的做法和图解 好吃的酸汤肥鱼家常做法

  • 酸汤肥鱼

  • 用料龙利鱼250克娃娃菜糟辣椒酱50克黑胡椒盐淀粉黄酒黄灯笼辣椒酱50克鸡粉酸汤肥鱼的做法龙利鱼片片，放淀粉，盐，黑胡椒，黄酒腌制片刻，娃娃菜片片待用热锅入油，放两种辣椒酱炒香，放水，烧沸，放些鸡粉提鲜锅里放娃娃菜，盖上锅盖焖一会，待娃娃菜软糯透明，用大碗盛出来把腌好的龙利鱼放进...
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肥肠比目鱼的做法和图解 好吃的肥肠比目鱼家常做法

  • 肥肠比目鱼

  • 有名的肥肠鱼，想想这搭配不错的，自己也做了个家常肥肠鱼，还蛮不错的吃法，分享下～用料蒸鱼鼓油少许卤好的肥肠2条比目鱼2片芹菜几根香菜、葱姜蒜少许剁椒少许香料少许红椒少许肥肠比目鱼的做法将比目鱼沾上蛋液煎至双面焦黄至盘芹菜切段备用锅内放入少许油，将香料爆香，再将葱姜蒜...
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减肥鱼汤的做法和图解 好吃的减肥鱼汤家常做法

  • 减肥鱼汤

  • 减肥食谱记录，做适合自己的减肥饮食，这个菜可以和家人一起。用料鱼头1个姜5片葱1根蒜2瓣玉米金针菇海带娃娃菜一个减肥鱼汤的做法先放鱼头葱姜蒜花椒，热砂锅，低温干炒下，加水，玉米。一两勺牛奶。煮开20分钟后放各种叶菜加入蔬菜后再煮10放盐白胡椒味精起锅成品小贴士很适合全家...
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减肥素蒸鱼的做法和图解 好吃的减肥素蒸鱼家常做法

  • 减肥素蒸鱼

  • 不带油，所以对鱼的品质要求很高，要是能有一条野生的鱼做出来最棒，这是贵州深山少数民族素鱼改良一下的做法而来。原本用秋季收谷后的稻田鲤鱼。这里用的是鲫鱼，可以用桂鱼鲈鱼，鲤鱼，等腥味小的鱼。用料鲫鱼1条（约六两）姜片6克葱段5克折耳根6克红小米椒6克香菜6克辣鲜露4克生抽6克...
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肥肉咸鱼煲的做法和图解 好吃的肥肉咸鱼煲家常做法

  • 肥肉咸鱼煲

  • 红鱼是最常见的干货，也是俗称的咸鱼。其实咸鱼做得好是很美味的，完全可以成为家庭招待菜呢。用料红鱼切块带皮肥猪肉比鱼要多一倍姜片多一点大蒜瓣一头木耳切丝生抽老抽黄酒白糖肥肉咸鱼煲的做法鱼块要泡水两个钟头，否则好咸的姜片蒜瓣待用葱段辣椒待用肥猪肉带皮切片，铺在铁...
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火锅肥肠鱼的做法和图解 好吃的火锅肥肠鱼家常做法

  • 火锅肥肠鱼

  • 范五孃四川小厨分享用料肥肠适量蛋清1个红薯粉.适量葱2根盐适量老姜1块味精少量胡椒粉少量油适量花椒适量泡椒姜2个豆瓣酱1勺火锅底料适量香叶2片八角1个桂皮1块醪糟1勺醋1勺青花椒粒适量火锅肥肠鱼的做法肥肠提前面路一下。肥肠切段。腌鱼:鱼用蛋清，红薯粉.葱、姜盐.鸡精...
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肥肠酸菜鱼的做法和图解 好吃的肥肠酸菜鱼家常做法

  • 肥肠酸菜鱼

  • 自己跟家人都爱吃肥肠跟酸菜，今天突然想吃酸菜鱼跟肥肠，一起搭配做没想到也很好吃……^O^用料酸菜150克花椒20粒肥肠250克姜五片豆芽①把新鲜皖鱼②斤葱，香菜适量根鸡粉一勺肥肠酸菜鱼的做法肥肠处理好切好备用，鱼骨跟鱼肉分开。鱼骨切段鱼肉切片，（鱼骨用盐腌制30分钟，鱼片用盐...
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春肥美～泡椒鱼籽（鱼蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的春肥美～泡椒鱼籽（鱼蛋）做法

  • 春肥美～泡椒鱼籽（鱼蛋）

  • 春肥美，吃烧鱼的时候，最爱鱼籽，裹米饭，鲜香…可一条鱼就那么两筷子…早上的菜市恰好有卖鲈鱼籽..于是，10块，一大碗，吃到够…用料花椒30粒鲈鱼籽（鲤鱼籽）300克料酒3勺葱1根泡椒3个泡姜1块大蒜5瓣豆瓣1勺胡椒粉2克菜籽油5勺生抽3勺老抽2勺糖1克五香粉1勺蒜苗4根春肥美～泡椒鱼籽（鱼蛋）的...
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肥肠鱼火锅的做法和图解 好吃的肥肠鱼火锅家常做法

  • 肥肠鱼火锅

  • 用料肥肠0.5斤草鱼1条（约两斤）黄豆芽，千张0.5斤姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，火锅底料，盐，味精，鸡精，胡椒粉，小葱，芝麻肥肠鱼火锅的做法味型：香辣味技法：汆制作：1肥肠提前清洗，制净，初加工制熟，改刀成块。肥肠处理：1肥肠先冲洗一下，之后翻过来，撕掉肥油，冲净后，用白醋，白酒泡制。2清洗干净，用水焯水（再加白...
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酸汤肥鱼片的做法和图解 好吃的酸汤肥鱼片家常做法

  • 酸汤肥鱼片

  • 冬天吃了还想吃的火锅！可以自己找酸汤肥牛菜谱，别人的更详细，我这个是简易版的，味道一点也不差！用料姜3片蒜2瓣黑鱼或是草鱼1条黄灯笼椒酱2大勺盐适量糖适量醋适量酸汤肥鱼片的做法大合照！！黑鱼片成片用生粉油少许盐腌制片刻！还可以放金针菇豆腐皮酸菜炒菜时的油量姜蒜黄椒酱爆香...
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麻辣肥肠鱼的做法和图解 好吃的麻辣肥肠鱼家常做法

  • 麻辣肥肠鱼

  • 喜欢吃肥肠和水煮鱼🐠的一定要试试这些看着复杂的菜其实挺简单的，北方人吃这道菜有点费大馒头用料肥肠500克火锅底料(或者红九九)半包豆芽1小把葱根姜片花椒粒盐克老姜块小葱数根料酒数勺香菜数根干辣椒无数个麻辣肥肠鱼的做法1肥肠洗干净(我用的成品肥肠所以洗比较简单)...
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肥肠片鱼的做法和图解 好吃的肥肠片鱼家常做法

  • 肥肠片鱼

  • 喜欢吃大肠也喜欢创新菜系用料肥肠适量葱段一段干辣椒5个花椒一把肥肠片鱼的做法用蛋清胡椒粉拌匀加淀粉和胡姬花食用油搅拌豆芽洗净炒好放入锅底锅里烧油，放入大葱姜片一勺老干妈一勺自己秘制的辣椒酱放一点点火锅底料翻炒，再下卤好的大肠放了黑鱼头，倒入高汤大火煮滚小火...
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辣烧肥肠鱼的做法和图解 好吃的辣烧肥肠鱼家常做法

  • 辣烧肥肠鱼

  • 回家吃饭栏目中播出的，自己做过两次，觉得很赞，想记录下来，不需要每次去百度。用料罗非鱼1条肥肠200g红薯1个洋葱1个豆芽少许豆皮少许青笋少许木耳少许香菜少许醪糟或米酒少许面粉少许鹌鹑蛋数只麻椒少许花椒少许朝天椒（干）少许灯笼椒（干）少许小米辣少许杭椒少许豆瓣酱少许果仁碎...
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肥牛辣章鱼的做法和图解 好吃的肥牛辣章鱼家常做法

  • 肥牛辣章鱼

  • 用料肥牛片小墨鱼肥牛辣章鱼的做法1.开火，倒油，下入洋葱和葱丝煸香，放入肥牛片，煸肥牛的同时可以放入辣酱，辣酱是泡椒剁碎和郫县豆瓣酱混合，1勺，还可以放蘸菜吃的辣酱2勺，少许料酒。然后把小墨鱼放在中间，适量豆芽，可以把火调小，小火慢炖，加适量水。盖盖焖2分钟。先炒出了肥牛的油脂...
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肥妈#烤鱼的做法和图解 好吃的肥妈#烤鱼家常做法

  • 肥妈#烤鱼

  • 用料鱼1条青柠（考完下）1个干葱3粒蒜6瓣姜，辣椒，葱适量调味料盐，黄糖，黑胡椒，鱼露，麻油肥妈#烤鱼的做法1.鱼洗干净，+调味料+配料2.锡纸，包裹放烤架上，一边各烧4-5分钟...
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肥肉鱼丸的做法和图解 好吃的肥肉鱼丸家常做法

  • 肥肉鱼丸

  • 谈不上营养，但是也不想加淀粉给孩子们吃，完全随心所欲，菜谱力求操作方便，用最简单的配料出相对可口的菜用料鱼肉(净肉)500克蛋清1个盐16克(少一点方便后期调味)料酒5勺胡椒粉8克肥肉100克葱姜水250～300克肥肉鱼丸的做法花鲢鱼尾(嫌剔刺麻烦可以用海鱼)洗净，剔出鱼肉凉水泡一会...
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鱼杂炖肥肠的做法和图解 好吃的鱼杂炖肥肠家常做法

  • 鱼杂炖肥肠

  • 鱼杂和肥肠，想象与实际结合，如所想一样美味用料鱼杂适量肥肠适量葱半根姜4片大蒜3瓣花椒20粒干辣椒2个青红辣椒适量料酒适量豆瓣酱一勺火锅底料一块老抽少许鱼杂炖肥肠的做法葱姜蒜青红辣椒切丝鱼泡洗净放气鱼泡和鱼杂分别焯水备用油热下葱姜蒜干辣椒花椒，豆瓣酱火锅底料小...
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鳜肥鱼美的做法和图解 好吃的鳜肥鱼美家常做法

  • 鳜肥鱼美

  • 清蒸的原味饕餮用料鳜鱼料酒姜醋柠檬汁蚝油盐色拉油蒸鱼豉油鳜肥鱼美的做法准备鳜鱼一条加除蒸鱼豉油外的所有配料，腌制片刻上锅蒸15-20分钟出锅倒掉碗里的汤汁，淋上蒸鱼豉油即可...
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酸汤肥牛鱼的做法和图解 好吃的酸汤肥牛鱼家常做法

  • 酸汤肥牛鱼

  • 酸汤肥牛鱼用料黑鱼500g金针菇100g肥牛200g莴笋100g蒜头50g白醋50g土豆粉250g生粉50g玉米油50g酸汤肥牛鱼的做法土豆粉清水泡金针菇洗下莴笋切丝鱼片腌五分钟洗掉，在放白醋一滴，生粉适量，玉米油三勺放一起在腌制蒜片，金针菇，莴笋油里炒，放黄酒，盐，喜欢吃的调料，放水烧，五分钟左右放...
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水煮肥肠鱼的做法和图解 好吃的水煮肥肠鱼家常做法

  • 水煮肥肠鱼

  • 鱼之我所爱，肥肠之我更爱。用料肥肠半斤大头鱼四斤娃娃菜三颗红辣椒一碗花椒小半碗蒜泥一碗水煮肥肠鱼的做法将肥肠炒香，盛盘。将鱼头和鱼骨头，下油锅煎至双面变黄，再加料酒，酱油，醋和豆瓣酱，加水，大火炖开，加入肥肠，小火再熬半小时左右。将鱼肉切片，用木薯粉腌制。将娃娃菜，或者细豆...
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酸菜肥肠鱼的做法和图解 好吃的酸菜肥肠鱼家常做法

  • 酸菜肥肠鱼

  • 用料卤肥肠1斤酸菜（泡青菜，泡海椒，泡姜）半斤青椒半斤姜6--7片大蒜6--7个花椒适量盐适量料酒适量淀粉适量味精适量芝麻适量酸菜肥肠鱼的做法准备花鲢4--5斤，片好，倒入适量料酒、淀粉码味儿。准备卤肥肠一斤准备酸菜，花椒，青椒，葱花，姜，蒜，酸菜，配菜_粉条、木耳、花菜、金针菇、土豆、白...
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肥肠冷锅鱼的做法和图解 好吃的肥肠冷锅鱼家常做法

  • 肥肠冷锅鱼

  • 用料辣椒花椒肥肠冷锅鱼的做法肥肠冷锅鱼做法:1.色拉油里放牛油，熬化；2.放入香辛料小火慢炒（锅里油多的时候就可以放，不用等牛油化完，其实不用牛油也可以。香辛料包括:辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，丁香，小茴香，甘草，草果等，除花椒辣椒外，别的就在卖东西那里一样抓一点就好，不用太讲究）；3.放葱...
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肥肠鱼的做法和图解 好吃的肥肠鱼家常做法

  • 肥肠鱼

  • ＃用美食抗击疫情＃宅家的这段时间硬生生锻炼成了一个大厨用料草鱼1条肥肠500克葱姜蒜适量花椒50粒酸菜适量红薯粉或淀粉50克白酒或料酒50克桂皮、八角2个清油火锅底料半包食用油、食用盐适量肥肠鱼的做法备料:清洗葱姜蒜、酸菜、草鱼和肥肠。肥肠冷水入锅汆水，加适量白酒或者...
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