盐渍樱花薄脆片

盐渍樱花配着甜脆的饼底，别有一番风味。（方子来源于网络，并非原创）

用料  

盐渍樱花薄脆片的做法  

1. 用温水把盐渍樱花泡开

2. 用厨房纸将花瓣上的水份吸干

3. 所有糖粉都倒入淡奶油中拌匀

4. 分三次倒入蛋白拌匀

5. 筛入低粉拌匀

6. 黄油隔水加热溶解后倒入上述材料中拌匀。静置20分钟

7. 用瓦片模整出薄片样式。手头没有模具，所以只是用勺子草草了事

8. 预热烤炉170度，烘烤10分钟左右

9. 烤完迅速用擀面杖拗出弧度