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版窑式的做法食谱

《砂锅版窑式烤鸡》的做法步骤及图解,美味正宗的《砂锅版窑式烤鸡》做法

  • 《砂锅版窑式烤鸡》

  • 色香味俱全的土窑鸡是利用加热后的泥土、石头等自然物质所蕴含的热量来把鸡肉焖熟，这种窑鸡皮脆肉嫩，肉汁都锁在鸡里面，十分可口。今天我利用坤博砂锅受热时会大量释放远红外线的特性，来制作了一道砂锅版窑式烤鸡，操作十分简单，效果相当棒。用料整鸡1只奥尔良烤鸡粉适量锡纸5张...
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芝士欧包窑的做法和图解 好吃的芝士欧包窑家常做法

  • 芝士欧包窑

  • 用料白芝士适量圆葱适量薄荷适量番茄酱适量炒培根适量肠适量芝士欧包窑的做法欧包切顶掏空涂番茄酱铺上芝士肠顺次铺上圆葱、薄荷、培根、青椒涂上番茄酱再铺芝士和芝士碎盖好压30分钟压成型上面铺芝士碎和肠175度烤30分钟切开完成吃！...
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窑鸡🐔的做法和图解 好吃的窑鸡🐔家常做法

  • 窑鸡🐔

  • 用料鸡1只盐适量生抽3勺荷叶1张黑胡椒2勺花椒20粒还有一大堆窑鸡🐔的做法杀鸡🐔准备2.5斤左右三黄鸡腌制二个小时入味腌制的时候烧窑一个小时包荷叶锡纸一个小时左右开窑想吃的亲可以私聊我...
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窑鸡炸翅的做法和图解 好吃的窑鸡炸翅家常做法

  • 窑鸡炸翅

  • 用料鸡翅窑鸡粉白酒面粉油窑鸡炸翅的做法鸡翅洗干净加盐浸水三十分钟去血水后搽干水分加入窑鸡粉白酒油腌三十分钟然后表面撒些面粉防止爆油表面也会更加酥脆。中火炸熟后开大火逼油炸脆即可参考...
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窑鸡的详细做法大全,简单又营养的窑鸡做法

  • 窑鸡

  • 自制窑鸡用料土鸡1只生抽10克盐焗鸡粉10克花生油10克盐2克蜂蜜3克特制料20克窑鸡的做法第一步洗干净凉干。第二上料锡纸包好。放进烤箱35分钟。拿岀来就这样的了，很香好吃。要慢斯开锡纸...
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特色窑番薯的做法和图解 好吃的特色窑番薯家常做法

  • 特色窑番薯

  • 大冷天的，窑番薯，瞬间暖和了~用料红薯多个特色窑番薯的做法建窑烧窑，可以闻到土香味，哈哈一直烧，烧到泥土变红，小心地夹掉窑顶的几块泥，把番薯放进去，然后用棍子把窑打碎，再用泥土密封，等15分钟左右就可以开窑了开吃咯好甜~...
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窑鸡烤箱版的做法和图解 好吃的窑鸡烤箱版家常做法

  • 窑鸡烤箱版

  • 疫情时期每天在家厨房捣腾吃的用料盐焗鸡粉盐🧂糖味极鲜窑鸡烤箱版的做法把调味料全部抹上戳点洞洞让味道渗入锡纸包裹好上下烤箱温度20040分钟搞定嘿嘿...
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烤箱版窑鸡的详细做法大全,简单又营养的烤箱版窑鸡做法

  • 烤箱版窑鸡

  • 在公司上班有一天特别特别饿就自己点了一只外卖窑鸡吃好多肉汁好好吃哦用料土鸡1只生抽3勺盐焗鸡粉半包香油（刷在表面）几滴生抽与香油混合3勺姜一小颗红葱头5颗烤箱版窑鸡的做法首先用盐焗鸡粉还有生抽混合给鸡做spa！要温柔的按摩到调味料跟鸡皮混合这样容易入味腌半天时间（...
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简单易学的电饭煲版窑鸡美食做法

  • 电饭煲版窑鸡

  • 二胎后容易健忘，所以每次尝试出好吃的都会写食谱，下次再做就不会忘了😄用料鸡1只（1.5-2斤）姜片4片盐焗鸡粉20克生抽4勺老抽葱段10段蚝油2勺老抽0.5勺电饭煲版窑鸡的做法用生抽、老抽、蚝油、盐焗鸡粉涂抹整只鸡（里外都要涂抹均匀）腌制3小时电饭煲底铺好姜、葱腌好的鸡放进去。...
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窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法步骤及图解,美味正宗的窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王做法

  • 窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王

  • 用料少，只需荷叶，咖喱，鸡。工具少，只需烤箱，锡纸。工序少，加热咖喱10—15分钟+刷咖喱5分钟+烤45分钟。用料咖喱半块（50克）荷叶半张母鸡半只窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法咖喱我喜欢买这款，原味，100克。价廉物美。喜欢辣的可以买微辣或劲辣的。取50克咖喱，也就是这盒里的掰一半...
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家庭版窑鸡的做法和图解 好吃的家庭版窑鸡家常做法

  • 家庭版窑鸡

  • 用料鸡1只红葱头6个沙姜3块生抽1勺老抽1勺花生油1勺娘炊烟窑鸡粉半包家庭版窑鸡的做法鸡清洗干净去头去屁股，开水烫皮（脆皮关键）放入盆内备用！沙姜切末，红葱头切小粒！加入盆里，再加入生抽，老抽，花生油，窑鸡粉！里里外外抹均匀，腌制1个钟！烤箱预热，220度烤半小时！反面在烤10分钟（时间根据鸡...
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泥土窑鸡的做法和图解 好吃的泥土窑鸡家常做法

  • 泥土窑鸡

  • 用料盐适量蒜1个姜半个料酒适量油适量鸡一只葱适量香菇3朵酱油适量芫茜适量锡纸一盒泥土窑鸡的做法把鸡宰杀干净，在鸡肚子加入盐，姜丝，蒜，料酒，酱油，葱段，芫茜，香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒)，在鸡皮抹一层酱油，一层油，用锡纸包好用硬泥块砌窑烧火（尽量把泥块间缝隙用泥封住）泥块烧红后...
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简单易学的窑鸡（简易版）美食做法

  • 窑鸡（简易版）

  • 嫩嫩多汁鸡，我不喜欢吃脆皮烤鸡，窑鸡王外卖感觉不太卫生，所以按着自己口味来的简易版本窑鸡。这里用的是1kg的整鸡用料姜几片料酒适量盐焗鸡粉三分之二包蚝油一两勺吧酱油一两勺洋葱一整个大蒜一整个（如果没有洋葱等甜味蔬菜的话）蜂蜜一勺窑鸡（简易版）的做法三分之二包盐焗鸡粉+...
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窑鸡「懒人电饭锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的窑鸡「懒人电饭锅版」做法

  • 窑鸡【懒人电饭锅版】

  • 懒人(づ′▽`)づ版电饭锅窑鸡味道不错用料鸡1只盐适量老抽2勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉适量料酒1勺白糖1小勺姜8~9片葱3根洋葱半个窑鸡【懒人电饭锅版】的做法买回来的鸡第一步帮它洗个白白！全身上上下下里里外外洗干净，屁股切掉，然后找个兜装起来然后请各位学容嬷嬷找来几根牙...
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自制窑鸡的详细做法大全,简单又营养的自制窑鸡做法

  • 自制窑鸡

  • 我用的是山里的养的放养鸡，少油，有韧性，香香的😃用料土鸡3只生抽5勺葱头20个盐5克蚝油2勺姜5片自制窑鸡的做法把鸡放盆里，全部材料放一起淹6小时。这是庵好准备用锡纸包密。在里挖个大坑，架起柴火烧一些木炭，一定要大柴来烧炭我包的不好，都是叫我弟包的，包的时侯把鸡翅尖剪掉一点...
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简单易学的窑鸡窑五花肉美食做法

  • 窑鸡窑五花肉

  • 每次放假爸爸妈妈都会张罗各种好吃的，这次国庆也不例外，平常吃惯了红烧，卤类，盐焗，听说窑的不错，于是我们一家人又开始折腾了~~~相当成功哇⊙ω⊙用料盐克生抽勺土鸡五花肉克腌料粉，买的窑鸡窑五花肉的做法造窑将土烧红用锡纸包好腌制好的鸡和五花肉，放进掏空的窑洞里，打碎窑土覆...
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窑鸡王的做法和图解 好吃的窑鸡王家常做法

  • 窑鸡王

  • 就是觉得好吃，想复刻一下，我自己还没有做过，只是记录一下品尝过程中尝过来的味道用料鸡1只盐15克白糖5克生抽3勺白胡椒5克五香粉2克咖喱粉10克花生油15克姜粉5克花椒粉2克洋葱1个干荷叶5克窑鸡王的做法把所有调料+洋葱混合在一起备用鸡用牙签扎孔方便入味把调料抹在鸡上腌制...
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烤箱版窑鸡的做法和图解 好吃的烤箱版窑鸡家常做法

  • 烤箱版窑鸡

  • 图片是第二次做的照片，忍不住开吃了，才想起拍照。🤣教程里的图是第一次做的呢，个人觉得很好吃，就是比较耗时间，需要提前一晚上腌制，也可以只腌制三到五小时用料鸡一个盐焗鸡粉半包蒜头半个生抽适量老抽适量蚝油适量糖少量烧烤粉少量洋葱少量辣椒（不辣的那种）一小条葱少量香菜少量...
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窑不可鸡的做法和图解 好吃的窑不可鸡家常做法

  • 窑不可鸡

  • 用料土鸡只盐焗鸡粉1包奥尔良1包辣椒粉2勺烧烤汁6勺窑不可鸡的做法用块泥起个炉窑，然后开始烧火烧到泥土红了，鸡腌制好用锡纸包好，放进窑里用泥土封好，一个小时即可。一个小时取出来就可以吃了...
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香煎窑鸡翅的做法和图解 好吃的香煎窑鸡翅家常做法

  • 香煎窑鸡翅

  • 转自b站up主：澳门厨房佬。看起来很好吃的煎鸡翅，需要买窑鸡粉。用料鸡翅n个蒜蓉1勺白糖小半勺生抽1勺老抽1勺白酒或料酒1勺淀粉1勺窑鸡粉半袋洋葱碎(增香的，可不加)少许香煎窑鸡翅的做法把鸡翅用厨房剪对半剪开，这样熟的快也入味把蒜蓉，白糖，生抽，老抽，白酒或料酒，淀粉和半袋窑鸡...
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窑鸡的做法和图解 好吃的窑鸡家常做法

  • 窑鸡

  • 用料鸡1只生抽5勺蚝油5勺生姜适量孜然粉适量蒜或者蒜苗2根生葱2根香菜3根窑鸡的做法先用盐和生抽涂抹鸡的全身，包括鸡胸里面，然后放15分钟在将生葱、蒜、香菜、生姜放入鸡胸里面，再将其他味料加入，涂抹鸡全身，腌一个钟以上，腌的越久越入味将腌好的鸡用锡纸包住，记得鸡脖子要塞入...
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客家窑鸡的做法和图解 好吃的客家窑鸡家常做法

  • 客家窑鸡

  • 窑鸡是客家的一道名菜，味道鲜美，保留住鸡的原汁原味。约着亲朋好友一起建窑窑鸡更是增添乐趣！用料土鸡两只五指毛桃根适量盐适量盐焗鸡粉适量生抽适量油适量葱姜适量客家窑鸡的做法鸡是选用老家的土鸡野生五指毛桃，河源的特产之一，其根味道清香，大家可以试试河源的五指毛桃鸡。...
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窑烤鸡的做法和图解 好吃的窑烤鸡家常做法

  • 窑烤鸡

  • 用料鸡只窑烤鸡的做法1.选用毛重1200~1500克的本地土鸡，当天现杀将光鸡洗净后控干水分，放入盆中，在腹内灌入酱油汁约25克抹匀，在鸡身外再淋25克酱油汁抹匀。2.鸡腹内倒入白胡椒10克，其中既有胡椒碎，也有整颗的胡椒粒，以确保其味道持续释放。用竹签将鸡腹开口处封严。3.鸡身抹一...
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土窑葱油鸡的做法和图解 好吃的土窑葱油鸡家常做法

  • 土窑葱油鸡

  • 用料鸡1只姜一块花生油适量酱油适量葱一小把盐适量蚝油适量料酒适量土窑葱油鸡的做法鸡处理洗净备用将所有材料放进一个大盆里，揉搓均匀用调好的配料把鸡全身搽一遍，然后把所有材料都塞进鸡肚子里，腌制一段时间垒起土窑，开一个小门口烧火，待土块烧得通红后，用长镊子小心夹开顶...
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砂锅烤窑鸡的做法和图解 好吃的砂锅烤窑鸡家常做法

  • 砂锅烤窑鸡

  • 孩子说想吃烤鸡，于是我就用刚入手的黑乐砂锅试了一次砂锅版的烤窑鸡。一只3斤左右的活鸡，杀好、清理干净后不超过2.5斤，去掉内脏，放到砂锅里烤，正合适。用料鸡1只（2.5斤）腌鸡料85克水85克锡纸4张3.5升黑乐砂锅1个砂锅烤窑鸡的做法买一只宰杀好的鲜鸡，清理干净毛孔。不要买冷冻的...
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