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盐渍的做法食谱

盐渍青梅的做法和图解 好吃的盐渍青梅家常做法

  • 盐渍青梅

  • 婆婆擅长做各种好吃的，我只是个记录的秘书用料青梅3斤盐1斤盐渍青梅的做法青梅尽量择有点发黄的，渍出来口感才好。洗净晾干，要是买不到有点发黄的，就晾上一两天。装玻璃罐，一层青梅一层盐，均匀撒上。渍到看起来软身就可以吃。我们家是隔年吃。腌渍青梅不能多吃。我们家渍好的青...
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盐渍年桔的做法和图解 好吃的盐渍年桔家常做法

  • 盐渍年桔

  • 每年过年后总是能够在街头看到特别多被丢弃的年桔，路过时总觉得特别可惜。想想一棵桔子从一颗小小的种子，经过多少阳光雨露的滋润，经过花农多么小心地呵护，才长到这么大一棵挂满漂亮的果实的年桔，这样摆完就轻易丢弃可不是辜负了这时光与心血么？不过年桔漂亮是很漂亮，但是就算是...
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盐渍樱花樱叶~历经惨痛教训，无私经验分享的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍樱花樱叶~历经惨痛教训，无私经验分享做法

  • 盐渍樱花樱叶~历经惨痛教训，无私经验分享

  • 在食樱季里，自己动手做一些盐渍樱花樱叶吧！嗅着花香制作的过程其实是一种享受。用料樱花适量樱叶适量盐适量白醋适量盐渍樱花樱叶~历经惨痛教训，无私经验分享的做法首先要选一些适合做盐渍樱花的原料，樱花选择六至七分开的花蕾，樱叶选择大一些的成熟的叶片。将原料洗净沥干水...
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盐渍苦瓜的做法和图解 好吃的盐渍苦瓜家常做法

  • 盐渍苦瓜

  • 挺和风的一道凉拌菜。简单，清爽。什么？你问谁教的？黄渤，不信你问他。用料苦瓜(⊙o⊙)…香油(⊙o⊙)…寿司醋(⊙o⊙)…盐(⊙o⊙)…盐渍苦瓜的做法苦瓜洗净去瓢。切薄片，你说你刀功不好？练。套马的汉子都做得来。开水焯。时间看自己喜欢吧，15-60秒都可以。捞起苦瓜，沥干水。放盐。...
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简单易学的盐渍烟熏三文鱼美食做法

  • 盐渍烟熏三文鱼

  • 三文鱼是国内日本寿司刺身最常见的材料，导致不少人以为三文鱼就是日本鱼生的代表，殊不知三文鱼其实不适合生吃，因为有寄生虫。日本人也不大喜欢生三文鱼。要吃生的可以，据说欧盟标准是将三文鱼在-20℃下保存48小时以上才可以生吃。那国内市场常见的，大婶们说这个现宰的，新鲜，刺...
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超详细的盐渍樱花（晚樱）过程—@渴望留住美丽的你们的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的盐渍樱花（晚樱）过程—@渴望留住美丽的你们做法

  • 超详细的盐渍樱花（晚樱）过程—@渴望留住美丽的你们

  • 美丽的樱花季，短暂的樱花季，要想留住它，其实不现实，但总想留下些痕迹，哪怕只有一点点，也是好的吧！这篇菜谱超超超超超长超细致用料樱花（晚樱）200朵（好贪心的我）食盐我家用的海盐，30克醋（白醋）100毫升耐心和热情很多超详细的盐渍樱花（晚樱）过程—@渴望留住美丽的你们的做法选开了一半到七...
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春季限定盐渍樱花磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的春季限定盐渍樱花磅蛋糕做法

  • 春季限定盐渍樱花磅蛋糕

  • 从日本带回来一些樱花🌸，就想着用它来做些什么。磅蛋糕是我的最爱，所以就试试，没想到有出人意料之外的惊喜。用料无盐黄油100g细砂糖80g鸡蛋2只低筋面粉100g香草荚1个盐渍樱花5g泡打粉1g春季限定盐渍樱花磅蛋糕的做法黄油室温软化，鸡蛋也要恢复室温才可以使用。盐渍樱花用水...
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简单易学的日式盐渍青梅美食做法

  • 日式盐渍青梅

  • 用料青梅500g斤盐1000g克日式盐渍青梅的做法梅子清洗干净后沥干水分把玻璃罐子开水烫煮后沥干梅子一层盐一层放好然后放在有阳光的地方前两周每天摇动瓶子然后放置半年...
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留住春天的气息🌸盐渍樱花的做法步骤及图解,美味正宗的留住春天的气息🌸盐渍樱花做法

  • 留住春天的气息🌸盐渍樱花

  • 一到春天开得绚烂的樱花好美想个办法留住它更重要的是据说它有美白的效果所以赶紧试试用料关山樱若干盐20克留住春天的气息🌸盐渍樱花的做法采摘回来的樱花打开水龙头冲冲灰尘在纸巾上一朵一朵摊开放阴凉地方晾干我用这个盐也是粉色的😛晾干水份后就一朵朵地撒上盐我装在...
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盐渍酸杨桃的做法和图解 好吃的盐渍酸杨桃家常做法

  • 盐渍酸杨桃

  • 用料酸梅桃不限粗盐不限清水不限盐渍酸杨桃的做法清洗酸梅桃，洗净每一棱。腐烂发黑的果断扔掉，有少量果蝇咬过的小孔无妨。洗到杨桃发亮😏入罐，撒上粗盐。乡里讲一百斤酸杨桃四斤盐。。真少，我果断加多了一些。。😂加入没过酸杨桃。封盖，等酸杨桃转软熟，放半个月以上吧。我上次...
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熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）做法

  • 熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪后腿100单位海盐20单位熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）的做法分解猪后腿，去除猪骨，保留肌肉完整的部分承重（由于量程，分了两次，3000g+3500g）准备好细海盐第一次称量...
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少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋做法

  • 少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋

  • 盐渍了好久的柠檬终于吃上了！大家没有盐渍柠檬的话用普通柠檬也可以的三文鱼用空气炸锅做的没有的话不粘锅煎一下也行非常健康的一顿用料三文鱼1块柠檬两片芦笋6根黑胡椒一点点盐一点点黄油/橄榄油一点点胡萝卜1根洋葱1/3个毛豆一点大蒜1瓣香芹一勺少油健康盐渍柠檬三文鱼...
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简单易学的完美盐渍咸柠檬美食做法

  • 完美盐渍咸柠檬

  • 夏天，柠檬饮品是必备少不了的，美白又健康！之前做了蜂蜜柠檬，有种九制陈皮的味道，超好喝！今天想喝咸柠七，腌两颗咸柠檬，哈哈哈用料柠檬2个盐大量密封罐1个完美盐渍咸柠檬的做法1.柠檬泡水洗净，用盐搓洗表面蜡2.放至开水中煮5分钟3.擦干柠檬，冷却，表面用叉子或牙签戳上小洞洞4.柠檬表...
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「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法步骤及图解,美味正宗的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅做法

  • 【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅

  • 第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选（去掉很多雨斑和有创口的），洗净，去蒂，擦干表面不留水分。热水汆烫罐子...
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盐渍青瓜奶酪开放三明治的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍青瓜奶酪开放三明治做法

  • 盐渍青瓜奶酪开放三明治

  • 超清新，超美味用料硬欧、吐司1片（尽量厚切）Kiri涂抹奶酪2块黑胡椒适量沙拉酱适量黄瓜1根盐适量盐渍青瓜奶酪开放三明治的做法黄瓜洗好擦干水分，用刨片器刨成长片，加入适量盐腌渍一晚吐司、硬欧回炉复烤一下，焦脆后取出厚厚的涂抹上奶油奶酪腌制好的黄瓜会有多余的水分稀释出来，...
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简单易学的盐渍鱼干饭团美食做法

  • 盐渍鱼干饭团

  • 用料烤海苔半张米饭一碗市贩小鱼干数只盐渍鱼干饭团的做法米饭扇凉，手上蘸少量盐，包成饭团形状，中间加入小鱼干。在饭团外部包上烤海苔，旁边放一些清口小菜。完成！！...
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青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的做法步骤及图解,美味正宗的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍做法

  • 青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍

  • 三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0.5至少封存3月之后，最好半年乃至一年后喝梅子醋：青梅/醋/...
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恋恋夏日-盐渍青梅银鱼西兰花饭团的做法步骤及图解,美味正宗的恋恋夏日-盐渍青梅银鱼西兰花饭团做法

  • 恋恋夏日-盐渍青梅银鱼西兰花饭团

  • 漫步人生路，狗血又坎坷，所幸总有一些美好的情感支撑着我们前行。细想起来成年后对夏天的情感似乎就淡了，对童年夏日的无限眷恋倒是与日俱增。聒噪的蝉鸣、午后的小溪、闪着金光的小山坡、伙伴们汗涔涔放肆的笑脸、傍晚的习习凉风、井里捞上来沁人的西瓜……呵，这可真是一生中...
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盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法做法

  • 盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法

  • 盐渍樱花、盐渍樱叶是日本的经典食材。春天里，最幸福的事情就是铺一张野餐布，坐在盛开的樱花树下，看着风吹树枝一动一动，花儿随风飘摆，吃着桜餅和花見団子。樱花品种有很多，但并非每种都能食用，所以要选准八重樱中的关山樱，国内俗称晚樱，口感最佳。其他能食用的还有大岛樱、吉野樱...
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简单易学的🌸日式盐渍樱花🌸美食做法

  • 🌸日式盐渍樱花🌸

  • 盐渍樱花的菜谱五花八门。使用醋和盐是日本比较常用的方法。做出的味道偏咸，用于大家比较熟悉樱饼、樱花信玄饼等。醋帮助樱花保持粉嫩的颜色，微酸的味道也带出了更多花香。做好的盐渍樱花可以放冰箱里保存，一直用到第二年的樱花季🌸用料樱花（八重樱）100g梅醋（或米醋）50g海盐20g...
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妙不可言 蒜香吞拿鱼日式盐渍梅沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的妙不可言 蒜香吞拿鱼日式盐渍梅沙拉酱做法

  • 妙不可言 蒜香吞拿鱼日式盐渍梅沙拉酱

  • 一直很喜欢用水侵吞拿鱼罐头来做各种搭配，比如这一道妙不可言的“蒜香吞拿鱼日式盐渍梅沙拉酱”，食材丰富、口感咸酸甜美，是开启一天味蕾的钥匙！用来抹吐司、做寿司夹心、就白饭等都美味无穷！用料水侵吞拿鱼罐头（丽仕皇冠）1个大蒜1头日式盐渍梅4个香菜1小把美乃滋蛋黄酱（SSK）45克...
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贝贝常备菜之盐渍蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的贝贝常备菜之盐渍蔬菜做法

  • 贝贝常备菜之盐渍蔬菜

  • 我是重度的美剧成瘾者。从七八十年代那批风靡至今的经典情景喜剧，到如今类型众多的剧情片，几乎都被我扫过一遍。身边的朋友，也有不少看美剧的，但像我这么痴迷的，确实不多~~我爱看美剧，除了喜欢好看的剧情、狂飙的演技，也很爱看美剧里隐藏的美好生活方式。美剧里的早餐，就是非常典...
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简单易学的梅酒盐渍西瓜美食做法

  • 梅酒盐渍西瓜

  • 试过太多火锅伴侣，今天突然打算尝试一下新想法。于是有了这个貌不惊艳，味道怡人的腌渍西瓜。用料日式梅酒30-50ml盐一小撮西瓜1/4个梅酒盐渍西瓜的做法将西瓜切块，用小刀剔除可见的西瓜籽（吃起来更方便）选择一款你喜欢的梅酒，取一小杯把西瓜放在罐子里，倒入梅酒，捏入一小撮盐，盖紧...
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盐渍无花果| 茶果自己做的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍无花果| 茶果自己做做法

  • 盐渍无花果| 茶果自己做

  • 无花果树种了第五年，今年爆棚了。每天都有几十只果摘，吃不完，做一些腌渍的留着，留住夏天的味道。腌渍发酵特别简单，大家都可以试试看哦～用料无花果500g海盐8克柠檬香蜂草（可选）一把盐渍无花果|茶果自己做的做法无花果洗净。对半切后将表面水分吹干备用。无花果中加入海盐，搅拌均匀...
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诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法步骤及图解,美味正宗的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）做法

  • 诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）

  • 今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青梅：挑选没有霉变伤口的青梅，清洗去蒂晾干，容器消毒晾干，无油无水，然后一层梅子一层盐码好，室...
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