凉拌大蒜(开胃爽口)
- 菜谱
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如今全国疫情还没完全控制,宅在家里突然想起了多年以前吃过的凉拌大蒜,做着简单而且开胃!多吃大蒜,它有杀菌功效,对身体好!
用料
大蒜梗 | 5~8根(根据自己的喜好来) |
盐 | 适量 |
薄盐生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
白糖 | 3克(少许,提鲜用) |
辣椒粉 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
凉拌大蒜(开胃爽口)的做法
新鲜大蒜洗干净,去掉叶子,只要梗子,大蒜须也要哦⊙∀⊙!
把大蒜分段切开,对半切开,再切成丝。
切好后,用一个大一点的碗装好,依次把佐料都放进去,用筷子拌匀。
装盘可以享用了,配任何主食都是杠杠的。😋
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