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- 美食不仅要做的好也要拍的好,微信添加朋友【原图影像】有我为大家精心编辑的美食菜谱和美食摄影心得哦,你也可以成为美食摄影达人。我是金大力,美食摄影师,美食达人。定期更新来凑凑热闹。我的weibo”用料做美食熱愛拍美食用心原图君的食物研究所的做法原图君的作品都在这里...
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- 假日的早晨可以有時間慢慢用小朋友的早餐。用料鸡蛋4个鮮奶220cc油1匙芝麻若干歐姆蛋的做法四顆蛋三個小朋友的量。四顆蛋220cc加入等量鮮奶220cc,攪拌均勻。平底鍋加油加熱,倒入蛋液,小火加熱。等到蛋凝結,從四周往中間划拉。成型後關火裝盤。灑上芝麻,可以開動。...
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- 這是囉哩囉嗦麵包v5冥想的精簡版~用料1湯中種麵糰湯種16g粉+60g水高筋粉70g玉米粉30g低筋粉16g酵母宝宝100g粉100g水2待烤麵糰湯中種麵糰糖10g奶粉一大勺鮮奶酌情緩揣大歐包的做法酵母宝宝:1取出待烤麵糰放在牛油紙上小心保存氣體室溫回溫發酵兩倍大烤箱220预热20分钟墊牛...
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- 遇见HeyJuice后,爱上了健康的绿色生活,而运动也成为了生活中的一部分,开始注重饮食。最明显的变化是,很多东西是以前很爱吃,现在戒掉了,如奶茶、炸鸡这些罪恶感十足的食物;以前不吃的现在慢慢开始接受,喜欢蔬菜,能吃胡萝卜了…都说成长是在接受以前无法接受的事物,是在妥协自己,但其...
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- 状元及第粥是高考学子讨个好兆头的广州名粥。相传清朝有位新科状元返乡途中经广州,稍作停留,并以一碗粥裹腹,恰遇一位御史,便招呼他也来一碗粥,御史好奇地问是什么粥,新科状元为炫耀自己的身份,脱口说是“状元及第粥”,恰好御史的儿子正准备要参加科举,刚好讨了一个好兆头。用料龙...
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- 开始回归烘培回归面包,记录2019新年面包第一烤,也是第一个欧包处女作,希望今年做满50个年底再来回望2019!2019希望自己多做烘培少加班,多带娃出去走走多陪父母!用料高筋面粉250克核桃50克酵母4克盐4克桑葚陈酿50克水90黄油17克水怡15克欧包研修路的做法切面...
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- 一人餐桌。用料日常记录一个人的餐桌兔美の料理研究室的做法一个人也要好好吃饭...
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- 看了很多菜谱视频翻车特多次,没吃过正宗的也不是正宗的做一个属于自己的版本,吸取教训,纪录一下供自己再做时参考用料糖20克盐10克土豆淀粉200克白醋糖量的一半猪里肌肉250克葱1/4根胡萝卜1/4根自研锅包又的做法里肌肉切薄片0.3公分方便挂浆,洗净控干,拿盐胡椒料酒腌它!葱与胡...
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- 这个食谱是我从吃货研究所看到的。为了方便,我就把它借鉴到下厨房啦~这道菜是沙威玛调味的牛肉皮塔饼。方子是四人份的哦用料牛肉500g沙威玛调汁小茴香一大勺香菜碎10克大蒜粉一大勺辣椒粉3/4大勺姜黄粉一小勺丁香粉3/4小勺黑胡椒3/4小勺肉桂3/4小勺盐适量腌泡汁紫洋葱一个...
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- 非常簡單又很comforting的食物~~我還試過做其他口味都很好吃哦可以加bacon或者ham(切小粒)番茄肉醬意面的醬也很好吃用料歐包(任何口味)1只Mozzarellacheese2CUPSPepper&tomatosauce半罐Tabasco數滴發揮你的想像什麽都可以往裡塞CheesyPullApartBread-拉絲歐包的做法我買...
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- 这是吃货研究所公众号发布的菜谱,在这里记录一下用料茄子1个大米1小杯生抽2瓷勺老抽1瓷勺葱2-3根油3-4瓷勺韩综同款茄子饭(转自吃货研究所)的做法准备食材洗米,然后浸泡15分钟。葱切成葱花,茄子切成薄片。开火,在锅热之前放油和切好的葱花炒葱油。注意,要全程小火,将葱花炒至微黄...
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- 用料高筋粉研秀的面包的做法用心去做...
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- 寒冷的冬天,我喜歡烤有香料的食物,空氣中滿滿香氣,令生活充滿溫暖。今天用歐包方式,嘗試香蕉肉桂味,不另添加糖粉無油,既散發香蕉蛋糕香味,鬆軟的內部又有歐包的有嚼勁外皮,不錯的一次體驗。用料香蕉(大)3根麵粉400克酵母4克鹽1/2茶匙肉桂粉1小茶匙薑粉1小茶匙香蕉歐包的做法1、熟...
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- 摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的做法把所有材料放入廚師機攪拌直到出模出模以後搓圓發酵到1.5倍大大概一個小時然後拿出...
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- 無心插柳出品,配上自製牛油果醬就是勞工美味午餐用料全麦面粉400克無糖酸奶100克雞蛋50克水/牛奶150克煉奶/蜂蜜30克盐5克酵母5克黄油30克酸奶軟歐包(小美)的做法1.除黃油以外所有材料放入小美機揉麵10分鐘;2.黃油放入,揉麵10分鐘;3.倒在案板上分兩份整形,比較稀,撒些麵粉幫助操...
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- 记录品尝各种各样的各国各地的有特色的美食小吃~还有……网红……用料美食美食研究所的做法走遍山川湖海,尝遍各地美食,发现各地风情...
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- 時間幫助酵母菌生長,新鮮的歐包外脆內軟,會覺得一切等待都是值得用料波蘭種:麵粉50克水50克酵母1克主體麵包:中筋麵粉300克水/牛奶200克酵母1克鹽5克低溫免揉歐包(波蘭種)的做法1、波蘭種混合,室溫一小時後放入冰箱,第二天取出繼續發酵,等酵種產生大氣泡;2、主麵團材料與波蘭種混合...
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- 原本想做的是辫子面包,时间紧促,放在膜子里做了“假布里欧修”,口感不错。用料冷藏液种水100克酵母0.5克高筋面粉100克面团材料高筋面粉180克糖62.5克酵母3克盐3克水30克鸡蛋37.5克黄油30克蜂蜜12.5克液种200克假「布里歐修」小餐包的做法冷藏液种:搅拌均匀室温发酵1小时,冰箱...
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- 人家過萬聖節,燈用完了南瓜送我了,不能浪費啊用料🎃270克55中粉500克雞蛋小的2只牛奶70克糖70克海鹽5克酵母6克橄欖油27克南瓜歐包的做法除了油以外進廚師機揉到近擴展(2檔我揉了10分鐘)加油揉到完全擴展。這個麵團水多超軟,到了完全擴展也會各種黏,不怕哈,直接發酵兩個小時或兩...
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- 七天有效减脂餐,轻食打卡超简单hello大家好!最近看到很多粉丝私信说想要获得更加全面系统化的减脂餐搭配所以这周开始会做一个新的系列——七天轻食餐研究所其实减脂餐并不像大家传统思维里的那么枯燥单调只要选材搭配的好,也是简单有效的美食哦而且重点是完全不用节食,不需...
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