陷中陷 菜谱 关注:1.83W次 用料 油皮:中粉200 水80 猪油60 糖30 油酥:低粉150 油70 陷:肉松45 沙拉25 蛋黄16 豆沙160 麻薯:糯米粉35 玉米淀粉10 牛奶60 糖15 黄油5 陷中陷的做法 蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒 油皮材料倒入面包机搅拌。 搅拌好后分成16等分,大约24g左右 油酥材料搅拌好分成16等分,大约13.5g左右 把油皮包着油酥,保鲜膜盖好 擀面杖擀长条 保鲜膜包好,醒15分钟 醒之后再擀长条, 保鲜膜包好醒十五分钟 红豆沙16等分 肉松加沙拉酱分十五等分 麻薯材料(除黄油)搅拌一起除去气泡,蒸15分钟 后和黄油搅拌,也分16等分 皮中间压一下,然后擀面杖平 包上陷 图上鸡蛋液和黑芝麻180度烤25分钟 搞定 OK 标签: 好吃 陷中陷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/781r0j.html