西葫芦陷饺子（调陷）

用料  

西葫芦陷饺子（调陷）的做法  

1. 1.把虾皮用水泡上
   2.西葫芦切丝，加盐把水分渗出来
   3.鸡蛋打碗里，加一点水搅拌均匀。锅里放油，倒鸡蛋液。用筷子搅拌碎一点，嫩一点出锅，晾凉
   4.西葫芦丝里面放虾皮，酱油，耗油，盐，鸡精，鸡蛋，搅拌均匀就好啦！
   
   （醋碟:醋，蒜末，香油）完美开吃！😁