红菇肉片汤

绝对月子汤。好吃到没朋友

用料  

红菇肉片汤的做法  

1. 肉切片。加盐。酱油。料酒。糖。油腌制。依个人口味。把白菜芹菜切合适的大小段。锅中置水烧开。把腌制的肉片加地瓜淀粉抓匀。抓匀后下到沸腾的锅中。盖盖子。等肉片浮起来了。下白菜。芹菜。加点盐调味。点几滴香油出锅。

2. 香喷喷的肉片汤可当主食亦可当汤。

小贴士

肉可用牛羊肉。里脊肉或者黄瓜条。比较嫩。