烹调屋白菜肉丸子
- 菜谱
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现在白菜太多了，所以就拿来炸肉丸子
用料
| 白菜 | 3片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 淀粉 | 6勺 |
| 盐 | 3克 |
| 猪肉 | 100克左右 |
白菜肉丸子的做法
全部溶合在一起，白菜要提前放盐抓下洗干净切碎。我这加了点花生米的，因为觉得香
![白菜肉丸子的做法步骤图，白菜肉丸子怎么做好吃 第2张]( "白菜肉丸子的做法步骤图，白菜肉丸子怎么做好吃 第2张")
六成油热下锅炸
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炸到金黄就捞起来了
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然蒜姜葱爆香燜回
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加水生抽燜回
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小贴士
勿喷，家常菜
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