火腿肠丝瓜

用料  

火腿肠丝瓜的做法  

1. 丝瓜削皮，切滚刀块。火腿肠斜着切片。蒜切片。

2. 炒锅放少许油，然后蒜片炝锅，再倒入丝瓜翻炒，快熟时倒入火腿肠和盐继续炒几下，出锅装盘。