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六连杯小蛋糕的做法食谱

简单易学的六连杯小蛋糕美食做法
  • 六连杯小蛋糕

  • 用料鸡蛋2个食用油20克糖粉34克牛奶34克低筋面粉40克淀粉4克六连杯小蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离至两个无水无油的容器中蛋黄加入食用油20克,糖粉14克,搅拌均匀至充分乳化,倒入牛奶34克搅拌均匀,倒入低筋面粉40克和玉米淀粉4克搅拌至面糊顺滑细腻有光泽蛋白中加入20克糖粉打发,...
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杯子蛋糕(六寸戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕(六寸戚风蛋糕)做法
  • 杯子蛋糕(六寸戚风蛋糕)

  • 用料蛋黄3个牛奶35克细砂糖(蛋黄)10克玉米油35克低筋面粉55克蛋白3个细砂糖(蛋白)30克柠檬汁或白醋几滴杯子蛋糕(六寸戚风蛋糕)的做法用两个盆把蛋黄跟蛋白分开放,蛋白放入冰箱冷冻一下将牛奶、玉米油(我用葵花油)、糖搅拌均匀然后面粉过筛加进去用Z字形搅拌到顺滑无颗粒然后把蛋...
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简易版六连杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版六连杯戚风小蛋糕做法
  • 简易版六连杯戚风小蛋糕

  • 用料蛋黄2个蛋清2个黄油(也可用玉米油)15g低筋面粉35g白砂糖(加入蛋黄中)15g白砂糖(加入蛋清中)25g牛奶15g柠檬汁(也可用白醋代替)几滴简易版六连杯戚风小蛋糕的做法首先,找两个无油无水的容器,分离蛋黄蛋清。往蛋黄里面加入15g白砂糖,搅拌均匀(不需要打发,搅拌至砂糖溶解就...
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乐葵六连瓦萨林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵六连瓦萨林蛋糕做法
  • 乐葵六连瓦萨林蛋糕

  • 用料鸡蛋2个糖5+20油17g牛奶23g低筋面粉40g乐葵六连瓦萨林蛋糕的做法160度,40分钟。...
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简单易学的六连无糖小蛋糕美食做法
  • 六连无糖小蛋糕

  • 个人不能吃糖也没有代糖就看了几个方子自制记录一下去糖减油让自己也能吃。自己先做了类似戚风的蛋清打发,不加糖怕不蓬松又加了泡打粉用料鸡蛋2个(96g)家用油10gAQUA椰子水15g低筋面粉15克糯米粉(可全替换低分)20克玉米淀粉(打发蛋清用,可不用)15克泡打粉(不打发可不加)5克六连无...
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4寸盒子蛋糕(硅胶六连模)的做法步骤及图解,美味正宗的4寸盒子蛋糕(硅胶六连模)做法
  • 4寸盒子蛋糕(硅胶六连模)

  • 这是抖音野生烘焙师lunar的方子,模具也是她家的。我是为了消耗淡奶油,还有就是硅胶模具烘焙时间短,大大提升效率😀😄(此配方六连模正好6片,可以做3个盒子蛋糕,我脱模的时候我家狗偷吃了1片😂😂。我用了5个鸡蛋,我家鸡蛋小,蛋白多了十几克,蛋黄多了二十几克,我都有留出来,所以还是按...
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学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕做法
  • 学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕

  • 京东学厨打折入了迷你烤盘,熊🐻孩子小手拿着吃正好,黑芝麻补钙据说优点多多,趁娃睡觉赶紧开光,不啰嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盘迷你小纸杯蛋糕不想烤这么多可以减半;也可以直接烤一个八寸的蛋糕,烤时放下层先130度30分钟再150度20分钟;也可以烤两个六寸的蛋糕,烤时放下层...
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12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕做法
  • 12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕

  • 适用12连蛋糕模的杯子蛋糕,我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm,建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克(用于蛋清)糖23克(用于蛋黄)抹茶粉3g12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法准备用料及工具分蛋,把鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清要装在无水无油的容器...
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简单易学的六连模芝麻小蛋糕美食做法
  • 六连模芝麻小蛋糕

  • 烘焙断断续续有几年了,从来没上传过,今天开始分享,这款小蛋糕简单上手,很适合初学者,宝贝的蛋糕类小零食之一(*^__^*)用料鸡蛋2个细砂糖30克(蛋白)细砂糖10克(蛋黄)低筋面粉40克玉米油20克柠檬汁或者白醋一滴,可以不放,因为我用的笨鸡蛋比较腥所以就放了六连模芝麻小蛋糕的做法分离...
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海绵蛋糕甜甜圈六连模的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕甜甜圈六连模做法
  • 海绵蛋糕甜甜圈六连模

  • 改自微博@芳fithess用料是两个六连模的量!一个六连模减半就行哦!用料鸡蛋4个糖95g~100g蜂蜜25g~30g低粉150g牛奶50g油30g海绵蛋糕甜甜圈六连模的做法鸡蛋、糖、蜂蜜三者同一容器,隔100度热水,打发到有花纹加入低粉温牛奶与油混合,加入面糊中倒入模具160~170度,20分钟...
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六寸量的小杯子蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的六寸量的小杯子蛋糕🍰做法
  • 六寸量的小杯子蛋糕🍰

  • 用料鸡蛋白3个量细砂糖35克以上无水无油打发蛋白玉米淀粉7克(淀粉在细腻状态加入蛋白打发到纹路明显)鸡蛋黄3个量炼奶10克牛奶40克玉米油30克以上打发均匀筛入低筋面粉50克蛋黄蛋白8字搅均匀六寸量的小杯子蛋糕🍰的做法白糖35g➕蛋清3个打发加入玉米淀粉7g打发蛋白完成鸡...
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六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)做法
  • 六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)

  • 海绵蛋糕也可以一样湿润好吃,不要总是偏爱戚风蛋糕哦!!!用料A.全蛋150g白砂糖110gB.水饴(蜂蜜)6gC.低筋面粉100gD.黄油(融化)26g牛奶40g六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)的做法把A.全蛋和细砂糖倒进盆子里搅拌均匀,不需要打发。隔水加热到40度左右取出来,用手腕碰它有温度就可以了。B.把水...
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蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈做法
  • 蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈

  • 用料鸡蛋一个细砂糖30克低粉50克柠檬皮半个泡打粉1克黄油50克蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈的做法材料汇总图。泡打粉已经在低粉里了。柠檬皮,白色部分去掉,只取黄色部分。切碎,也可以切细丝。鸡蛋加砂糖,手动打蛋器打散,倒入切好的柠檬皮。搅拌均匀。筛入低粉,搅拌至无颗粒。加入液...
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Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模的做法步骤及图解,美味正宗的Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模做法
  • Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模

  • 看破产姐妹,被Max的手艺吸引,每次苏菲吃她的蛋糕都好像尝到了世间美味,所以研究了无数个方子,总结下做个记录,方便今后操作咯~PS:蛋糕模具是12连模,单个小蛋糕是5cm底+7cm顶2019.8.19更新:昨晚做的时候改良了一下,出来的成品更润了。水或者牛奶增加到40克,这样在160度烤了20分钟后...
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幸福杯子蛋糕(堡尔美克六连模)的做法步骤及图解,美味正宗的幸福杯子蛋糕(堡尔美克六连模)做法
  • 幸福杯子蛋糕(堡尔美克六连模)

  • 偶尔投了几张照片,结果成功得到学厨的试用名额,收到模具后很开心,只要需要过程图和成品图,对我来说还是有点难度的……硬着头皮试试吧……若是哪里不对,请大家多指教啊。这次用了椰浆,喜欢椰香味道的蛋糕,杯子做好以后用了酸奶和水果装饰,比较简单快手,夏天吃觉得比较清爽!也可以用...
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甜橙🍊六连模纸杯蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜橙🍊六连模纸杯蒸蛋糕做法
  • 甜橙🍊六连模纸杯蒸蛋糕

  • 蒸蛋糕不干不噎不上火适🈴️宝宝吃没有六连模具就放纸杯里或者其他小碗里,例如米饭碗碗底可刷一层油方便脱模用料鸡蛋2个橙汁60克低筋面粉50克玉米淀粉10克细砂糖20克玉米油15克柠檬汁几滴甜橙🍊六连模纸杯蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分离。蛋清盆要无水无油无蛋黄。拿一个橙子🍊,...
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简单易学的六连纸杯蛋糕美食做法
  • 六连纸杯蛋糕

  • 最近迷上了蜂蜜老蛋糕,用各种模具做,方子大同小异,一样好吃到没朋友,比买的好吃多了。用料低筋面粉80克鸡蛋2个细砂糖30克蜂蜜30克玉米油28克六连纸杯蛋糕的做法两个全蛋,放入蜂蜜和白糖,用打蛋器打发。打发至画8字不易消褪。烤箱上下180度开始预热。筛入低粉上下翻拌,不要画圈,...
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六连模蛋糕的做法和图解 好吃的六连模蛋糕家常做法
  • 六连模蛋糕

  • 鸡蛋🥚玉米面和面粉用料鸡蛋4个做2个六连摸玉米面和面粉一比一木糖醇和半糖各一半六连模蛋糕的做法全蛋打十五分小贴士加了酵母,烤箱没有预热,醒发半小时。160十分钟,180度20分后换层,190度2分钟,焖至凉拿出来。...
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纸杯蛋糕(正好六连杯的量)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(正好六连杯的量)做法
  • 纸杯蛋糕(正好六连杯的量)

  • 方子量正好是一个六连纸杯模具的量。方便大家删减。用料鸡蛋(70克以上)一只酸奶20克低粉25克玉米油12克细砂糖25克六连模具一个纸托六个纸杯蛋糕(正好六连杯的量)的做法事先放好纸托选择个大蛋,大蛋,大蛋。重要的事情说三遍。材料准备好打蛋盆和器具都要无水无油,分离蛋黄蛋白,5...
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35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」做法
  • 35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】

  • 最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕,这个迷你小可爱终于调整到合适的量了,记录一下~用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】的做法分离好的蛋白直接放冰箱冷藏备用糖和盐蛋黄、...
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12连模纸杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模纸杯戚风小蛋糕做法
  • 12连模纸杯戚风小蛋糕

  • 做过12连模老味槽子糕,用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕,制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:()。用料鸡蛋4个,约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加香草精四五滴没有可不加12连模纸杯戚风小蛋糕的做法()...
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六连模超柔软小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六连模超柔软小蛋糕做法
  • 六连模超柔软小蛋糕

  • 上幼儿园以后,墨墨放学回来总是喊饿。我想给她做点小点心,在正餐前垫垫,于是就有了这个小蛋糕。用料玉米油30克全脂纯牛奶30克糖(蛋黄用)5克洋鸡蛋2个低粉45克糖(蛋白用)25克香草精1滴,没有可以不加六连模超柔软小蛋糕的做法将玉米油30克、牛奶30克、糖5克称重倒入盆中,用手动打蛋...
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简单易学的12连杯小蛋糕美食做法
  • 12连杯小蛋糕

  • 带闺女去绿地玩,喜欢巴黎贝甜的拇指蛋糕,一口一个,回家就给闺女做着吃。自己家做的感觉健康一点,没那么多食品添加剂。用料鸡蛋4个玉米油60克低筋面粉100克细砂糖50克牛奶80克12连杯小蛋糕的做法蛋黄里加10克糖,40克分批加到蛋清里打蛋白霜。打发步骤跟别人一样。这个是小号12...
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玉米粉六连模杯子蛋糕,初学者零失败的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉六连模杯子蛋糕,初学者零失败做法
  • 玉米粉六连模杯子蛋糕,初学者零失败

  • 家里没有低粉了,有荞麦粉和玉米粉,打算试试,没想到挺好吃,我想荞面粉的应该也不错用料鸡蛋2个玉米油15克牛奶15克细砂糖(木糖醇)30克玉米粉35克盐1克白醋数滴玉米粉六连模杯子蛋糕,初学者零失败的做法无水无油容器分离蛋清蛋黄分蛋不熟练的新手用一个小碗接着,分好一个倒出去,再分...
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简单易学的戚风6连杯小蛋糕美食做法
  • 戚风6连杯小蛋糕

  • 用料玉米油24克牛奶24克➕低筋面粉30克蛋黄1个蛋白1个白砂糖21克戚风6连杯小蛋糕的做法留个菜谱自用,过程不再赘述小贴士预热烤箱后,150度,50分钟看下厨房的老师说前25分钟130度,后25分钟150度,下次试试。Z字搅拌,切拌我用后蛋法...
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