烹调屋锡纸羊腿空气炸锅版
- 菜谱
- 关注：1.36W次
用料
| 羊腿 | 两斤 |
| 盐 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 一个蛋清 |
锡纸羊腿空气炸锅版的做法
一开始，参考下厨房某位同学的方法，用三克小苏打，加洋葱，一个蛋清，孜然腌制过，进烤箱最后加盐，发现味道不咋地
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
后来加了这个某宝上的烤肉腌料，去掉所有的洋葱
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
我觉得前面的腌制过程中的蛋清和小苏打两个步骤可以和买好的腌制调料一起使用，不冲突的
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
空气炸锅预热，用锡纸把羊肉包起来，入空气炸锅200℃，19分钟，取出，撒点孜然，喜欢辣的撒点辣椒分，放回去再烤一两分钟
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
出锅，用锡纸包着出来的，肉的口感很嫩，香烹烹
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
开叉
![锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "锡纸羊腿空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4z4w2.html
