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简易烤馕的做法食谱

简易烤馕的做法和图解 好吃的简易烤馕家常做法

  • 简易烤馕

  • 内地改良版烤馕用料面粉1碗发酵粉2克盐少许牛奶黄油少许芝麻孜然少许简易烤馕的做法将面粉、盐、牛奶、植物油、化开的黄油、酵母等充分搅拌，揉成面团，约1小时后面发好！铁盘下刷油，将面团擀成圆形，中间薄，四周厚！用牙签戳出任意图案，撒上芝麻、孜然或椒盐后入烤箱！周边刷油，190度左...
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迷你小烤馕（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小烤馕（简易版）做法

  • 迷你小烤馕（简易版）

  • 用料面粉550克水250克酵母、黄油3克、10克【混合水】蜂蜜四分之一勺油2克盐1克水四分之一克芝麻迷你小烤馕（简易版）的做法面粉＋水＋酵母，揉成光滑的面团分两次加黄油，出薄膜放温水上发酵至1.5倍大分成12个小圆球（每个70克），盖保鲜膜，15min这时，蜂蜜＋水＋盐＋油，调均匀整形，刷调料水撒芝麻，扎...
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烤肉馕的做法和图解 好吃的烤肉馕家常做法

  • 烤肉馕

  • 做一次，一家吃，大人小孩都能吃，晚餐吃了早餐吃用料面粉克酵母克泡打粉羊肉洋葱葡萄干芝麻孜然粉热水烤肉馕的做法烤肉馕1.      羊肉切小丁（我用的lambshoulder,切成比黄豆大一点），用油炒熟，放点盐，待用（用的时候不能太烫）2.      洋葱切碎，用炒羊肉剩下的油水炒熟，待用（...
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『主』烤馕的做法和图解 好吃的『主』烤馕家常做法

  • 『主』烤馕

  • 2个量用料面粉，酵母，鸡蛋，白糖，盐，十三香，黑胡椒粉，食用油，水『主』烤馕的做法☞和面机内放入：面粉300克，酵母3克，鸡蛋1个，白糖10克，盐7克，十三香2克，黑胡椒粉2克，食用油30克，水110克☞揉面30分钟，盖上保鲜膜，温水中醒发1小时(两倍大)☞皮肤撒些面粉，取出面团，分出均等两份，揉圆，盖上保鲜膜，常温...
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烤箱烤馕的做法和图解 好吃的烤箱烤馕家常做法

  • 烤箱烤馕

  • 用料面粉500克鸡蛋2个酵母7克牛奶1袋（180克一袋）根据自己需要盐根据需要少量黄油80克皮芽子一个白芝麻少量烤箱烤馕的做法面粉、黄油、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起开始和面。面和成这样，面皮表面光滑面和好后放在热一点的地方等面发起来如图。大概需要2个小时就发好了...
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烤箱版烤馕的做法和图解 好吃的烤箱版烤馕家常做法

  • 烤箱版烤馕

  • 用料面粉150克盐1克鸡蛋1个牛奶50克食用油5克酵母2克芝麻适量洋葱适量烤箱版烤馕的做法150克面粉、1克盐、1个鸡蛋、50克牛奶、5克油、2克酵母活成不粘手的面团，发酵两倍大洋葱泡水后切丁（🌟水也要留下🌟）芝麻泡水，防止后期烤的时候糊了发酵好的面团，里面呈现蜂窝状给面团排气...
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新疆烤馕的做法和图解 好吃的新疆烤馕家常做法

  • 新疆烤馕

  • 乌鲁木齐市新市区宣仁墩一队，有一家烤的馕真是绝了皮芽子馕1.5元一个芝麻馕2元在新疆生活那几年喜欢拿着一整个啃越吃越香刚从馕坑里拿出来的最好吃......然而离开新疆以后廊坊也有卖馕的真是一言难尽...只能叫发面饼....用料高筋面粉700克鸡蛋3个酵母粉7克白糖15克盐18克...
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简单易学的简易酸奶馕饼美食做法

  • 简易酸奶馕饼

  • Naan的材料主要是面粉，水，脂肪（黄油等）和酵母，有时候也加入酸奶或者牛奶。今天这个版本不是传统的naan，它用泡打粉代替了酵母，做起来比较简便，当然哈，我还是觉得传统的用酵母的naan更好吃一些，不过有时候想偷懒的话做这个酸奶+泡打粉版本的就比较简单快手啊效果也不错。用料中筋面...
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新疆皮芽子馕（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆皮芽子馕（简易版）做法

  • 新疆皮芽子馕（简易版）

  • 男友是新疆人，身在他乡偶尔会想念家里烤馕的味道，我就开始研究菜谱，发现都有些麻烦😂，最后综合了一些做法简单化了，做了个简易版，🤣🤣但是也得到了新疆汉子的一嘴好评（真香）。而我呢～身为广东人，加上不擅长做面食，所以本菜谱的口味、做法、卖相等都不算正宗。写下来方便以后自己做而...
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烤箱馕的做法和图解 好吃的烤箱馕家常做法

  • 烤箱馕

  • 用料洋葱1个玉米油500克面团材料：鸡蛋2个花园纯牛奶400克椒盐2.5克十三香3.5克盐10克白糖20克高筋面粉800克酵母8克洋葱油80克熟白芝麻适量烤箱馕的做法洋葱1个，切成丝备用。无水冷锅倒入400克玉米油，将切好的洋葱丝放到锅里，开中火将洋葱丝炸至金黄后捞出洋葱丝，将葱油晾凉倒...
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自制简易新彊烤馕针的做法步骤及图解,美味正宗的自制简易新彊烤馕针做法

  • 自制简易新彊烤馕针

  • 今天看到厨友说卖馕的小伙子不肯卖她一个馕针，不卖拉倒，咱们下厨房的姐妹都会DIY的知道不？咱自己做一个！用料竹签子纸巾橡皮筋或线绳自制简易新彊烤馕针的做法7根竹签用橡皮筋或线绳捆在一起，中心一根，外周6根。捆好的竹签外圈卷上几层纸巾。然后再围上一圈竹签，捆好。再卷纸、...
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简易小烤馕的做法和图解 好吃的简易小烤馕家常做法

  • 简易小烤馕

  • 用料面粉300克酵母3.5克盐5克糖8克鸡蛋1个牛奶或者水等液体视自家面粉吸水度而定植物油30克芝麻适量孜然粉适量简易小烤馕的做法先把面粉糖盐鸡蛋牛奶植物油揉成面团醒发至两倍大（谁都会，就没想起来拍照）。第一次做没想那么多，我感觉面粉里直接加上些孜然粉五香粉什么的应该...
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全麦烤馕的详细做法大全,简单又营养的全麦烤馕做法

  • 全麦烤馕

  • 昨晚翻下厨房偶然发现自制馕针，某宝一搜小一百块钱，三下五除二自己做了一个，今天中午果断实验了，好使，花型还不错。嘻嘻用料原料一：全麦面粉200g面粉150g酵母2.5g白糖2g原料二：洋葱孜然粒食盐植物油芝麻全麦烤馕的做法原料一里食材全部拌匀然后40度左右温水和面发酵20分钟洋葱切...
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新疆烤馕的详细做法大全,简单又营养的新疆烤馕做法

  • 新疆烤馕

  • 用料中筋面粉350g全麦面粉50g盐4g五香粉2g椒盐1g干酵母菌3g温水250ml白芝麻适量植物油适量新疆烤馕的做法中筋面粉350g加入全麦面粉50g、盐4g、五香粉2g、椒盐1g、干酵母粉3g，混合均匀，再慢慢倒入温水250ml，搅拌均匀将面团不停揉至扩展阶段（即能用手拉出薄膜），盖上保鲜膜，置于温...
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手揉简易版丨印度烤馕 naan的做法步骤及图解,美味正宗的手揉简易版丨印度烤馕 naan做法

  • 手揉简易版丨印度烤馕 naan

  • 参考了油管上LatifsInspired的主厨小哥的视频（需要醒一下午面团），以及Haste’sKitchen的15分钟快手馕视频，中和了一下配方，主要参照的是印度小哥的视频。视频链接会放在最后。这个菜谱可能不正宗，我全程照着视频做的。用料干料自发面粉250克（2cups多一点）酵母2g（不放也行）泡打粉bak...
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烤油馕的做法和图解 好吃的烤油馕家常做法

  • 烤油馕

  • 2020年的假期因为疫情不能外出咱就宅在家里做美食吧用料面粉500克酵母粉3克盐4克清油100克水200克洋葱半颗白芝麻适量烤油馕的做法将面粉、清油、酵母粉、盐放入盆中将清油与面粉充分混合。加入清水揉成面团盖保鲜膜等待发酵将洋葱切丁，我切得有些大了，切小些，加入适量水，味...
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馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。的做法步骤及图解,美味正宗的馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。做法

  • 馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。

  • 离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口味更好，更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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烤馕饼的做法和图解 好吃的烤馕饼家常做法

  • 烤馕饼

  • 用料面粉500克鸡蛋1个小茴香适量十三香5g水200克或按照面粉吸水量增加或减少盐7克椒盐5克酵母4克糖20克装饰葱油适量芝麻适量烤馕饼的做法做葱油：紫洋葱切丝油炸至金黄捞出，去除残渣后，冷却备用准备材料揉面放置温暖的地方发酵分剂子，差不多可以做5个表面用叉子插上小孔，用喷...
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简易的馕饼 （家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易的馕饼 （家庭版）做法

  • 简易的馕饼 （家庭版）

  • 做到大盘鸡想配一口馕，正宗的做法还是有很大的不同，尽量在缺少很多材料情况下，没有石板没有新疆的馕针，用家庭版的做法尽量还原。用料一个馕饼的量高筋面粉96克～中筋面粉44克牛奶70克牛油10克鸡蛋1个酵母2克～糖2克盐3克配料十三香适量孜然粉适量椒盐适量花椒粉适量简易的馕饼（家...
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烤馕烤箱的做法和图解 好吃的烤馕烤箱家常做法

  • 烤馕烤箱

  • 好吃，酥酥脆脆，烤箱就能搞定用料牛奶200克鸡蛋1个糖20克酵母20克洋葱1个盐10克食用油100克烤馕烤箱的做法洋葱切好，下锅中小火炸至金黄，撇去洋葱，把洋葱油倒入碗里。和面，面里加鸡蛋一个，盐两勺，白砂糖随意，酵母粉，牛奶一袋，最关键的，加入炸好的洋葱油，多一点，更酥脆。面揉好后，醒发两小...
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馕坑烤肉简易版做法的做法步骤及图解,美味正宗的馕坑烤肉简易版做法做法

  • 馕坑烤肉简易版做法

  • 在土鳖袋鼠国的村子里特别怀念以前常吃的馕坑烤肉。其实方子等也并不难只是腌制时间比较久。另外需要较大烤箱。多说无益。有条件并且对火候温度把握的比较好的朋友可以尝试用炭炉焖。用料羊肩肉（或者腿，排骨等）1kg左右洋葱半个100g左右鸡蛋1只黑胡椒粒8克孜然粉10g蒜半头姜...
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烤馕的做法和图解 好吃的烤馕家常做法

  • 烤馕

  • 用料水110g，酵母4g，鸡蛋1个，白糖10g，盐6g，玉米油30g，面粉300g刷表面：蛋液适量，植物油适量，芝麻适量烤馕的做法揉好的面团室温发酵至2倍大分4个剂子，揉圆放置10分钟用手掌压中间薄边缘厚放入烤盘，刷一层植物油在刷一次蛋液撒芝麻烤箱预热210度，10分钟出炉出炉...
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烤箱版简易新疆馕坑肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版简易新疆馕坑肉做法

  • 烤箱版简易新疆馕坑肉

  • 一直在外吃馕坑肉买了烤箱就自己在家做啦新疆传统味道在新疆下馆子吃馕坑肉味道和这个一样的简单易学用料腌料羊腿肉1kg-2kg皮芽子(洋葱）1个-2个大蒜5-6瓣水适量茴香1勺孜然粉适量白胡椒适量黑胡椒适量盐适量抹料鸡蛋1个-2个面粉适量孜然粉2勺蘸料皮芽子(洋葱)半个辣椒面(...
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小烤馕的做法和图解 好吃的小烤馕家常做法

  • 小烤馕

  • 心心念念想吃烤馕，自己琢磨了一下，弄了个葱油版本，效果还不错，外酥里嫩。正不正宗我不知道，也别在评论区杠，我记录自己做的方子，好吃就行。用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250ml酵母5克盐5克白砂糖或者绵白糖10克紫洋葱半个香葱适量花生油适量白芝麻蜂蜜小烤馕的做法碗里放入盐和...
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极简烤馕的做法和图解 好吃的极简烤馕家常做法

  • 极简烤馕

  • 自制新疆烤馕。用料面粉酵母芝麻极简烤馕的做法面粉加酵母和面，醒好之后直接铺在烤盘上。边稍厚即可。用叉子扎洞。撒上芝麻，稍微按一下，将芝麻按进面里。烤箱210℃10分钟。成品。...
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