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川香黄鱼的做法食谱

川香黄鱼的做法和图解 好吃的川香黄鱼家常做法

  • 川香黄鱼

  • 今晚本来是打算干煎黄鱼，收到了豪吉川香汁，迫不及待打开，挑战不爱吃辣的女儿的味蕾，有点冒险，拭目以待！用料黄花鱼1条姜3片盐克料酒勺白糖克青蒜1颗大蒜3瓣酱油川香黄鱼的做法1，鱼洗净切三刀，蒜头，姜片，青蒜备好，家人特别爱吃青蒜，所以没用小葱。2，热锅冷油，放入姜片，蒜头，黄鱼，稍微煎至两...
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香煎挪威青花鱼配川味鱼香汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎挪威青花鱼配川味鱼香汁做法

  • 香煎挪威青花鱼配川味鱼香汁

  • 挪威青花鱼是我在餐厅和家里都一直使用的鱼类，健康油脂丰盈，营养价值丰富，尤其富含Omega-3不饱和脂肪酸，全家人各个年龄段都可以食用，有助于提高免疫力～肉质紧致，搭配它丰沛的油脂，在干柴和肥腻间取得很好地平衡。
我最喜欢的做法非这道“香煎青花鱼配川味鱼香汁”莫属。将挪威...
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川香酸菜鱼的做法和图解 好吃的川香酸菜鱼家常做法

  • 川香酸菜鱼

  • 用料黑鱼酸菜姜片大葱根鸡蛋个香菜根料酒勺淀粉勺干辣椒个小葱根藤椒、白芝麻盐、白糖、黑胡椒豆芽川香酸菜鱼的做法片下鱼肉，用料酒、盐抓匀，约1分钟后洗净（可以有效去腥）。再用蛋清、盐、黑胡椒、淀粉拌匀。鱼头、鱼骨用料酒、盐抓匀，1分钟后洗净备用。葱姜蒜、干辣椒、酸菜...
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川香水煮鱼的做法和图解 好吃的川香水煮鱼家常做法

  • 川香水煮鱼

  • 拥有调料包的buff加持，不愁煮不好水煮鱼。用料草鱼1条绿豆芽2元豆腐1大块豆皮2张桥头料包1包葱姜蒜适量干川香水煮鱼的做法市场买条草鱼，让店家帮忙片好。洗净，加3茶匙料酒腌制10min去腥。洗去料酒，稍微控干。加入调料包里的腌料粉和一个蛋清，和鱼片一起抓匀，腌制10min。豆芽焯...
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川香黄辣丁的做法和图解 好吃的川香黄辣丁家常做法

  • 川香黄辣丁

  • 用料葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克净堂黄辣丁紫苏柠檬豆瓣酱川香黄辣丁的做法切腌ok...
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川味黄焖鱼的做法和图解 好吃的川味黄焖鱼家常做法

  • 川味黄焖鱼

  • 鱼可用鲢鱼、鲶鱼用料鲢鱼一条大葱3根芹菜3根泡椒泡姜蒜干辣椒面蒜料酒醋味精盐川味黄焖鱼的做法把鲢鱼洗净，切块。用少许料酒、盐码味。准备佐料：大葱、芹菜切段备用。泡椒泡姜切段、蒜切块。热锅冷油，油四成热时放入一大勺豆瓣，炒一会儿倒入刚才准备的泡椒泡姜、蒜、辣椒面...
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川味鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的川味鱼香肉丝做法

  • 川味鱼香肉丝

  • 下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8克淀粉5克蒜2瓣干花椒粒20粒料酒5克川味鱼香肉丝的做法...
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麻辣川香水煮龙利鱼—豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香水煮龙利鱼—豪吉麻辣川香汁做法

  • 麻辣川香水煮龙利鱼—豪吉麻辣川香汁

  • 绝对是极简确不失美味的一款水煮菜系！推翻了川菜那些繁琐的香料，调味料，味道确一点都不逊色，完美的传承了川式灵魂。龙利鱼，无刺肉滑，无腥味，高蛋白，营养丰富，适宜各种人群。作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益...
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川味（鱼香味）三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味（鱼香味）三文鱼做法

  • 川味（鱼香味）三文鱼

  • 豆瓣酱➕剁椒～～～就是四川人经常用来做鱼的主料。所以它们不仅可以做出好吃的鱼香肉丝。搭配鱼那可算是认祖归宗了。三文鱼油脂太丰富。煎的时候不用太多油。不粘锅擦一层油即可。这次买的是Costco处理好的冰鲜三文鱼。一盒就是1/2条鱼。用了一半。用料三文鱼（去骨去皮）四分之...
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川香烤鱼的做法和图解 好吃的川香烤鱼家常做法

  • 川香烤鱼

  • 川香烤鱼，用味好美麻辣锅调料，方便快捷，味道鲜美。用料味好美麻辣锅调料1包鲤鱼1条葱1根姜5片香菜5根藕1节洋葱半个木耳8朵地瓜1个黄豆芽50克胡萝卜1根金针蘑50克开水300克川香烤鱼的做法将鱼去麟，去内脏，洗净备用。金针菇洗净，撕成小段。木耳泡发，洗净。黄豆芽洗净。藕去皮洗净...
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佐酒下饭必备之糖醋川香小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的佐酒下饭必备之糖醋川香小黄鱼做法

  • 佐酒下饭必备之糖醋川香小黄鱼

  • 用料炸小黄鱼三去小黄鱼1斤椒盐粉3克面粉适量豪吉麻辣川香调味料2勺白糖15克醋3勺生抽2勺姜2片佐酒下饭必备之糖醋川香小黄鱼的做法面粉、椒盐粉混合拌匀，小黄鱼洗净表面裹上一层混合粉类，油温170℃下锅炸至金黄酥脆热锅热油，生姜爆香，加入所有调味料倒入炸好的小黄鱼用筷子...
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经典川味鱼香肉丝（正宗四川味）的做法步骤及图解,美味正宗的经典川味鱼香肉丝（正宗四川味）做法

  • 经典川味鱼香肉丝（正宗四川味）

  • 鱼香肉丝是一道传统的川菜，特别考验厨师的功底，主要是在调制鱼香味难度比较大，传统的川菜鱼香肉丝是用四川泡椒、泡姜与郫县豆瓣调制而出的，其次糖醋的比例也是本道菜中要注意的地方用料瘦肉250克蒜10瓣生抽2勺醋4勺水淀粉克水发木耳克黄葱200白糖3勺泡姜、姜50豆瓣一勺白酒...
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川香黄焖鸡的做法和图解 好吃的川香黄焖鸡家常做法

  • 川香黄焖鸡

  • 麻辣鲜香是川菜的核心，但川菜汁酱用料多、制作工序复杂、费时费力，普通家庭往往达不到川菜汁的要求.豪吉麻辣川香汁是地道川式辣椒鲜香复合口味调味品，它能让菜品拥有饱满复合的底味且用红油质地、可为菜品提供鲜亮色泽.有了它厨房小白也能得心应手地创造出更丰富的口味.用...
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家常川味干烧大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常川味干烧大黄鱼做法

  • 家常川味干烧大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条葱姜蒜各25克五花肉100克八角2个郫县豆瓣酱2勺山西陈醋1勺白糖50克可乐半瓶葱花香菜若干家常川味干烧大黄鱼的做法葱姜蒜切丁，五花肉切小丁。干辣椒泡下切段大黄鱼收拾干净，要把肚子里的黑膜洗净，去水份（防止嘣油）油锅下油六成热炸鱼，炸到半干捞出备用。我是中火...
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川香蒸鱼的做法和图解 好吃的川香蒸鱼家常做法

  • 川香蒸鱼

  • 不用腌不用炒什么的，特别快手的一道菜。最喜欢这种不用站在炉子前面闻油烟做完了还不用太收拾灶台的菜了。因为完全不用另外加油什么的，也很健康的说。对于什么都要点辣的我来说，没有辣椒怎么可以！用料罗非鱼（Tilapia）青红椒葱姜蒜油麦菜木耳豆豉郫县豆瓣蚝油川香蒸鱼的做法洗...
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川香泥鳅鱼的做法和图解 好吃的川香泥鳅鱼家常做法

  • 川香泥鳅鱼

  • 用料盐10克料酒2勺姜1块大葱1根泥鳅鱼2条500克泡姜2块大蒜8瓣黑胡椒粉3克泡萝卜1个菜籽油200克泡辣椒6根郫县豆瓣酱1勺花椒油1勺鸡精2克白糖5克味精3克香油1勺香菜3颗川香泥鳅鱼的做法清理鱼肚子里内脏，刮鳞，剪鳍，用水清洗干净。切段后码味：加盐胡椒粉姜片大葱段，搅拌后静置30...
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川香扒皮鱼 豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香扒皮鱼 豪吉川香汁做法

  • 川香扒皮鱼 豪吉川香汁

  • 地道川味有豪吉，用豪吉川香汁做扒皮鱼，超级麻辣下饭。用料大扒皮鱼两条豪吉川香汁三勺料酒四勺洋葱半个青椒一个红椒一个花椒10几粒香菜一棵姜葱蒜一碟白糖一勺剁椒1~2勺清水大半碗川香扒皮鱼豪吉川香汁的做法大扒皮鱼两条。肉质肥厚，每面划四刀，加两勺料酒腌制，下锅前用厨房...
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川香姜辣酸菜鱼－豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香姜辣酸菜鱼－豪吉川香汁做法

  • 川香姜辣酸菜鱼－豪吉川香汁

  • “传承厨道·再创经典”豪吉复合味型基础调味品“豪吉川香汁”以地道的川式麻辣、姜辣、椒辣，鲜香复合风味引领川味走向新时代，成为改革川菜烹饪方式的里程碑式产品。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为...
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葱香青川鱼的做法和图解 好吃的葱香青川鱼家常做法

  • 葱香青川鱼

  • 漫步秋凉，种一束心香在风里，只因，你是我今生最美丽的相遇。爱到深处无归途，情到深处无怨尤。也许，此生，遇见正好，不偏不倚，不负韶华用料青川鱼两条葱姜蒜盐，黑胡椒，鸡精，椒盐，辣椒粉，蚝油，面粉，酱油，醋，料酒葱香青川鱼的做法青川鱼处理好，盐，酱油，生姜，料酒腌制一天裹一层面粉热油两面煎，多一些...
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川香豆瓣鱼的做法和图解 好吃的川香豆瓣鱼家常做法

  • 川香豆瓣鱼

  • 用料小葱2根香菜3根海椒2个鲫鱼2条豆腐1块豆瓣酱1大勺姜3片料酒3勺川香豆瓣鱼的做法香菜、小香葱、海椒切末在锅里倒入菜籽油，加热，倒入香菜、香葱、姜丝、海椒末，倒入料酒，放一大勺豆瓣酱。鱼处理干净，用厨房用纸擦干，放入油锅煎至两面金黄鱼和豆腐放进前面炒到料里，倒入水，煮半...
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川香鲈鱼的做法和图解 好吃的川香鲈鱼家常做法

  • 川香鲈鱼

  • 用乡间小路边的鱼香草做川味美食，够麻，够辣，够味。用料鲈鱼2条葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量六月香豆瓣酱30克火锅底料50克鱼香草30克啤酒1罐川香鲈鱼的做法鲈鱼处理干净。用盐、料酒、胡椒粉和鱼香草码味。炒锅倒油，放葱姜蒜小火炒香后，加泡姜和泡海椒小火炒香。放入六月香豆瓣...
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醋香黄鱼～四川烹饪杂志的做法步骤及图解,美味正宗的醋香黄鱼～四川烹饪杂志做法

  • 醋香黄鱼～四川烹饪杂志

  • 菜谱来自公众号～四川烹饪杂志黄鱼腌渍后入油锅炸定型且表面金黄，再加五花肉、午餐肉等辅料，用较多的醋同烧入味，整道菜鱼香、脂香、醋香融于一体，香味浓郁。用料黄鱼姜、葱、黄酒五花肉粒午餐肉粒（火腿粒）青豌豆大葱段泡辣椒段绿椒段盐醋藤椒油（鲜绿花椒用熟油浸泡）醋香黄鱼～四川烹...
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川味香辣鱼的做法和图解 好吃的川味香辣鱼家常做法

  • 川味香辣鱼

  • 特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味，酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净，鱼刺相反方向改刀，腹部内黑膜去除干净，用少许盐、1勺料酒按摩鱼身1分钟，后使用姜片擦拭鱼身15秒后放置腹部内。...
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川香带鱼的做法和图解 好吃的川香带鱼家常做法

  • 川香带鱼

  • 豪吉麻辣川香汁，我家常备的调料，炒菜放两勺，味道喷喷香用料带鱼1条豪吉麻辣川香汁2勺蒜片5粒姜片3片淀粉3勺小葱1根川香带鱼的做法准备好材料，带鱼一条去肚洗干净，把背上的鱼刺撕掉给带鱼切上花刀，这样熟得快，也容易入味把带鱼切成段，放入姜片、葱段，一勺生抽，一勺料酒腌制5分钟给...
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川香麻辣鱼的做法和图解 好吃的川香麻辣鱼家常做法

  • 川香麻辣鱼

  • 用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片，放盐，料酒，白胡椒粉，生粉腌制起锅烧油，放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制，加入开水，开锅后放入腌制好的鱼片和喜欢的蔬菜。盛出，放辣椒麻椒，浇热油即可。...
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