太傻卤鸡爪

没有过多思考的卤鸡爪。

用料  

太傻卤鸡爪的做法  

1. 所有材料用清水泡一泡、倒掉水，冲掉浮尘。再加入清水、料酒、生抽、老抽、适量盐、一咪咪糖，上锅中火煮开。

2. 鸡爪、鸭胗泡水，去一去血水、冰之类的。等锅开后，放入锅中。

3. 先中大火煮开，再转小火煮透食材。

4. 食材煮透后，盛入深一点的大碗或食材盆里，浸在卤汁里，放置一段时间再食用，更入味。